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您现在阅读的是《温柔少妇的维修指南_冯灵钰》第65页
目光落在yan前专注包着饺子的周见星shen上。她低着tou,手指灵巧地翻飞,一个个饱满jing1致的饺子在她手中诞生。温令仪心中微动,仿佛看到了一个更鲜活、更有韧xing的年轻版自己。
只是,周见星显然比她当年能干得多,也……幸运得多?
“不会。”温令仪垂下yan帘,声音平淡无波,将那点翻涌的情绪压了下去,重新拿起一张饺子pi,“没兴趣。”
周见星min锐地捕捉到她语气里那丝冷ying,识趣地没有追问,只是压低了声音讨好地说:“没事,以后我zuo饭给你吃。”
又来了。温令仪没有接话。
·
时间在指尖liu逝,当最后一批饺子被整齐码进冷冻室时,窗外已是夕yang熔金。
温令仪看着被sai得满满当当的两个冷冻chou屉,有些哭笑不得:“这得吃到猴年ma月?”
“慢慢吃嘛,想吃的时候随时都有,多方便。”周见星毫不觉得多,她利落地清理了岛台,转shen打开冰箱,拿chu晚上要用的食材。
一条由热心摊主帮忙chu1理好的新鲜黑鱼、翠绿的丝瓜、饱满的青豆、nen生生的空心菜、还有一盒晶莹剔透的虾仁和几枚jidan。
晚餐时间到了。
厨房成了周见星的主场,栗se的长卷发被她一丝不苟地整齐盘在脑后,系着围裙站在灶前,神情专注。
她先chu1理鱼片,薄如蝉翼的鱼片被她提前用dan清、淀粉和料酒抓匀上浆。起锅烧油,煸香姜蒜和泡椒,倒入切好的酸菜翻炒chunong1郁酸香,加入提前熬好的高汤煮沸。
汤gun后,她将火控制到中小火,一片片hua入鱼片,鱼片在guntang的汤zhi中迅速卷曲变白,如同盛开的玉兰。最后撒上葱hua、蒜末、干辣椒段和hua椒,一勺guntang的热油“滋啦”一声泼下,瞬间就激发chu令人垂涎的复合香气,白雾蒸腾,酸辣鲜香扑鼻而来。
另一口炒锅也没闲着。丝瓜去pi切gun刀块,青豆焯水备用。油热后先下蒜片爆香,倒入丝瓜快速翻炒至断生,再加入翠绿的青豆,淋入少许蚝油和清水,盖上锅盖稍焖片刻。
揭盖时,丝瓜已变得碧绿ruan糯,青豆依旧饱满鲜亮,汤zhi清亮,散发着清shuang的夏日气息。
蒜蓉空心菜需要大火快攻。蒜末在gun油中炸至金黄焦香,立刻倒入洗净沥干的空心菜梗,猛火颠锅,菜叶在高温下迅速变ruan变se,翠绿yu滴,最后撒入蒜叶bu分快速翻炒几下,淋上一点生chou提鲜,清脆shuang口。
最后一dao是虾仁huadan,因为放凉了腥气重,特意放在了最后来炒。虾仁用盐和胡椒粉简单腌制。jidan打散,加入少许水淀粉搅匀。
锅烧热hua油,倒入danye,在danye半凝固时迅速倒入虾仁,用锅铲轻轻推炒,让danye温柔地包裹住虾仁,待到danye完全凝固、虾仁变se卷曲,立刻chu锅。
金黄的dan块nenhua如豆腐,粉红的虾仁点缀其间,鲜nen诱人。
温令仪站在厨房门口,噙着笑意看着周见星熟练地在两个炉灶间切换,动作有条不紊,像是成竹在xiong的指挥官。
颠勺时手臂肌rou线条liu畅,举起沉重的炒锅给huadan翻面时动作沉稳有力。
专注的神情和炉火映照下微微泛红的脸颊,让周见星整个人散发chu一zhong充满烟火气的、令人心安的魅力。
温令仪心底甚至升起一丝……崇拜?原来专注地为一餐饭付chu,竟能如此动人。
·
三菜一汤终于摆上餐桌。时间点卡完mei,该温热的虾仁huadan和酸菜鱼热气腾腾,该清shuang的空心菜和丝瓜青豆温度正好入口。
家常菜的朴实香气弥漫开来,带着一zhong外面jing1致餐厅永远无法复制的温暖和踏实。
温令仪看着yan前se泽诱人的菜肴,忘了自己多久没这样坐在家里,吃一顿真正意义上的家常便饭了。
她的日常餐食里充斥着西餐冰冷的沙拉、jing1致的冷盘,或是高级中餐厅里摆盘jing1致、用料考究、工艺繁复,却总带着距离gan的菜肴。
还是人间烟火气,最抚凡人心。
在周见星满怀期待、甚至有些jin张的注视下,温令仪伸chu筷子,先夹了一块huadan虾仁送入口中。dan的nenhua与虾仁的鲜甜在she2尖完meijiaorong。
她又尝了片酸菜鱼,鱼rouhuanen无刺,酸辣shuang口,汤zhinong1郁开胃。
丝瓜的清甜ruan糯,空心菜的脆nenshuang口……每一zhong味dao都恰到好chu1,熨帖着她的味lei,也悄然抚平了心tou的褶皱。
一zhong久违的、被食wu温暖和满足的gan觉充斥全shen。
温令仪嘴角不由自主地向上弯起,louchu了一个真实而放松的笑容,由衷夸赞:“很好吃。”
好吃的食wu就是会让人心情很好。
周见星jin绷的肩膀松了下来,脸上绽放chu如释重负的灿烂笑容,yan中亮晶晶的,是纯粹的开
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