作者有话说：

只尝了一小，祝云早便有些后悔了。

在经过一番沉淀以后，便再次将筷伸向了菜盘。

许是方才蘸多了，也有可能是这香醋的味本就太冲，随着晶肴，醋的酸气也直冲鼻尖，呛得祝云早一连打了三四个嚏。

宋理理也当即坐起，拄着下趴到桌案一角，开始认认真真回忆了起当日的细节来。

这一份扬州炒饭，竟完合了多彩，单单是从视觉验上来讲，就是一极致的现。

照宋理理的描述，这两人都是宋庄主的昔日旧友，先前也并不存在什么纠葛和恩怨，但这不代表二人没有所图，所以也不能完全排除嫌疑。

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这菜是用香蒲的所烹制而成的菜式，脆，和笋的有异曲同工之妙，虾仁的加则更使其味变得极鲜极，可以一定程度上代表扬州一带独一无二的地域风味。

“你再回忆回忆那日的细节，譬如你父亲为何忽然设宴，为何邀请的是这几个人，再譬如如果他们是凶手，那么他们有什么动机。”

特产的，理应放在最前吃。

祝云早浅尝了三，尝得正是这三禽类不同的味，则矣，但比之松鼠鳜鱼和晶肴，少了几分烈，祝云早细品了一番，觉得大概这凸显了扬州人骨里的那份沉静与从容。

祝云早夹起薄薄的一片晶肴，轻轻蘸了一下酱料小碟当中的姜丝香醋，冻弹，卡在两筷中间也不甚老实，颤颤巍巍半天才落到中。

如此一想，她当即便先夹起了一条开洋蒲菜放了中。

就着这开洋蒲菜，祝云早往嘴里扒拉了两扬州炒饭。

两人沉思了片刻，祝云早忽地又开：“你还能记起来当日都有谁到场了吗？”

这菜名为三鸭，也位列十大淮扬菜之中，且是十菜当中工艺最复杂的一，制作过程相当繁琐复杂，有些类似俄罗斯娃的原理。

一连三问后, 祝云早，向上扯了两下被，将自己浑上下盖了个严严实实。

祝云早一脸茫然地从炒饭中抬起，朝宋理理目光所向的方向看去，只见褚庄主边果然多了一个面生的年轻男。

最后便是那位面纱遮面，自称来自岭南的神秘女了。以祝云早锐的直觉来看，凶手是这个人的几率很小。

“虽然我早早便听见了我父亲扫院的声音，但我还是一直躺到了约莫卯时二刻才起，那天和平常的每一天也没什么两样，只不过”

正所谓“好记不如烂笔”，祝云早决定将方才自己的这些猜想和推理都写下来，再慢慢串联、拼凑线索，丝剥茧，徐徐图之，争取从中找谜题的正确答案。

这“宁可错杀，不可放过”的查案理念和祝云早脑中所想的不谋而合, 祝云早听罢了, 表示了支持和肯定, “没错，在事情落石之前正应如此。”

祝云早看了一飘散在汤中如丝如缕的豆腐，不免又一次叹庖厨刀工之巧，令她自愧不如。

宋理理翻了个，睛瞪得像老大, 显然此刻也没有半困意，大脑也在飞速运转。

试问一个凶手为什么要刻意引起别人的注意？

“他究竟是什么人？你为何在看见他后会忽然到不安？莫非你家事那日他也在场？”

尝过兜长鱼、清炖蟹粉狮、松鼠鳜鱼和一文思豆腐后，祝云早又将目标转移到了晶肴和三鸭上。

——她就应该先吃这份炒饭！

照宋理理的描述，祝云早先为主，略地照排除法先大胆猜想了一番。

接下来便是这位来自天下第一剑宗的宗主梅真雨和来自天下第一刀宗的宗主聂同风了。

“像这活他向来喜亲力亲为，所以我们万木山庄自从我父亲接手后，一直也没有负责洒扫的侍从和婢女。”

“啊？谁？”

倘若不需要考虑主的问题，那么这扬州炒饭简直就应当位列十大淮扬菜之首！

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因为在周围其他人的装束都正常的情况下，特殊就代表着有标志，而有标志则意味着很容易引起旁人的注意。

第122章 嫌疑人X

今日不是在坐船就是在坐车，几乎可以说没有任何的运动量在，倘若此时再吃下去，只怕会给胃带来很大的负担，可祝云早又不舍得放弃剩下的几菜和那碟看上去粒粒分明的扬州炒饭。

除去这些之外，零、果脯、茶、果饮这些一直也没闲着，况且方才还吃了不少的兜长鱼、清炖蟹粉狮、松鼠鳜鱼、文思豆腐以及晶肴。

正将盘中的糖醋酱全刮到米饭上面。

她呼了几气，又啃了两开胃助消化的山楂球，试图以这方式来促消化。

无

尝过后，祝云早又补喝了一汤，这汤饱了碗底火和香菇的味，不张扬、不哨，更不油腻，喝起来很是胃舒心，但祝云早喝过一便放下了，她决定等下全尝完所有菜后再转过来好好享受一番。

宋理理继续：“只不过那天我父亲从山门外捡了一个病殃殃的老回来这倒可以说算得上是一件不大寻常的事。”

“那天是八月十六，下元节的次日，在经历了一整晚大风后，天朗气清、惠风和畅，只是山庄里面落了不少的叶，这引得我父亲一大早便开始清扫了起来。”

