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第一千二百五十九章 小事件(3/3)

宣传,让全市的市民都积极行动起来,合工商局打一场品安全的攻坚战。电视和报纸,是按照市政府的有关要求而合宣传的,而王先生自然就成了积极分之一。

一开始市局并不愿意接受王先生的投诉,他们让王先生回当地的分局,这件事市局会跟分局打招呼。可是王先生认为,市局既然可以推给分局,那分局就能推给工商所,到时他这个事情就会像踢球似的,不用几天,就会让他心力憔悴。

最后王先生以如果市局不接受他的投诉,他就要到市政府向朱市长投诉为由,让市公安局不得不接受他的案件。这块肉只要有一定经验的工商人员,都能一就看来,确实是块母猪肉。

“母猪肉”是指专门用来繁后代、年老以后被淘汰掉的母猪肉,虽然可以用,但因其肉质粗糙、老化,加之营养差、无香味,消费者一般不会无故购买。更严重的是“母猪肉”有危害人体的质免疫球白,用后易引起贫血、血红白尿、溶血性黄疸等疾病。有些屠为了获取暴利,就将母猪肉剥掉,同时将一些容易识别的分割掉,以假真,欺骗消费者。

其实鉴别母猪肉的窍门也很简单:一观肉身颜色。一般猪肉的瘦肉具有正常色泽,肌纤维较细腻;而母猪的瘦肉,特别是和颈的肌肉呈黑红色,纹路粗糙,水分较少。二观脂肪厚薄。一般猪肉的脂肪层呈乳白色、细腻,手摸后指上脂肪较多;而母猪脂肪粗糙,颗粒大,手摸后指上粘的脂肪较少。猪龄越大,脂肪的颜色越;脂肪层也越薄,甚至在肉的切面上,几乎只能觉到和瘦肉。三观肤粗嫩。一般猪肉肤表面细腻,色白、光润、柔软,毛孔小;而母猪猪龄越大,肤越厚且色越黄,毛孔越粗。四观骨髓成色。一般猪肉的骨髓颜色洁白、光润;而母猪的骨髓呈黄色,骨髓少。五观**形状。一般猪肉的**短且软,乳孔小、不明显;而母猪**基松软,**长且硬,乳孔明显。有时有**的分被屠商割掉,以便以假真,但细看还可见紧挨排骨的分的切面有一排粉红色、类似瘦肉的细线(俗称紫梗,也就是乳的残留);有时屠商以烙铁烙**,使**收缩,貌似肉猪,但手摸细看**硬而黑。

看到工商局得的结论与自己的判断一致,王先生就想知道,这件事工商局到底会如何处理?如果他对处理的结果不满意,也会再向上面投诉!

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