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第二十一章 火候到了(2/2)

老容不理关允,闷坐在院中的青石上,背对着关允生闷气。关允蹑手蹑脚来到老容身后,猛然一拍老容的肩膀,哀求说道:“老容,别生气了,你说你一把年纪了,还跟我一个晚辈生气,显得你多没气量,快,再晚了肉就炖老了,现在正是火候。”

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“不怕。”关允笑道,“县里的一锅肉已经煮上了,兔有了,野菜也有了,但还差一把椒,这不,我到你这里找椒来了。”

兔腿就烧饼,再加上味道鲜纯正的肉汤,另有老容精心酿造的烧酒,在平丘山山的一处犹如世外桃源的小院中,一老一少相对而坐,大快朵颐,吃得满大汗。

无误地投了砂锅之中。

“老容,我错了,下次再也不敢了,你就饶我一次,好不好?”关允向老容求饶,他可没有老容炖肉的手艺,老容要是放手不,一锅肉可就成了半成品。

“你还知道正是火候?你的椒放得火候才最准,你个臭小真有福,我准备了三天的味全被你一把椒给搅了,知道我不吃椒你还故意放,成心想自己吃独?”老容生气的时候和小孩一样,气鼓鼓的样十分有趣,白胡微微颤动,好像受了多大的委屈。

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没几人知道老容住在平丘山,也没几人知道老容的小院是关允闲时一砖一瓦一桌一椅帮他盖起的,更没几人知道老容不爱吃椒,而关允偏偏炒菜炖肉都爱放椒。

“臭小,你气死我算了!”老容见没拦住关允,气得将手中的菜刀一扔,气呼呼地走了,“你自己吃吧,撑不死你!”

“就你能说会道?我老了,不想再去尝试了。”老容伸手打了关允的脑袋一下,又笑了,“说到火候,你怎么不在县委大院待着,非要来平丘山朝我的肉锅里扔一把调味的椒?现在县委里的火候也到时候了,你不守着,不怕过了火候?”

关允跑了过去,尝了一野兔野菜肉汤,果然鲜,不由胃大开。

关允坐到了老容的对面,嘻嘻一笑:“你老人家不能这么说我,我可不是吃独的人,就是想让你尝试一下新鲜事件,椒没什么不好,为什么不爱吃?是不喜吃还是不敢吃?要有尝试和挑战的勇气,不喜吃,可以试着去喜,不敢吃,要努力克服内心的恐惧,挑战自我,去品尝不敢面对的味道。”

平常只要一有时间,关允就会来老容这里蹭午饭或晚饭,老容的早摊收摊之后,平常都会猫在山,哪里也不去。要么自己捉几只野兔野鸡改善生活,要么就是练练书法打打太极拳,日过得还真是悠闲似神仙。

老容哈哈一笑,没接话,起身来到厨房,拿汤勺舀了一汤,放在嘴里尝了尝,赞道:“味道还不错,你的椒一放,汤提了不少味儿,来,你尝尝……”

“来,吃饭,边吃边说。”老容摆上了桌,拿了一瓶老酒。

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