将薯条蘸冰淇淋。

毕竟炸直接吃的话吃到后面难免会腻，但放麻辣中重新煮一煮，说不定还真的能有别样的味和。

祝云早原本还准备了几个写着数字的小木牌，方便区分每个人的藤编篮，但下三人拿的材各不相同，倒是省去了这一步。

祝云早将三个篮一并拿到厨房，又叮嘱：“那我便先去煮这三份，期间余下的诸位可以先去自行挑选菜品，下婶婶回家去了，我一个人怕忙不过来，而且这样分批次煮，还不至于错。”

宋理理此时元气恢复了许多，修养了大半日，也没再现昏脑涨、天旋地转的症状，于是赶忙：“我来帮你打下手。”

祝云早，带着银刀和宋理理了后厨。

棉帘一落，风被隔在外，笑声和拌嘴声也被隔在了外，祝云早一手拉着银刀，一手拉着宋理理走到备菜的案前，神秘兮兮地拿了三个炸。

银刀见状顿时瞪大了睛，满脸惊讶：“东家，你怎么”

祝云早一把捂住了他的嘴，手指抵在关比划了一个噤声的手势，随即小声：“这叫脆手枪，不过狼多少，今天的不够用了，所以只能咱们三个悄悄单独开顿小灶，算是内员工的一个小小的特殊福利，同时也庆祝咱们肆今日正式开张。”

二人齐齐放低音量小声：“恭喜东家开业大吉。”

这看起来表金黄酥脆，应该是和薄荷炸一起炸制而成的，银刀的里写满了激动。

祝云早知他和宋理理都能吃辣，所以特地在上面裹满了辣椒面和椒盐粉，现下光是闻着，三人便要忍不住吞了。

而宋理理更是个典型的吃货，看见好吃的就两发直，走不动，加上今日她喝了安神药后整整睡了大半天，早就腹中空空了，此时还哪里顾得上祝云早说了什么，接过便啃了起来。

祝云早见二人吃得快，便：“下次我再看看能不能多买些回来。”

三人就这样蹲在早灶台后大快朵颐了一番，这才心满意足地收拾残骸，旋即煮起了中药麻辣。

肚里面有油，起活来也更为起劲，宋理理甚至觉得自己的病似乎都好了一大半，浑充满了力气。

三人经过几日的磨合，合已然逐渐默契，银刀负责烧柴火，宋理理负责切材，而祝云早则负责煮。

这中药麻辣的髓就在于汤底，除了正常的桂香叶等调料外，还要加草果、白豆蔻、山奈、茴香、白芷、甘草和丁香。

祝云早事先便找来一块纱布和一细绳，将这些草药捣碎全放在里面，再束扎成袋状，浸泡了足足一个时辰之久。

用这个煮来的麻辣要比原有的麻辣的更为营养健康，吃起来还会多一些中草药独有的香味。

现在草药已经泡好，祝云早便在前两个陶甑中均放一块猪油膏，待其化开后倒磨碎的辣椒面，炒香后再将草药倒其中，开之后放材，先后菜，最层再铺上一层辣椒段。

另一个陶甑不放辣椒，改用番茄汤底，余下步骤也和前者一样，只可惜现在买不到和芝麻酱，不然煮起来味会更上一层楼。

作者有话说：

不知不觉已经写到第二十菜了，天冷了，又到了该吃麻辣的季节～

第35章 铜钱卜卦

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祝云早将最后一碗麻辣端上桌, 放在了自己的面前。

令她倍意外的是居然有人帮她留了不少的菜，还用碟一一盖住，防止菜变冷, 这让她倍欣。

木筷净后，祝云早先挑起一条宽粉, 将它平铺在碗中，又挑起一片豆, 覆盖在宽粉上面，随后又夹了一块里脊，一片白菜芯和一截糖酒腊放其中，沿着一边卷了起来。

“卷在一起好吃么？”小甲见她这吃法颇为新奇, 于是也好奇。

祝云早这一下去，嘴里面满满当当的都是香味, 又麻又辣又, 一时间嚼不开, 只得呜哩哇啦了半天, 最终竖起了一个大拇指。

小甲眨眨睛，显然没领会其意，而李邺却见怪不怪, 替她翻译：“这是表示赞扬的意思。”

小甲闻言立即照葫芦画瓢，照祝云早方才的卷法给自己也卷了一个吃。

弹而不失的宽粉吃起来很有嚼劲，而里面那层豆则更为, 一咬便淌来又香又辣的麻辣来。

白菜叶此时已经煮, 垫在中间刚好, 既能保证不腻又能增添一青菜的香甜。

白菜里面裹着的里脊经过油煎过，故而鲜的同时还带着边缘微微的焦香。

糖酒腊更是这几样里面最好吃的一个，淡淡的酒香和甜甜的腊味完相合, 麻辣的汤从腊的瘦□□隙中反复穿梭，将各佐料的味渗每一个角落，实在是无与比。

这个辣度小甲尤嫌不够，好在祝云早昨晚炸了满满一大罐的辣椒油，现在拌麻辣中刚刚好。

现在唯一的问题就是自己不吃素菜，所以只夹了三片白菜叶，方才直接吃了两片，现在没得卷了。

他端着碗四下看了一圈，凑到小丙的旁小声：“你有没有觉这个白菜味不大对劲？”

小丙一脸茫然，“没觉啊。”

小甲故意皱着眉，摸了摸鼻信胡诌：“我吃起来觉好像有酸了，但我的已经吃完了，要不我帮你尝尝到底是不是坏了？”

小丙看着个，但本纯良，极易上当受骗，路边随便碰见有人讨饭吃，他都挑好的给人家买，因此他也是小甲的主要诈骗对象。

小丙犹豫了一瞬，将信将疑地夹了两片白菜到小甲的碗里。

小甲立刻便滋滋地带着“战利品”回到了自己的麻辣碗边。

“促狭鬼的话也就只有你这个冤大才会信了。”小乙慢条斯理地吃着麻辣，还不忘对着小丙吐槽一二。

小乙虽然上不说，但心里其实已经吃了，他现在只觉胃中甚是舒服，这郁的汤闻起来鲜香麻辣，但吃起来却丝毫没有辣椒带来的灼烧，反而如同喝了红枣姜汤一般既又胃，而且丝毫不呛嗓。

小丙闻言反应了一会儿，想明白后不由得大惊失。

看见小甲仰天大笑的时候才发觉自己上当了，只可惜为时已晚，白菜已经被骗走了，小甲甚至已经将新的宽粉、豆、白菜、里脊和糖酒腊卷了起来。

任小丙此时再多说什么也都是无用之功，而他也只能自认倒霉了。

相对这三人的小动作，小丁和宗灵宗玉两妹那一侧则更为闹一些。

宗灵和小丁两个人从后院打到前堂，吃饭的时候甚至筷也没闲着，他一招她一式的，打得碗筷叮当响。