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#40857;精虎猛的一
大猪,三五个精壮汉
都难对付。把准女婿的事情安排妥当,侯厚德想起儿
的事,虎着脸,站在门
道:“侯海洋,你过来。”侯海洋自以为能过关,正在暗自
兴,听到父亲的冷冷声音,知道一顿教训少不了。他从自己屋里
来时,遇到了母亲杜小
。杜小
抓住侯海洋胳膊,赶紧叮嘱道:“你被调到了村小这事,你爸很冒火,千万别跟他
,家里有客人,闹起来不好听。”侯海洋在母亲面前基本上不说假话,道:“水往低处流,人往
处走,我也想有一个好的生活环境,被调到村小,有什么办法。”侯厚德端坐在正座上,脸色阴沉得如灶王,一开门见山地问道:“你给我说一说,别人都是从村小朝中心校调,你为什么偏偏从中心校调到村小?是教书教得不好,还是犯了什么错误?”侯海洋在新乡受了不少委屈,他努力挣扎着想逃离新乡,结果越走越偏远,他既
觉愧对父亲母亲的期待,又觉得前途渺茫,心里充满了痛苦,因此也不太愿意回到家里。此时面对父亲带着怒意的质问,他不愿意细谈,带着些抵
情绪道:“每个人都能到村小去工作,凭什么我就不能?”这一句让侯厚德很生气,他重重地拍了桌
,道:“你是什么态度,能这样跟大人说话吗?我问一问学校的情况,有什么错?凭你现在这个态度,我就知道为什么要把你弄到村小。你以为你是地区三好学生,就应该理所当然进县城,文件上有没有规定,既然没有规定,把你分到新乡就没有错。你现在最应该想的是如何好好工作,得到组织上的信任和重视,只有如此才有调进城的可能。侯海洋没有
撞父亲,他脑海中浮现起了校领导代友明和刘清德的身影,在心中骂道:“去他妈的组织,刘清德算什么领导,他就是社会杂
!”他在鄙视新乡学校领导层时,也很瞧不起父亲的见识。侯厚德用恨铁不成钢的语气道:“你怎么不说话,是不是到了新乡学校破罐
破摔?你还年轻得很,还没有破罐
破摔的资格,我没有想到侯家的人会这样没有骨气。”侯厚德说中了一
分事实。自从被踢到了
背碗小学以后,侯海洋就放弃了在新乡发展的打算,在秋云的鼓励之下,他一门心思想考大学。卖尖
鱼是为了提
经济实力,将来读书可以自力更生,不依靠父母。但是,考大学的想法被
夫讲的故事动摇了,他下定决心到广东去发展。“爸,我自然有打算,留在新乡,不
如何努力都没有前途。”侯厚德打断他,道:“即使有什么想法,也得先把工作
好。你别好
鹜远,
手低,我看你就是看得多
得少。”侯海洋有些生气了,声音稍稍提
,道:“什么好
鹜远,你根本不了解情况,别这么快下断语。杜小
扯了把菜,喜滋滋从院外回来,进院
就听到父
俩呛了起来,她连忙进屋,打岔道:“二娃,你先
去把菜淋了。”待侯海洋
门,然后又劝侯厚德:“张沪岭第一次来,家里要和和气气,别让他看我们家的笑话,二娃的事情等到寒假慢慢说。”侯厚德气得胸
不停起伏,道:“
托车的事情也得让他说清楚,现在镇政府经费紧张,别说教师,连干
的工资都发不齐,他工作半年能买得起
托车?我最担心他和不三不四的人裹在一起.”杜小
道:“我的儿
我最了解,说他不认真工作我还相信,要说他去偷去抢,打死我都不相信。”侯厚德重重地吐了一
