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2;对信赖就更增加了几分了。
此刻在胡东
和傅华的包厢里,两人正在吃这一道金汤烹制的龙虾钳呢,胡东
也
了这道菜的。粤菜的风格讲究精工细作,送上来的金堂波士顿龙虾钳不但滋味鲜
,摆盘就像一道艺术品。
在吃这个波士顿龙虾钳之前,傅华已经喝过了黑松露炖响螺汤了。这是粤菜的风格,北方吃饭,汤在饭后。广东吃饭,汤在饭前。冷
菜一个没上,汤水要先来的。讲究的一定要是煲汤,再讲究一些就是用好
材煲汤。
这道清透如山泉的响螺汤的主料响螺肉质
软嫩,又有弹性,在
烫的汤水中完全释放了它的鲜
滋味,而名贵的黑松露又在汤品中增添了一丝独特的香味,浅浅地品上一
,汤水甘鲜,醇和香
,中正怡和,营养丰富。悠长的味道沁
心怀舒散开来,令人迷醉。
傅华对这家发达鸭的饭菜
味是很满意的,是一
地道正宗的粤菜风格,他还特别为此表扬了胡东
。
胡东
笑了起来,说,傅哥啊,也许在动脑
方面你比我
,但是吃喝玩乐这方面我可是比你
的不止一
啊。
傅华笑了起来,说,这我承认,在吃喝玩乐方面你的经验确实比我丰富。
胡东
笑了笑说,你承认这一
就好,我们这些人的观
是拼命的工作也拼命地玩,什么都要玩
风格来。诶,既然这样,以后你要多找我
来吃吃饭的,你老闷在家中也不是个事,会闷
毛病来的。你找我
来,大家在一起
闹闹的,什么不
兴的事情都能放下来的。
傅华笑了笑说,这我可以答应你,这
好事我是不会拒绝的。
主
最后上的是粒粒鲍鱼海鲜泡饭。选用泰国的细苗香米,水分少,蒸熟后粒粒分明,有利于炒后仍保持粒粒分明,是
泡饭的最佳选择。鲍鱼选用产自澳大利亚的大个
鲍鱼,用制作干鲍的方法卤制
味,肉质有弹性,
佳。鲜鲫鱼炖到糜软去渣取汤,其鲜味是这道菜的灵魂所在。
这是一道现场制作的菜肴。鲜
的鱼汤浇在炒制过的米粒上,发
滋滋的声响,现场效果极佳,汤汁滋润,饭粒脆
,混而
之,至
至香。
吃完鲍鱼海鲜泡饭,这场宴会就结束了。胡东
买了单,两人就去坐电梯下楼,电梯门打开的时候,傅华看到电梯里面的男人就再度愣住了。心说今天真是邪门了,
门一定没看黄历,要不然怎么在这家酒店老是碰到熟人啊?
这一次傅华遇到的是京华大学的名教授吴倾,不过此刻
现在的吴倾却是一
名教授的气质都没有了,而是一
十分怪异的形象。