新鲜的米颗粒圆整饱满、泽莹有光, 是不会有黄暗、粘连、破损的情况的。这一背篓的米被保存的很小心, 芙生她们在二次清洗的时候，竟是挑不几颗破损的。

“这小娘的东西能买，品质！若是米甜今儿卖的不错, 赶明儿我也去巷遇上一遇她！”

胡香娣手里活不停, 嘴角噙着笑, 显然是心情很不错, 方才冯招喜带来的那丁不愉快, 也叫她抛在脑后了。

“三娘, 这米你打算怎么个法？加桂糖成桂米甜？今儿晚上卖桂米甜和绿豆甜汤？”

瞧着清洗的差不多了, 却不知芙生要拿这个如何甜，胡香娣便是追问了一句。

方才芙生叫兰生帮她泡了不少绿豆, 加上这洗好的米，胡香娣能想到的便是桂米甜和绿豆甜汤了。

两样都是解暑、解渴又好喝的夜市爆款, 也是胡香娣想的比较好的甜款式了。

“娘，绿豆甜汤和桂米甜也能，这样可多两选择。”芙生照杨铁娘的指示，踩着凳从橱柜上取下装着老冰糖的罐, 回应：“不过，我想的是绿豆沙米。若是家中有赤豆，也可赤豆沙米。过程是会麻烦些，但滋味是很不错的。”

这也是她叫兰生帮她泡绿豆时，要兰生多泡一些的原因。

胡香娣听得连连：“今日先些卖，卖的好，明日娘去寻赤豆来。”

将装着米的大盆抱起来，胡香娣兴兴的往厨房里走。

她且要去记着芙生这些东西时候的顺序，以及放料的多少呢！

今日是何娘给芙生放假，才叫芙生有空闲在家中这些，明日，芙生可就要时去何娘家继续学厨了。

芙生学厨更为重要些，家中摊上的小，芙生只用创新，其他的都给她便是了！

恰巧芙生也是这个意思——自家娘亲学一学也好，她可没打算一个人揽着这些，将自己给累死。

她且才七岁多，不满八岁呢！

太累的话，那可是要长不的。

家中备用卖甜的大桶一共有五个，一个是专门装凉白，用以冲青梅渴膏的，一个是用来装改良过的薄荷甜的，剩下三个那是可以随意发挥。

问过胡香娣，摆摊的车能将这五个桶都带上，芙生当即拍板定下三甜都。

绿豆甜汤、桂米甜、绿豆沙米，现成的材料，起来除了厨房里一些，没什么不方便的！

绿豆汤最简单，家中没有百合，便就是绿豆和加冰糖下锅煮了便是。

桂米甜也是没

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什么难度，只需要控制火候和就是了。将米沸焯熟，捞来放加了糖桂的冰糖里，冰镇一番，风味独特。

最为复杂的便是绿豆沙米了。

米是一样的法沸焯熟，没什么难度。

唯独那绿豆沙需要费些功夫。

若想要滋味好，那便需要从细腻，若需细腻，那便需要将绿豆煮沙。

可文州府本地产的绿豆并不容易沙，芙生也是上锅煮了才知，最后只能借助外力将煮的熟透了的绿豆捣碎过筛，成细腻的绿豆沙，然后加了薄荷甜和米去。

好在这么，滋味也是很不错。

绿豆沙的细腻、薄荷甜的清凉甜、米的糯清香，全都有了。

“这好吃是好吃，真就是麻烦了些！”

厨房里几个都尝过之后，只叹这么一句话。

芙生只能叹气。

“若是这绿豆能自己沙，也就不用这么麻烦了。谁叫咱们家的绿豆不沙呢！麻烦是麻烦了些，但咱们吃生意的，最是不该怕麻烦的。”

这是大实话。

“不就是多一工序吗？不妨事！下午去摆摊之前，我一日都是空闲的，明日我早些动手就是了！”

胡香娣一拍掌，将明日的事情都定了下来，而后便是麻利的将甜都装桶——足足装了五大桶。

满满五桶糖看得胡香娣笑了声，但却是没笑两声，便就被从外来的杨铁娘给打断了。

“我的天神！”

厨房因为煮甜从而被占了，杨铁娘是在外凉备的馄饨、馉饳和冷淘的料。因为对芙生格外放心，所以她全然没有心里的度，只自己手底下的活儿完了，又听厨房里的动静是全好了，便来看一。

哪知就这一，杨铁娘就惊呼声了。

家中虽说一直备着五个装甜的大桶，但那是为了防止哪天桶坏了，她才叫老三多了两个。

平日里摊带甜，最多也就放两个桶。

她本想着，芙生推陈新一下，至多三个桶，小车定是能放下的。

可如今一瞧……五个……足足五个。

她倒是不生气，就是有些意外——怎么一下了这么多来。

“这得将家里另一个推车来，专门推着一起去了！”

全然是足够将一个摊分成两个来摊了。

胡香娣说能装下的时候，芙生就有些起疑，现下杨铁娘这么说了，芙生倒是起了新的心思。

“不如，我随婆婆和娘一起摊去吧？”

她还没有在夜市上卖过东西呢！

在夜市上卖东西，也是能学到些东西的。恰恰好今日东西多，到时候婆婆和娘定然是顾不上的，她跟着一起去，倒也是便宜。

“成！二娘也跟着一起去！若是卖的好，以后日日带着二娘，暑日里专门这个摊！”

杨铁娘拍板定下，兰生很是兴——她早就想要给自己找活计了，不然家中最闲的便数她了！

她既不擅长下厨，又不擅长女工，瞧着姊妹们每日都有事情忙，也是羡慕的呢！

现在有属于自己的活计了，可不就多说了两句俏话，惹得大伙儿笑得开心。

一时之间，祝家院被快的笑声充斥着，映得日都更加鲜亮了几分。

一墙之隔的张家院里，听着隔传来的笑声，原本喜得眉皱在一起的张婆脸上的笑容淡了。

“我呸！笑笑笑！早晚把命给笑没了！”

张婆朝着祝家的方向狠狠的唾了一——她吃得没有胡香娣健康，倒是唾一痰来，挂在地上，恶心的不得了。

至少，她的宝贝孙张平就很嫌弃，矜贵且作的坐在树荫下的张玉娘也很嫌弃。

“婆婆，她们笑，便叫她们笑就是了，莫这般不得的举动，如今我也是姑娘房里伺候的了。”

张玉娘从袖里淘来一张半旧的绣帕，学着看见过的吴二姑娘拿帕捂鼻的姿势，将那帕捂在了自己的鼻上。