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70-80(9/10)

粒米变得更为饱满,成功激发了米饭本的甘甜。

饼柔而不失,火吃起来很有韧劲,而鱼就是寿司最好的诠释,李二喜荤素搭的吃法,故而又在吃到最后一的时候临时起意,往里面了一小丛菠菜。

这一下去,刚好将手里最后的一寿司全吃完,各滋味混合在中,不断地刺激味,此刻他觉得仿佛再没有任何事比吃上一寿司更令人到满足了!

李二吃完一整个稻禾寿司后给予了极的评价,还提这个寿司制作方便,可以届时同汤饮一同售卖,旋即他便也加了自行制作寿司的行列,开始自己对着各材挑挑选选,努力捣鼓起来。

祝云早则将五只包好的柿叶寿司用石压好,放了一个小木箱里。

而接下来便只剩下李邺了。

祝云早歪看向他,他皱着眉一直没说话,只是机械地往嘴里寿司,好像还是一副心事重重的样

“怎么了?寿司不合你的胃?”

祝云早极为潦草地用饭团和芝麻了个大大的笑脸寿司,递到了李邺的面前,“呐,本人特制的‘眉开笑’饭团,请你吃!”

李邺一顿,不知为何这寿司的形状越看越像制作者本人此时的样,可她为什么要把长得像自己的寿司递给自己吃?

再联想到今日祝云早的许愿球恰好砸到自己的怀里,李邺心中关于桃卦签一事的猜测便又了几分

——难其实她是故意这样抛球的?

作者有话说:

明晚就跨年啦,宝们跨年吃什么好吃的,求分享!

第79章 汤饮铺开业筹备中

翌日一早, 卯时过半祝云早便爬了起来,自己数着节拍在拭雪楼门前打了一整的八段锦。

她昨日经过爬山的劳累后,沉沉地睡了一个极为香甜的好觉, 今日状态奇佳,故而她决定今天便开始摆汤饮摊

近期是桃镇的桃节, 又刚好是天朗气清的日,客量自然比平日要大一些, 凡事宜早不宜迟,对于开汤饮铺这件事来说,下正好是一个不错的时机。

自从卖汤饮这个念被提起,祝云早每日睡前都会认真思索一下茶, 下她林林总总列来不少的饮品,也脑风暴回忆了一下二十一世纪那些茶店的经营模式。

一番研究下来, 备选的菜单倒是筛了一波又一波, 可招牌的饮品却还没选来, 这是下唯一一件令祝云早苦恼的事。

与其闭门造车, 不如潜心学习。

故而她决定趁着今天起得较早,到草市上去碰碰运气,尝尝别人家卖的汤饮, 看看能不能获取一些新的灵,顺便再适当采购一些制作饮品所需要的工

凡事赶早不赶晚,祝云早没等宋理理起床一起, 而是打完八段锦后便提上一个小竹篮直奔桃镇而去。

镇的草市其实和云溪县的早市大差不差, 都是无数个大大小小的摊位沿着一纵一横两条街排列而成的, 卖的东西也五八门,要说有什么特别的,无非就是除了一些常见的什之外还多了一分有关于桃的东西。

而这一大早的, 最闹的还当属一家家早餐摊

卖馅饼的正一拳一拳捶打着案板上的面团,烙来的馅饼正反两面都透着油亮亮的金黄,大小足有张开五指的手那么大,这饼大却不代表馅小,个个都透着油,不需细看便能瞧见里面透馅。

祝云早设想了一下,若是馅饼刚锅的时候就买上一张,也不必凉,赶在它最乎的时候一咬下去。

微微焦酥的面随着牙齿的咬合,定然会发清脆的“咔嚓”声响,这饼是酥的,吃起来保会掉些碎渣下来,此时一定要迅速用油纸接住,它可不是什么掉下来的残次品,而是酥华。

而当最外层的酥被咬开后,里面的油、汤和馅料便会一脑地溢来,快速将酥浸透,此时再吃,就是另一番风味了。

馅同吃一也不比单吃酥,众所周知,馅饼的馅料向来以咸、鲜、香这三大要领为主,此时桃镇的馅饼则在原有的基础之上更添了一味桃的清甜,故而格外诱人。

祝云早只站在小摊旁边闻了两,几乎没怎么犹豫便立刻扯开荷包,递了十几枚铜板上去。

“老板,我要五张馅饼,一碗汤饼,外加五盏桃汤包,带回去给朋友吃。”

