繁体
几个人你就也掌握这个技巧了。”
闻言,祝云早立时笑得
枝
颤,浮元
则吓得大惊失
,连带着
上
上缀饰的那些金银珠玉都跟着哗啦哗啦抖了抖。
浮元
如何他并不在意,祝云早开心就好。
李邺神态自若地往“初一”上泼了一捧清
,又用一块方帕将其重新
拭
净,这才收剑
鞘,施施然问
:“还比吗?”
他借着昏黄的烛火随机挑选了一片剔透的白萝卜片,悠悠然放到砧板上,淡笑
:“只要姑娘切的萝卜能比我这片薄,就算在下输。”
浮元
攥
了拳
,霎时便涨红了脸,对着那片薄薄的萝卜片呆立了半天,才愤然将菜刀“啪嚓”一下丢在
案上,“不比了!不比了!我得先吃饱了才有力气!”
祝云早“噗嗤”一笑。
看来她这是明摆着要耍赖了。
作者有话说:
迟来的元宵节汤圆——浮元
第114章 一锅女巫汤
关东煮甫一开锅, 锅内
气腾地一下便涌了
来,浮元
冒冒失失地举着大木汤勺第一时间冲了上去,结果被
汽熏得眉
都
了。
待到那一

气稍稍散开一些, 三人才再度凑上去,此时锅中的汤
已经变得
香馥郁, 烛火之下更是透着
琥珀
的微光。
“哪个最好吃?”
您现在阅读的是《杀手隔
小饭馆(
)》110-120
浮元
饿了许久,一看见锅里的带着甜香的
材,
睛都亮了,若说方才斗嘴的时候她还保有几分不可一世的骄矜,那么此时这份骄矜显然是已经
然无存了。
“关东煮的灵魂当然是白萝卜了,不过我喜
吃
味一
的, 所以打算再多泡一会,留到后面再吃, 若是你实在好奇的话, 可以先捞一小块
来尝尝味
, 反正我们方才煮了很多萝卜
去。”
作为一个标准的老吃家, 在吃
一事上,祝云早从不吝啬分享自己的吃货经验给别人。
“是吗?那我得先尝一下。”
浮元
格直率,为人
事上带有一
十分淳朴自然的
觉, 故而她虽没有同祝云早讲些客气话,但这
直率却并不让人
到讨厌或是被冒犯,反而更能让人
觉得到她对
最本真的尊重。
木勺伸
汤锅里, 也连带着被染上一层淡淡的琥珀
, 浮元
一边
着
角, 一边从锅中捞起一块相对已经煮得
烂的萝卜。
那块萝卜被
汤炖得半透不透的,熟是肯定熟了,不过只有边缘
稍稍酥化了些许, 而中心
还保有几分萝卜原本的脆
,好在也已经十分
味了。
浮元
先闻了一下味
,然后才小心翼翼地将这块萝卜捞到自己的碗中,随即从筷笼中取
两
木筷
,迫不及待地将筷
扎
了萝卜当中。
萝卜被筷
穿透,发
极其轻微的“噗”声,随后甜香的
和
薄的
气便一同从筷
扎
的圆孔中一
脑冒了
来。
“好香啊——”
“你加了什么香料
去?
觉味
很特别哎——”
浮元
又一次将鼻
凑了上去,对着圆萝卜
一大
气,旋即便
了惊喜的表情。
浮元
的反应早在祝云早的意料之中,对于这个疑问,她简单
了解释:“一半是苹果的功劳,一半是玉竹和草果的功劳。怎么样?是不是吃起来清甜之余还带有一
淡淡的果香?”
“唔”
闻了半天,浮元
再也经不住关东煮的诱惑,也顾不得
,只用筷
潦草地将萝卜分
两半后,就夹起其中一块往自己嘴里
。
缩了各式
材
华的汤
经过
温大火炖煮,此时
非常,更何况浮元
现在尝到的这
分汤
是从萝卜里面溢
来的,故而远比锅里的汤还要再
上几分。
浮元
这一
下去,被
得
里直泛泪
,
香甜的萝卜在
尖上囫囵个儿翻了好几圈,
郁的汤
得她直
脚,即便如此她竟也没舍得将其吐回到碗里。
随着她反复的吞气吐气动作,萝卜和汤
都在一呼一
之间逐渐冷却了下来,此时浮元
壮着胆
再度咬了上去,甜、咸、香、鲜,层次分明且
类丰富的味
在
中轰然炸开,令她神魂一颤。
赞
的话已经溜到了嘴边,她却骤然想起方才自己已经脱
而
一句“好香”了。
——傲
的心理此际再次开始作祟。
浮元
想了想,又悄悄将堵在
边的话给咽回肚
里了。
毕竟在这
关东煮被煮
来之前,自己还曾
言嘲讽过几句,倘若自己此时再夸赞上几句,那岂不是有
太打自己的脸、太跌自己的面
了?
“嗯”
浮元
的眉
向上扬了扬,好在那
心虚全叫抖动的烛火给掩却了。
“其实也就勉勉
、
虎虎、中规中矩吧,比起来我
的蘑菇汤,还差十万八千里呢”
她一边猛吃,一边把脑袋埋在碗里
是心非说
。
“哦?是吗?其实我也觉得这
关东煮还有改
的空间,比如再加一些黄芪或者枸杞
去。”
祝云早从锅里先给自己盛了一碗关东煮汤
来,抿一
下到肚
里,
觉五脏六腑都舒坦了不少,
船带来的不适也彻底烟消云散了。
在一份
乎乎的关东煮里,汤可称之“老大”,毕竟所有的
材都是煮在汤中的,所以汤是否好喝,很大程度决定了煮
来的关东煮最终好不好吃。
慢慢悠悠喝完了小半碗汤后,祝云早才站起
又拿起勺
给自己捞了几块油豆腐和蘑菇
来。
因为听
了浮元
话里藏着的小心思,所以祝云早一
也不生气,反倒是对她所说的蘑菇汤产生了极大的兴趣,于是问
:“你
的蘑菇汤是什么味
的?通常都会放一些什么东西
去?”
“我
的蘑菇汤可是天下第一!”说起自己的厨艺,浮元
立刻恢复到了神采飞扬的状态,她颇为自信地夸下海
,甚至连
都没眨一下。
祝云早飞快地和正在品尝萝卜的李邺
换了一下
神。
两人正待开
随便敷衍着赞叹上两句,却见浮元
一
吞掉碗里的萝卜,而后突然滴里当啷地站起了
,并挽起了两只袖
。
“就知
你们两个不相信,刚好这里有不少菌
,我就勉为其难地
一顿给你们瞧瞧好了。”
一瞬的讶然与静默过后,浮元
真的说
就
,在二人的注视之下,她开始制作了起来。
“这个叫
肝菌,它的伞盖比较厚实,需得洗
净后削掉
然后再切片。”
“这个是青
菌,它的伞盖上通常会带有一抹极
标志
的绿,它不需要过分冲洗,也不需要切片切块,只需要
掉污泥之后
拭
净即可。”
“而这个名叫松茸,是这些菌
里面最
贵的一个,它不能洗,需得用小刀慢慢剐去
的泥土,再用
布
,过程必得轻缓。”
每收拾一
菌
,浮元
便要讲述一遍菌
的名称、形状以及
理方法。