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东,我岂有不去一饱福的理?”

韦韵笑了笑,“那便定在明日午时,届时安排你们相互认识。”

祝云早叉了叉手,“那便先行谢过韦大人意。”

作者有话说:



第190章 老吃家们的会面

给寿公主药膳的差事只了四天便被叫停了, 如数领了工钱和赏银的祝云早今日无事一轻,一觉睡到日上三竿才起。

起床简单梳洗打扮一番后,差不多便到了去东市太和酒楼赴宴的时辰了, 祝云早一向守时,更何况今日是“甲方”作请, 她岂有迟到的理?

巳时未过,午时未至, 她便到达了约定地——太和酒楼的门前。

昨日韦韵并未告知她今日在哪个雅间设宴,故而她只好在门前等待,谁料那店小二尖,一瞧见了她腰间挂着的玉佩, 当即便上前相请,“敢问这位客官可是韦韵韦大人的客人?”

祝云早茫然地, 旋即反应过来是玉佩使之有此猜测, 不由得在心中暗自叹:在这长安城内, 有时候件远比人要好使。

店小二带着祝云早一路走上二楼的一间雅间, “客官里面请。”

祝云早颔首向他谢了一句,继而推开了门。

酒楼临街,雅间宽敞, 一推开门便能看见三扇支摘窗低一致地半敞着,祝云早一去,两目光齐刷刷地朝她了过来。

——两个生面孔。

祝云早脚下略微停顿了一下, 旋即大大方方地走上前去, 自我介绍:“我是祝云早, 此番受韦大人相邀,从扬州来长安参加端午宴,想必二位亦是吧?”

说话的工夫, 祝云早已经将面前两人观察了个遍。

左边那位女型微胖,丰腴但不臃,圆脸,大,面若银盘,眉如远山,看上去约莫三十来岁,看装束和发髻应当是已然嫁人妇,她看人时总是眉笑,令人不由得心生几分亲近之

而坐在她右边的那位女则看上去二十七八岁的年纪,量苗条,眉清目秀,上簪了一朵绒,嘴角生了一颗朱砂痣,回看向祝云早时,里几多困惑之意。

年长一些的那名女闻言率先开:“哦,我叫崔合玉,是从蜀来的,也是来参加端午宴的。”

她说完后,那个清瘦的女才开:“我叫孟竹,从闽越来。”

祝云早礼貌微笑,在二人中间的空位上坐了下来,“韦大人还没来吗?”

崔合玉瞄了一支摘窗外面,“韦大人尚有公务在,想必要稍晚一些。”

几人正说着,韦韵便走了来,直奔主位落座,笑:“亏我还刻意提早了一盏茶的工夫门,却没想到你们三位竟更早一些。”

见韦韵落座,祝、崔、孟三人齐齐起叉手,朝韦韵施上一礼,“韦大人。”

韦韵笑着压了压手,“此又没外人,三位不必拘着那些俗礼,自在一些便好。”

三人依言落座,韦韵又开介绍:“这位是从蜀地来的崔娘,这位是从闽越来的孟娘,这位是从汴州来的祝娘,你们三位都是我请来参加端午宴的。”

崔合玉笑呵呵地开:“方才祝娘来的时候我们已经相互通过姓名了,不过我着实没有想到两位娘都这样的年轻,我虚长二位娘十几岁,同坐一席,实在是我有些惭愧。”

提及年纪,孟竹再次将目光投向了祝云早,这一次她的目光里少了一些困惑,多了几分欣赏,“祝娘看上去似乎更为年轻,方才一来的时候我就惊讶了一下。”

韦韵笑着介绍:“三位之中的确是祝娘年纪稍小一些,下还未到双十年华。”

祝云早立即客客气气:“端午宴期间还请二位多加照拂了。”

崔、孟二人相视一笑,显然对祝云早这个谦虚的态度十分满意,而韦韵亦颇为赏识地看了祝云早一,显然对她的表现也十分满意。

祝云早见自己莫

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名成为了话题中心,赶快将话锋一转,同崔合玉:“我听闻蜀地喜辣,菜品味多以辛香为主,烹饪技法包炒、烧、煎、煸、蒸、拌等多方式,不知是否如此?”

崔合玉没想到祝云早对蜀地的菜品味和烹饪方式亦有研究,当即心生喜,“你说的不错,蜀地惯用椒、茱萸和姜这三材,其中后两者在菜品中尤为常见。”

祝云早,赞同:“蜀地气候椒、茱萸和姜这三材均有温中祛的效果,故而作为蜀地菜品中常见的调味十分合适。”

崔合玉一听此言,忍不住称赞:“祝娘博学多闻,没想到对我们蜀地的菜品竟也有颇多了解,莫不是从前曾去到过我们蜀一带?”

祝云早回以一笑,“我也只不过是纸上谈兵而已,并不曾去到过蜀一带,更不曾尝到过蜀菜品的味,只是心中向往,便时常了解一二罢了。”

崔合玉是个快的,又难得在千里之外遇到这样懂蜀地菜品的人,于是当即开相邀:“无妨,他日你若有机会,务必到蜀地去看看,届时定要来寻我,我带你好好尝尝我们蜀地的味佳肴!”

面对她的情邀请,祝云早亦快地应了下来:“多谢崔娘,倘若有朝一日得幸去往蜀一带,定要同你一叙。”

孟竹在一旁见两人谈甚,而自己则一时间不上什么话,不由得有些心急,故而嗔怪:“崔娘好生偏心,缘何不请小妹我也到蜀中游玩?”

崔合玉赶忙举盏赔罪:“是我的疏忽,这便自罚一杯,给孟娘赔罪,也请孟娘得空来蜀中小叙,我必盛情款待。”

祝云早在崔合玉这里刷完好度后,见孟竹如此说,便又礼貌地提起了闽菜的特,“我听闻闽菜味相对偏清淡,尤其擅长烹饪山珍海味各材,以汤闻名遐迩,有‘一汤十变’的说法,不知是真是假?”

孟竹听她提起闽菜,这才换上一副笑脸,将闽菜的特娓娓来:“当然是真的了!汤是菜之魂,不同的调料可以熬不同的汤,相同的调料用量不同也会导致汤的颜、味不尽相同”

她正说着,一汤汆便端上桌来,于是她接着这菜举例:“譬如这到汤汆,若是放在我们闽越一带,定然会换成海、蛤蜊等材,汤要用三茸汤打底,里面加适量的块、、猪蹄等材,经过数个时辰的文火慢炖,待到反复清杂质后方能熬一锅颜清澈如,味却鲜醇重的华来。”

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