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便认
了李天河。
乎意料的是他和自己想象中有极大的
, 想象中的李天河作为天下第一刺客,至少应该有一双
鸷的、令人望而生畏的
睛, 这才能让他一直稳居幕后、坐山观虎斗。
可
前的李
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小饭馆(
)》60-70
天河看上去似乎和“天下第一”这个词汇可谓是毫不相
, 只是一个
瘦的、佝偻的寻常老者, 李邺甚至这
面对
前之人时仍然保有怀疑, 他很难想象这样一位老者
剑之时,会是怎样的场景。
难
这一副
瘦的
会突然膨胀,而那佝偻的脊背会骤然变得
直么?
于是见他的第一面, 李邺便提着那
杀了四十九位师兄的竹
冲了上去
时隔多年,许多事情都已然在岁月的
逝之中悄然蒙尘了,但唯有那一日李天河的那一剑始终令他印象
刻, 仿佛于他而言, 所谓真正的江湖便是从那一瞬间开始的。
他记得李天河的剑速度很慢, 也可能是他刻意慢下来的,仿佛每一个细微的动作都在
前逐帧拆解。
李邺从前以为“天下武功,唯快不破”, 而那一天他看了李天河的剑后才知
,在绝对的实力压制下,招式的快慢其实已经算不上最重要的一
了。
这一剑的挥
,目的就是为了给与敌手一次训诫,凄清而廖远的刀风
过耳鬓之时仿佛在低声
说:没有下一次了。
摒却所有华丽的招式,抛开所有
妙的技巧,他的剑直白而坦
,却写满了败尽众生的气势。
——这便是剑术与剑
的分别。
而这一剑,也成了李邺拜
师门所学的第一课。
他天资聪颖,又肯苦下功夫,故而学什么都极快,这么多年,这一剑他只在那日匆匆看了一遍,却已然在心里默练了千百遍了。
李天河是个名副其实的杀手,杀手不追求事缓则圆的
理,凡事他都讲究
净利落,无论是杀人还是生活,所以李邺的拜师礼并没有什么繁文缛节,甚至连传统的敬茶都省去了,李天河只是让他到最东边巷
里住着的李寡妇家打了半斤烈酒,又到云仙酒楼买了四屉纯
的饺
回来,便算是拜师宴了。
一师一徒,有酒有
,吃得也算尽兴,李天河每吃两个饺
,就抿上一
小酒,顺带再给李邺讲上一段剑谱,他每讲一个李邺便默记一个,后来
脆停下筷
连饺
也不吃了。
待到四屉羊
蒸饺尽数被吃完,一本青莲剑谱也讲得差不多了,那一日李天河喝得有些醉了,便叫李邺拿着自己一长一短两把剑把方才所讲的剑谱给他原封不动地复刻
来。
那是李邺第一次摸到真正的剑,他将那截血染的竹
在了院
里最
的雪堆里。
天元二十一年冬至日,快雪时晴,一方小院里,李邺提着长短二剑,完完整整地舞
了青莲剑谱的全
招式,而自那日起,从竹到剑,属于他的少年与江湖便如此潦草却又如此泾渭分明地真正分割开了
“李兄?”祝云早见李邺呆愣在原地,便抬起手臂在他
前挥了挥,“怎么了吗?”
经她一问,李邺这才回过
来,从前
在脑海中迅速淡去,小院也荒于修葺,杂草丛生了,他淡笑
:“没什么,方才想到一些旧事,一时
了神,似乎没听到你说了什么。”
祝云早也不恼火,她看
来李邺方才神情不对,故而早就及时住
了,
下见他神
如常,这才继续
:“今日冬至,我来问问你和李二还有小癸,要不要一起过去吃汤圆和饺
。”
李邺还没答话,小癸便爬上椅
举手臂
呼雀跃起来,“我要吃汤圆!我要吃饺
!”
李二在旁苦笑
:“老大,咱们过去吃吧,小癸这两日没吃到秋梨膏
糖,正磨人呢,给什么都不吃。”
祝云早看向小癸
溺一笑,凑上前轻声哄
:“晚些时候我给你
火
松卷备起来当早
好不好?”
