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第四章第一辆小车(2/3)

等了十来分钟,又一盆烧鸡公端了来,鸡和鸡爪摆在最上面,汤色比前一盆更加红亮。晏琳从卫生间来,无意间看到最新锅的这一盆,走回桌前发牢骚:“刚才端来那一盆烧鸡公和我们吃的不一样,看起鲜亮得多。老板不对,都是顾客,凭什么区别对待?”

她是个泼辣女,为了证明自己所言不虚,借装朝门外走去,又去瞧王桥那一桌的烧鸡公,再次验证了自己判断。随后她去厨房一探究竟,刚到门,恰好听到廖老板与白衣厨师的对话。

找借只是幌,主要目的是让国防厂赞助费。九二春风北渡,大江南北兴起了下海,学校不再是净土,向大型企业要赞助费是各个中学普遍的法。红旗厂是大型三线国企,直接归,可是龙难斗地蛇,厂领导多方交涉无果,很不情愿交了赞助费,吴重斌等十几人才进静州一中。

胖的廖老板道:“同样的鸡公和调料,火候不一样,来的菜品自然不同。刚才那一盆为了节约时间,用压锅压了压,如果纯粹慢火炖,味道还要好些。你这狗日的不开动脑壳,只晓得用味精。”

老板回见到正在抱怨的年轻女,笑嘻嘻地道:“我们店有规矩,凡是妇过来吃饭都能给店里带来财运,就由我亲自下厨。”

驾驶员老张嘟哝道:“我们比他们先到,这桌还不上来。”

王桥解释道:“我给店老板打了招呼,要他用慢火煨,稍稍慢。”

吴重斌等人属于家条件尚可、成绩也不错的那一类。初中毕业那年,红旗厂有十来个同学的分数达到静州一中的分数线。静州一中找了诸多借,不愿意接收红旗厂等几个三线大厂的弟。

闲聊中,一大盆气腾腾的烧鸡公端上桌。烧鸡公鲜香麻辣,肉粑而不烂,散发着阵阵香,吴重斌正欲祝田峰生日快乐,桌上已是筷纷飞,他赶紧闭嘴,捞起一块的鸡肉块。

晏琳站在门插话道:“我就觉得我们的那盆要差些,原来是老板亲自操刀,我们都是顾客,凭什么厚此薄彼,老板一不耿直。”

晏琳道:“这个是假话,别蒙我。以后我们过来吃,老板得亲自给我

王桥作为红星厂弟,也遇到基本相同的事。他比吴重斌要一级,若不是因为打架而跑路,几人应该还能在一个学校同读两年。

晏琳摇道:“我肯定没有看错,他们那一盆肯定要好些。老板看人下菜碟,很不地道。”

白衣厨师嘿嘿笑道:“老大,你是廖氏烧鸡公的创始人,我的火候差,很正常嘛。”

王桥上了四节课,饿得前胸贴后背,此时闻到满店的烧鸡公香味,舌底生津,结上下移动。

,从穿开裆裤就在一起玩耍,再一起到静州一中读书,考落榜后聚于复读班。五人如兄弟妹一般,说话很随便。

红旗厂弟校教学水平一般,厂里条件最好的人家都将女送到山南、静州等城市,目标是考全国名校。中等条件的人家将女送到昌东县,目标是考大学,大山沟。家条件稍逊、成绩又不好的职工女多数留在厂里念弟校,初中毕业考属中专或技工校,毕业后分回厂里当工人。

廖老板道:“这些都是不传之秘,要不是从小看到你长大,我懒得教你。”

吴重斌吃得正香,道:“别疑神疑鬼,同一家店同一个厨师,能什么样。”

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为了这事,厂领导总觉得憋着气,在会上数次骂过娘。这只是大厂与地方纠葛的一个缩影。吴重斌等人从小受厂里的影响,看不起土得掉渣的静州本地人,在本地人面前有着烈的心理优势。他们又生活在静州,与当地有着千丝万缕的联系,逃不脱当地的制约和影响。

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