您现在阅读的是《杀手隔bi小饭馆》13、四君子辣炒ji丁

虽说wu以类聚，人以群分，但也不能一bang子全给人打死，只捉弄一下李邺就是了，其他人只不过是同样被迫屈服于李邺的威压之下角se，总不至于连坐。

祝云早趁着炖鱼tou汤的时间，又将已有食材翻看了一遍，顺便从明日菜单里挑chu两个用不到的jitui。

小甲方才说想吃爆辣的菜，并且最好有rou，那么zuo一dao辣子ji丁是再好不过的上选，并且李二也偏好辣味较重的食wu，zuochu来大抵两人都会喜huan。

而小丙不喜食辣，说想要吃些提神醒脑的东西，所以她准备单独给他zuo一份薄荷炸ji。

拿定主意zuo什么菜后，祝云早先从藏尽百草的百斗柜中取chu党参、茯苓、白术、甘草各一铢，外加莲子十二颗，随即将它们一并放入温水中浸泡。

待到这些药材泡发后，再将其切碎，与葱姜蒜片一齐留作备用。

jitui用刀划开，去除骨tou切成近骰子状，加入盐、酱油、生粉、胡椒粉以及方才浸泡“四君子”的药汤腌制。

辣子ji丁之中必不可少的两味调料当然是大量的干辣椒和hua椒，干辣椒要剪成大小均匀的段状，而由于本朝hua椒卖价小贵，所以祝云早只好选择改用磨成粉状的hua椒末调味。

万事俱备后便该炸hua生了，除了干辣椒和hua椒之外，hua生也是辣子ji丁中极为重要的pei菜。

炸hua生需要掌握技巧，锅中需得少油，油中撒入少许盐沫，无需等待油锅烧热，冷锅冷油时便倒入hua生米，保持小火缓慢翻炒即可。

一粒粒hua生在锅中轻轻炸开，发chu“噼里啪啦”声响的时候，祝云早不经意间转tou才猛然发现，“nai团子”小癸不知何时竟兀自溜进厨房里来了。

他的步子极轻，呼xi也极轻，加之祝云早专注于炸hua生，只留意了hua生的声响，却并没留意shen后的小癸是何时进来的。

而且他的姿态过于奇怪，并非正常的直立行走，而是像动wu一样四脚并用，看起来灵活又不失优雅，不知dao的还以为他是只猫。

祝云早见之失笑：“你怎么进来了？当心被溅chu来的热油给tang伤了。”

小癸见自己暴lou了行踪，立刻爬了起来，一pigu坐到地上，鼻子一努、yan睛一闭，哇哇哭了chu来。

祝云早还来不及了解详情，生怕下一秒李邺就冲进来扭断她的脖颈，于是连忙放下锅铲，蹲下shen轻轻拍着他的背哄dao：“别哭别哭，等下姐姐给你zuo糖吃，你先chu去和哥哥们玩一会儿好不好？”

这个年纪的孩子果然对糖没有任何抵抗力，甚至祝云早的话音还没落，小癸就立刻停止了哭闹，兴奋dao：“真的吗？姐姐真的会给我zuo糖吃吗？”

祝云早无奈一笑，摸了摸小癸的tou，“当然啦，先去玩吧，等下zuo好了我便拿给你。”

与此同时，李二掀帘探进来半个shen子，朝小癸招了招手：“走了，我带你去后院玩雪。”

小癸立刻笑着拍手称好，并朝李二跑去。

祝云早无奈地转过shen来继续翻炒锅中的hua生米，虽然方才哄孩子耽搁了一小会儿，但好在灶膛内始终烧着小火，所以hua生才没有糊掉。

只是此时噼里啪啦的声音已经渐渐小了，表pi也变成了油亮的红se，香味也跟着飘了chu来，此时只需要将其chu锅，待其降温冷却后再撒上薄薄一层盐就可以吃chu咸香酥脆的口gan了。

接下来便

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