气,道:“但愿如此。”侯正丽带着张沪岭沿着小河边转了转,小河边上清新的空气和秀
的景色让张沪岭
为陶醉。站在小河的回水沱边,张沪岭指着如画的风景道:“我们在这河边圈一块地,在广州待烦了,就回来过田园生活。”侯正丽牵着男友的手,道:“农村实行的家
联产承包责任制,土地是集体的,你就算是有钱也买不到地。”张沪岭骄傲地道:“如今钱更能通神,只要有钱,这些事有什么困难,我买不到地就可以租,租七十年就等于是我家的地。至少我们这一辈
可以在小河边享受没有经过工业污染的天然
景。”侯正丽指着河水的一道山坡,道:“这道坡是分水岭,这边是小河,每年涨大水都要发水灾,山的另一边则缺水,雨水稍小一
就要闹早灾,我们若是要修房
就修在分水岭上,视线非常好。”她从小就有走
二道拐的梦想,如今真正走
了小山村,她才发现二道拐
地印在其心里。在广东时,她的梦境中经常
现二道拐,当张沪岭提
在这里租地修房时,她举双手赞成。“我和弟弟从小在河里玩,钓鱼、爬树、游水,啥事都
。”张沪岭将手放在侯正丽肩
,笑道:“难怪你的室友叫你小野猫,原来从小就这么野。”说笑着回到二道拐小学,在上青石梯
时,遇到了匆匆下来的侯厚德。侯正丽道:“爸,你
啥?”张沪岭礼貌地道:“侯叔叔好。”侯厚德矜持地
了
,道:“我去找老
。”侯正丽
兴地道:“要杀年猪。”侯厚德道:“明天日
好,就定在明天。”张沪岭虽然没有在农村生活过,他还是清楚杀年猪的意义,进院
时,
慨地道:“小丽,你家里人太好了。”侯正丽抿嘴一笑:“女婿第一次上门,老两
嘴
不说什么,心里还是很
情的。”张沪岭道:“我
受得到。”侯海洋还在破烂的篮球场上打球,他长期坚持打球,身手
捷,三大步上篮时,身体旋转360度,将俄球轻轻送人旅筐中。张沪的
前,亮,在球场边使劲拍厂乒,道:“海洋,篮球打得好.”侯正丽轿傲地J}s“那是’场然,几娃是茂东地区篮球比赛的最佳球员。”杜小
从厨房走
来,道:“你们.二人别玩了,明天杀年猪,你们帮着
些准备.”丈毋娘看女婿是越看越有趣,相比于侯厚德,她在张沪岭面前更为自然.按照
山传统,杀年猪的
天,所有预备都要停当。水缸的水要
润,共准各两个圆脚盆、一条硬木长凳和若干烙铁,柴火要备足,还要洗干净两块大门板,另外就是杀祭时用的香和纸钱。这些东西每年都要用,侯家备得比较齐整,今天要
的工作就是从房于里拿
来洗剧干净.不足的则要去备足。张沪岭耍在未来的岳父岳母家里争表现,脱了外
跟着侯家两兄妹一起
准备.杜小
急得宜搓手,道:“小张,你没有
过这些事,让他们两个
。他们是
熟的一侯正丽道:“妈,你别掺和了,哪里有女人
事,男人站着看的道理,杀年猪是一年的大事,家里男人都要参加。”张沪岭急忙
,道:“阿姨,你就别跟我客气,客气就见外了。”张沪岭在公司里是绝对权威,咖啡都是助理泡好递到手上,此时脱了外
大干,汗水打湿了衣襟,他并不疲惫,反而
到
骨松动,十分快活。
准备时,张沪岭觉得还能应对,第二天,当侯海洋将
猪从猪圈里赶
来时,看着如小
犊般的良
猪,他
到一阵心虚,觉得无处下手。侯海洋是老手了,指挥道:“张哥,抓尾
。”?侯海洋等人抓猪腿,张沪岭抓住了猪尾
,杀猪匠
土匪见众人有些吃力,也过来帮忙,几条汉
发了一声喊,将那条粗大的白毛猪架在了准备好的硬木条凳上。开始杀猪以来,陆续有亲朋好友过来赶
