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10、益母草元胡卤dan、梅hua汤饼(3/3)

真不知这个朝代的官员需不需要报表,会不会计算各地的gdp。

回过神来的祝云早见大致情况也了解得差不多了,于是站起:“多谢程兄、崔兄替我解惑,我心中已有打算,二位尽可放心。”

言罢,她从中碗捞两个递给了崔广和程宽。

“其实这第一锅卤是我用来试验效果的,两位大哥若是不嫌弃,可以先尝尝试试,顺便帮我品鉴一下味是咸是淡,以及还有哪里需要改。”

两人闻言均是一喜,自从早上见识过祝云早蒸的包之后,两人就

您现在阅读的是《杀手隔小饭馆》10、益母草元胡卤、梅汤饼

对祝云早的厨艺报以极大的期待。

祝云早见状又:“单吃卤未免单调,劳烦二位稍等片刻,我再去煮三碗梅汤饼来。”

盛情难却,一再推辞好意就是不给面了。

程宽和崔广这一次没再开婉拒,只是趁着祝云早煮汤饼的间隙里四下瞧了一圈,顺手帮忙把屋内杂四散的纸张给整理好了。

谱大全》被翻到相应一页,这汤饼隶属于古代饮篇目,祝云早此前也没过,不过是前日路过一家汤饼铺时被引了,这才想着自己也来试试。

原本这汤饼照书中所写,合该是取新鲜的白梅最好。

但时下正值十月末、冬月初,今岁虽落雪颇早,却也并没有早梅在这个时节绽放的,所以祝云早只能改用买来的白梅粉和檀香粉和面了。

不时,祝云早便将三碗梅汤饼端了来。

不同于早上那屉包的厚重香味,这碗汤饼有着独的清香,单单是一闻,便能受到舒气凝神的功效。

汤底用得是传统的汤,煮的时候祝云早便将腻的油脂撇去了,只留下薄薄一层用以提亮,所以此刻看起来汤清亮,朵朵大小均匀的梅状面浮于其上,看上去既雅致观又勾人

的鲜香与白梅的清溪汇,香味如游丝一般齐齐钻了三人的鼻里。

崔广立时便端起碗先喝了一

汤甫一,周寒意顿时便被驱散,胃也跟着和起来,味香醇又不失自然。

他赶快又拿起木勺去捞那汤中漂浮的梅面片。

又不失,稍加咀嚼便能受到微微的回弹之力,却并不是死板的僵

“祝姑娘这梅汤饼的也可谓一绝了,绝不亚于最东那家肆卖的。”

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