小癸两
放光,重重
了
。
李邺转
又从厨房拿
两包菜来,“刚好李二方才买了些兰
豆和酥白
回来,一并带去权当
菜吃吧。”
李二牵着小癸,李邺拿着两
菜,三人跟在祝云早的
后边走边聊:“不知祝姑娘今日打算
什么馅的汤圆和饺
?”
祝云早轻快答
:“我准备
一份五行饺
和一份五行汤圆,你们此前可曾吃过?面
和馅料我都准备好了,银刀他们已经在包了。”
李二同李邺对视一
,茫然摇
:“汤圆和饺
倒是常吃,不过五行汤圆和五行
饺我不但没吃过,此前甚至连听都没听过,不知是什么样的。”
祝云早粲然一笑,“等下你就知
了。”
学馆和
肆挨着,四人一行很快便回到了祝家
肆,银刀和宋理理一见祝云早回来,立刻便手捧着饺
和汤圆冲上前去。
“东家,看我包的饺
。”
“东家,看我团的汤圆。”
面对着一个四不像的饺
和一个
本不圆的汤圆,祝云早实在分不
个排名先后来,只得
笑了两声,
糊其辞地潦草敷衍了过去。
不过看这两人的架势,方才那场关于“冬至日到底是该吃饺
还是该吃汤圆”的辩论赛似乎还没有结束。
祝云早用清
洗
净手后,重新接过了这个包饺
、团汤圆的重任。
包饺
和团汤圆都不是什么难事,但各有各的技巧和要领,需要庖厨灵活掌握。
包饺
不仅要将
边
得漂亮,还要确保面
边缘
已经
,否则饺
在蒸煮过程中会散开,不仅影响卖相,还会影响味
。
而团汤圆相对来讲要稍微简单一些,只需将馅料放
面
,再沿着四角将其
,放在掌心搓
球状即可,不需要

边来修饰。
但它也有一个关键
的
需要注意,那就是要先将糯米面
放在虎

成一个小碗状,再将馅料填充
去,逐渐团成圆球状,使面
将馅料完
包裹。
这一步看似简单,实则非常关键,若是没有搓好汤圆就下
锅中,煮的时候会导致汤圆破裂。
祝云早故意放慢了速度,将包饺
和团汤圆的技巧展示给大家,而众人在几番尝试之后也逐渐渐
佳境了。
李二照葫芦画瓢
了两个就没耐心了,他决定
对自来说相对更趁手的活儿,譬如劈柴、再譬如带小癸到门前玩雪。
潘泽边包饺
边念叨着:“你说这玩意谁研究的呢?饺
竟能包
五
颜
。”
祝云早解释
:“我从书上看到的,先前
过一次五
索饼,卖相极好,和这次的五行
饺、五行汤圆
法差不多,都是五
颜
的。”
银刀拿起一只红
的饺
忍不住咋
:“这酸枣仁豚
馅的饺
我还是第一次听说,不过上次我偷的那个茯苓山药酱
包闻起来味
不错,可惜一
也没吃到就……”
言罢他刻意瞄了两
宋理理,试图以这
方式来缓和方才二人的冲突,不料宋理理压
没分去半分正
看他,此刻她的心思全
放在如何将汤圆团得又大又圆上。
祝云早看了二人各一
,赶快开
打了个圆场,同李邺解释
:“这五行饺
其实分别是茯苓陈
豚
大葱馅、薏仁百合素三鲜馅、黄
桑葚羊
馅、葛
甘草
馅以及酸枣仁豚
馅的。而这五行汤圆则是菠菜
绿
、红曲米红
、南瓜黄
、百合白
以及芝麻黑
的。”
李邺一直埋
搓汤圆,突然听到祝云早同自己解释,一时间有些不明所以,不过他还是顺着话茬问了下去:“所以和五行有什么关联呢?”
祝云早同他对视一
,以
神巧妙地传达了一
暗示信息,“这些
材分别对应着脏
的调养,有疏肝、养心、健脾、
肺、补肾的功效,而这些脏
刚好对应着医理中的五行之说。”
“原是如此,某受教了。”
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)》60-70
话虽如此说,但其实李邺此刻仍是一
雾
,有些信息不靠语言单靠
神,是无法准确传递的,在什么也不知
的情况下接收到暗示,他也只能说些模棱两可的话语,努力同祝云早打着
合。