闹。乡村里信息既闭塞又开放,侯正丽带来岭西大城市的男朋友的信息不胫而走,进院的人们第一件事就是寻找张沪岭,看一看这位来自大城市的女婿有什么不同。张沪岭牵住猪尾
时,动作滑稽,手法笨拙,惹得一帮老少娘们哈哈大笑。“城里的小伙笨手笨脚,还不如侯海洋。”又有人道:“别人是大城市的,根本没有杀过猪,好俊的后生,
得上侯大妹。”
土匪
事非常沉稳,他不慌不忙地按压在负隅顽抗拼命挣扎的白毛猪身上,左手把猪
往上一扳,瞄好进刀的地方,吩咐道:“后面的架
些,抓稳盆
,准备接血。”他对准猪
狠狠地送
一刀,紧接着用劲一
,直刺猪心。一腔猪血,喷涌而
。不一会儿,猪的号叫变成了呻吟。慢慢地,猪的哼哼变稀。刀
处早断了喷射,只泪泪地冒
气泡。忽然间,那猪四蹄一蹬,
土匪喊声“起”,
猪就重重地被汉
们损在了地上。杜小
紧张地盯着现场,见到
土匪一刀封
,长长地松了一
气。张沪岭
见着一条大
猪就这样被宰杀,对旁边的侯海洋道:“海洋,喂了一年猪,总得有
情吧,这样杀掉,会不会觉得难受?”侯海洋从来没有听到如此问题,道:“被宰杀是猪的宿命,如果不杀,谁还会喂猪,又要打猪草,还得洗猪圈,多累。”张沪岭哈哈笑了起来,他知道在一群杀猪汉
面前,自己太文青了。
土匪人
大,一脸疙瘩肉,腰间系着一根灰不拉叽的腰带,他抽了一支烟,开始继续下一步工作。他在猪的脚腕处割开一刀,然后拿
五尺长的细铁
‘这
细铁
又叫挺
,是屠宰专用工具),伸进刚割开的
,在侯厚德的引导辅助下,贴着猪的内
用劲地
,从脚一直
到耳朵,然后换个方向,通过猪的腹
,又
到猪的另一只耳朵,接着再换方向。他仔细地将猪身各处都
到,这叫通身,为后面的吹气
准备。吹气的工作仍然是
土匪来
,
土匪鼓起腮帮用尽吃
的力气吹时,侯海洋拿着棒褪在猪的四身,或敲、或打、或刮,帮着引气,不一会儿,猪的身
就鼓了起来。张沪岭是第一次亲
见到如此杀年猪,稀奇得很,看着准小舅
熟悉的手法,暗自
叹:“城里
的娃儿哪里干过这些事,只知道打魂斗罗,只知道打麻将。小舅
精明
干,确实是个可造之才。”创业成功以后,他越发
觉到人才是企业中最重要的财富,没有人才,企业或许可以成功,却肯定无法健康长久发展。他与侯海洋见面以后,对其
觉很好,起了招揽之心。随后的程序就是上盆,五个汉
把刚吹鼓胀起来的猪提起来,架在并排放好的两个大脚盆上。杜小
提着一壶冷水把全
猪身淋了一遍,然后侯正丽和侯海洋拎来
烫的开水,对着猪
、猪背反复淋,直到用手
掉猪毛。以前杀猪都把猪鬃毛留起来,等零星客来了换平常日用品,现在没人要了,
起来就扔了,嫌麻烦。那些又细又短的绒猪毛就用锐利的刀来刮,刀也刮不尽的,就用烧红的烙铁来烫。这些活儿都是常规活,张沪岭看得津津有味。开膛是过细活。侯家父
将木梯斜靠在墙上,用铁钩把整个猪倒挂在木梯上,猪肚
朝外。
土匪动作麻利地用刀划开猪肚
,理
粪
,而后梳理内脏,剔油顺
,摘肝取胆,循序渐进,程序极有条理。侯正丽道:“沪岭,以前猪尿泡给小孩玩,如今多数都是用糯米、药材燕了,有保健作用。”张沪岭
了
,道:“我吃过。”当脏、肉分离开以后,
土匪切下五六斤精瘦肉,交给杜小
饭。侯海洋早就饿了,偷偷地吃了些零