“好嘞,客官且坐下稍等片刻,桃汤包还没蒸熟。”

祝云早,张望了半晌才找到一个空位。

这里的摊

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位挨得极近,一家连着一家的,几乎分不清到底哪一张桌是谁家的桌,更有客实在等不及了,索便蹲在桃树下端着碗就着馅饼直接开吃,在这小小的桃镇里,形象是最没必要在乎的东西,只要吃得舒心,喝得畅快,那便是最令人心满意足之事。

祝云早坐在摊位前,滋滋地咬着馅饼,朝着各个摊位扫视了一圈。

这些早餐摊位的规模都不算太大,但胜在品类多样,样式齐全。

想吃馒的可以买到馒,想吃包的可以买到包,粥、面、米饭、各式糕,一应俱全,看上去很是丰富。

祝云早默默记下,打算自己的汤饮铺开始营业时也考虑借鉴这模式。

“客官,方才太忙忘了问,您要什么汤底的?”

只见大锅里煮着桃汤饼,店小二正用勺背一遍遍地轻轻搅动,待到面心熟透后再经由竹笊篱统一向上一捞,旋即放到不同的汤底里。

汤底总共分为三不同的样式,郁、清汤素淡、冷陶清凉,祝云早斟酌再三最终选择了味最清淡的清汤,令她意外的是清汤其实也撒了葱和桃调味,喝起来倒也不是淡而无味。

不时,老板将上下三层的蒸屉忽地自上呼啦啦一掀开,顿时便窜起一升腾的白汽。

这刚开过的蒸屉气太甚,引得前面排队的客都下意识向后躲了一下,而待到白气逐渐散去,老板的影才逐渐再度显现来。

昨天来的时候祝云早就发现了,这家早餐摊比别家的顾客还要多上一些,绝大多数客都是来此排队买这个桃汤包的,足以见得选择一个独到的招牌菜何其重要,一旦招牌打去,就能够带来不少的客量。

祝云早边吃边观察,将所学经验一一在心里记下,很快便将五盏汤包全吃完了,末了再喝上一甜香十足的桃汤饼,算作是今日朝的最后收尾。

她砸吧砸吧嘴,微微伸展了一下站起,这一顿吃得她倍舒坦!

十足的祝云早沿街边逛边买,待到采买完一应品和材后,祝云早提着大包小裹回到了拭雪楼中。

此时宋理理还没下来,李二在陪小癸在门步,而李邺则在厨房里熬粥,看上去似乎不大成功,应是放得不够,粥被他堪堪熬成了一锅米糊,空气中微微散发着一糊味,险些烧穿了锅底。

祝云早将采买回来的东西放到案上,随即招呼:“吃朝啦,我买了馅饼和桃汤包回来,还有,大家快来尝。”

小癸第一个窜来,率先拿起一张馅饼就要往嘴里,李邺及时制止了他,他便又灰溜溜地跑去将手洗净。

“这里居然还有卖的?真是少见。”李二打开倒在碗里,对此到颇为意外。

在大绥,并不算是极其常见的材,寻常人家通常养黄用以耕作,鲜少有人养以获取材。

故而一类其实只有在靠北的幽州一带和更北的漠北才会比较常见,况且这东西不易保存,放不了几日便会变质发酸,吃了会拉肚,所以汴州一带很少见有人贩卖。

祝云早也很久没喝过了。

作为二十一世纪的青年,纯可谓是童年一大噩梦般的存在。祝云早还记得小时候家里为了让她个挑、肤白皙,便给她疯狂喝

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