如此一来，便只剩下大煮丝、平桥豆腐、开洋蒲菜和扬州炒饭暂且没有尝过了。

晶肴祝云早之前过，虽然没有面前这看上去巧，但也大差不差。

祝云早搓了搓手，对着这四菜斟酌了一番。

祝云早将手札摊开，平铺到一旁的桌案上，开始滴研墨。

言至于此，宋理理忽地停顿了一下，祝云早研墨的手也不由得随之停顿了一下，她抬起疑惑地看向宋理理，询问：“只不过什么？”

“嗯”

凉、、弹、。

祝云早见状愣了一下，在知晓他会错了意后，倒也没拂却他的好意，而是了鼻，缩了缩肩膀，默默将他递过来的外衫披到了自己的上。

披上外衫后，祝云早见李邺还在同李二说话，便也没开打扰，而是继续“攻”桌上剩下的这几菜。

裹着的米粒金黄油亮、粒粒分明，显然是将个中的分炒了才能达到的效果，翻开金黄的米粒，底下还藏着红的火、粉白的虾仁、翠绿的青豆以及褐的香菇丁。

这是祝云早在尝到它后的第一受，它此刻已经全然抛却了的油腻和荤腥，华丽丽蜕变成了纯纯净净的一块肴，不需要用力咀嚼，尖一抿便能使其化在腔中。

她刚想“甩开膀”抛却所有顾虑吃一顿，便听见一旁的宋理理忽地扯了一下她的衣角，目不转睛地盯着褚庄主的方向，张：“东家，那个人”

首先，褚岳虽说和宋庄主是同门师兄弟兼挚友，但也不排除作案的可能，毕竟这同门相残、兄弟隙墙的戏码在历史上也并不少见，譬如鬼谷门下的孙膑与庞涓。

——她缘何方才没选择先吃这份炒饭？

“他是天下第一剑宗的宗主，名唤梅真雨，是我父亲的旧相识, 那日秋蟹宴上他的确在场”

事实上此刻她已经有些饱了，在船上的时候她吃过了一整筒的乌梅甘草冰。

它是由腌制的猪蹄成的，通常成红批白的冻状最好，看上去晶莹剔透如晶一般透明，是这十大淮扬菜当中唯一的一凉菜。

其次，抛开褚岳不谈，褚扶风的嫌疑也很大，照宋理理所言，她和这个褚扶风并没有半私情，可事发之后为何会莫名其妙这样的传言？这很难不让人猜测这其中是否存在着什么隐情。

宋理理拧了拧眉心, “他是不是凶手我暂且不能确定, 但万木山庄既然发生了这样的事，那么当日到场的每一个人都有可能会是凶手，每一个人都有作案机会, 也就是说我将对事发当日在场的每一个人都报之以怀疑的态度，直到真相大白的那一天。”

后来在傍晚时分，她为了防止下船之后没饭吃，还特地到厨房炒了两个下饭的小炒。

想到这里，祝云早立刻爬起，从行里摸了先前一直用来写肆经营计划的手札和笔。

——他是什么人？

宋理理了眉心, 边回忆边细数了起来：“那日天机山庄庄主褚岳带了三个徒，也就是褚扶风、褚抟云和褚梧雨，再者便是方才我们看见的那位剑宗宗主梅真雨，和他同来的还有刀宗的宗主聂同风除去这些人以及我们山庄的人之外，还有一位自称是从岭南而来的神秘女，但她始终着面纱，故而我并未看清她的真容”

那肴被切的薄厚均匀，四四方方地一片码着一片，每一片都像上好的羊脂白玉，凑近了看还能看见淡淡光影折其间，的、亮亮的，很像晶。

因为这盘炒饭已经端上桌许久了，所以祝云早特地挖了一勺相对中间的分，虽然气此时已经然无存了，但香味却是半不曾减少的。

“东家，这文思豆腐好像和李夫先前在迎冬宴上的那差不太多，你看看。”

李邺原本还在同李二说话，却在听到祝云早连续不断的几声嚏声后微微停顿了一下，随即解下外衫，悄然递到了祝云早的手边。

需得将家鸭、野鸭和鸽整料脱骨，然后层层相，再加以文火慢炖，方可成。

平桥豆腐很，需得晾上一会才能，大煮丝是扬州早茶的灵魂，她猜即使现在不吃，明日一早也还能尝到，而开洋蒲菜是淮安扬州一带

“天下第一剑宗的宗主那他岂不是实力超群？”祝云早顺着这个思路大胆猜测：“如此说来，单从他的实力来看, 极有可能就是杀害你师兄、掳走你父亲, 并推你下山、将脏泼在你上的嫌疑人了。”

然后是褚抟云和褚梧雨这两个人，虽然这两人的嫌疑相对较小，且经过这几日的相，祝云早并不愿意以最大的恶意来揣测这两人，但这二人作为褚岳的徒弟，毕竟当日牵扯其中，所以也不得不防。

——此际夜已了，的确好像也有些冷了。

好不容易下了船, 回归到了正常的床榻上，她却没有觉到半松弛的意思, 反而好像神经还更为绷了些许。

这菜的亮便在于家鸭野鸭、野鸭鸽，三禽相，一菜三味，兼有家鸭的醇香、野鸭的鲜香和鸽的质，三层味相互渗透、相互，只有一层层剥开、一层层品尝，方能会到它蕴藏其中的“和而不同”的意味。