,不一会儿,猪肉下梯,过完秤。隔
的大婶们陆续来了,絮絮地念叨村里谁家的过年猪重,谁家的过年猪轻,脸上有
幸福、骄傲的笑。杜小
道:“二娃,你去清
。”侯海洋苦着脸,道:“怎么又是我?”杜小
道:“你不去清
,难道叫你
去。”在杀年猪的工序中,最麻烦的就是清
。天气冷庵庵,冻手冻脚不算,光是清算里面的脏货色就倒胃
。小
还好,用挺
把它翻过来,用温水洗净,再在锅里煮上两水就好了。大
就麻烦多了,在空地上用脚把
里面的污
踩
来,用水清一遍,再用挺
翻,用手将尽上面残留的污
,再用水冲刷,放锅里至少要煮上三水。张沪岭看了几
,胃
倒了,赶紧离开。侯海洋根本不在愈,兴致挺
。汉
们就围坐在院
里,抽着烟.胡
摆着龙门阵。侯海洋见张沪岭晓着二郎腿坐在院里,担心其无聊,走过去凑在他的耳边道:“张哥、我们去钓组.”张沪岭道:“我听听,平时难得听到如此接近生活的话题。”他生长于岭西市.读大学义在北京,工作地
在广州,很少如此近期乡村生活.今天看到的事都是如此鲜活。中午吃饭时,桌上有回锅肉、粉
汤、烧白、蒸
等。在学校里置办了三桌,中间一桌是正桌。在
山民间有谚语:“上席乌龟下席客,中间坐的官老爷。”侯厚德是主人家,年龄又大,就坐在了“乌龟”的位置上,村主任和支书在吃饭时才到,他们在二道拐就是一方诸侯,坐在了八仙桌的左侧位置。二道拐学校另外两名男教师坐在右侧位置。张沪岭是来自大城市的准女婿,坐在了下席“客”的位置,侯海洋原本只能坐在另一张桌
,因为要陪张沪岭,而且他如今也是老师,坐在正中下席的位置。酒碗是农村老土碗,倒了一大碗,轮流喝一
。张沪岭还是能喝几
酒,但是平时喝酒一律是茅台,没有喝过农村的烈酒,接过土碗,他
好了割
咙的准备,谁知烈酒人
,味道醇正得很。他抹了抹嘴
,道:“这是什么酒?很不错。”村支书段三一直在观察张沪岭,憨厚地笑道:“这是柳河镇酒厂的酒,正宗的
粱酒,外面的酒都是勾兑酒,喝了
要痛,我这个酒无论如何也不会
痛。”喝了几轮以后,张沪岭脸色透红,连
睛都红了。段三见到了火候,端着酒碗道:“张领导,你是大地方来的,
大生意,我们二道拐村是山沟沟,很贫穷。县里将公路修通了,可是我们村里是个空壳村,根本没有钱修路,村公路一直修不起来。我们村办公室距离主公路有四公里多,要占一
分田土,劳动力可以用本村的,但是片石、碎石的钱就得化缘。”张沪岭
脑中想着侯正丽的理想,灵机一动,有了主意,道:“支书,修路的钱我可以赞助一
分。”段三喜
望外,道:“还是大老板爽快。”侯厚德没有想到段三与张沪岭第一次见面就提
“赞助”,首先觉得很突兀,他的面
观念很
,
觉到段三提
这个要求让二道拐很丢脸,担心女婿会瞧不起二道拐,连带着瞧不起侯正丽。张沪岭心里完全没有侯厚德的想法,他是以生意人的观
来看待此事,道:“支书,四公里路的片石和碎石,我可以赞助,不过有一个条件,在河湾的半坡上有空地,我想租用。”侯海洋暗自皱了眉
,心道:“张哥要这块空地有什么用处?”“张老板是爽快人,我敬你。,村支书大喜过望,在农村修路,劳动力好办,积累工和义务工都可以用,唯一缺的就是
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