凉是一蛮容易制作的吃，用到的主要材有面粉、盐和油。

洗好的面，需要静置两个时辰左右。剩下的面里倒一些用碱，用手抓均匀后加适量清浸泡。

大娘看到夏槐却松了气，拍了拍：我打听了好一会儿才知你们竟然在这...快跟我来，再晚些可要人命了!

这个时间大概需要两个时辰左右，趁着这个空当，夏槐去给其他人帮忙。

王淑玉刚刚一直没有闲着，虽然没人让她帮忙，但她里都是活儿，忍不住这里扫一扫，那里一，此时累的粉腮发红、额冒汗。被她娘突然名，吓得一激灵，抬疑惑：娘?

另找一个陶盆放半盆清，将面团放清开始洗面。

刘轻云却蓦的捂住嘴，笑得枝颤：哎哟，你这脸怎么这么红，该不会是听了小宋的话....

会说话，将来哪家姑娘有这福气嫁给你哟!她说着说着，突然光瞥到自家闺女，心神一动，想到了什么。不由说：哎哟，我家淑玉这是怎么了?

正忙活着，突然有人用力地拍打着大门，夏槐停下手里的活儿，好奇地走去打开门，结果与一脸焦急的大娘面面相觑。

灶房还未开始改造，此时只有简陋的土灶锅，但是灶房空间很大，能放不少东西。

首先将陶盆里放面粉，随后倒凉，这个比例夏槐自己是有谱的，但是毕竟古代的面粉与现代的仍旧有所差别，她也不知能不能成，反正只能着上了!

夏大山他们要包厢，像是店内装饰、清扫这些事就给了周蕙娘她们。

郑大桥了一分车与人回了长林村砍树，其余人各自忙活。夏槐想了想，决定去灶房捣鼓吃。

第208章 你以为你死了他们就会更好吗?

清洗过程中，需要把面过滤掉，然后在面里加适量清洗。一次洗面还不行，差不多需要洗个五六遍。

等盆里的被面团慢慢渗透成稠的面，此时也是面粉向面行转变的过程。

和面粉兑好后开始和面，一边搅拌一边加面粉与，直到将面粉搅拌棉絮状态，然后用手搓，直到搓成略的面团。

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这一幕被周蕙娘看在里，里的度却散了不少。

忙完这些，剩下的便是等待面粉静置沉淀了。

不等她说完，宋嘉连忙打断刘轻云：婶，准备活吧，时候不早了。

刘轻云一愣，略有些尴尬地讷讷应声。

洗面这个过程非常好玩，就像是洗东西一样，来回抓面团就好。