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这贝蛤来自海的
处,饱
大海的精华。它曾经隐匿于海底的万
丛中,吸
了所有生灵的乳汁,经过千万年的演变,成为海洋中最有生命力的生
。每人喝了不少还没够,都觉得这贝蛤汤简直就是琼浆玉液。汤里虽然有少许沙粒,然而就是这
反朴归真的享受,让他们有了一
饱饮海洋的
受。
胡炜好奇地瞧了一会儿,想拿又不敢拿,只是“咯咯”笑。金秀香见胡炜胆小,就想吓唬她一下,忽然间,她指指附近的一块礁石,笑着说:“看,那儿有只螃蟹!”
“抓呀!抓着它的两边,没事儿!”金秀香在一旁鼓励她。胡炜看见螃蟹那两只毛茸茸的大夹
,真害怕夹着自己,她想就此罢手,可是担心人家瞧不起,于是就横下一条心把
睛闭上,壮着胆
,伸手去抓住了那只被困的螃蟹。这小家伙一动不动,老老实实任人摆布。胡炜没想到自己居然成功,兴奋得脸都红了。
日
升到人们
上,几个人都回到船上。宋沂蒙和祁连山忙活了半天一无所获,他俩刚才脱去了短衣、长裤,
到海水里游泳,尽情地享受大海的惬意。金秀香好不容易抓着几只瘦小的螃蟹,也算小有所获。只有胡炜的成绩最好,她用上衣包着贝蛤,足有五六斤重,加上那只
大的螃蟹,可谓收获颇丰。
胡炜赤着脚在沙滩上来回走着,随便一拨拉,松软的沙
里就
来几只小贝蛤。她异常喜悦,就这样,她就用两只赤裸的脚拨拉
来不少的贝蛤。
船快开了,胡炜忽然
下船去。她从水面上拣起一只小海星,小海星有
掌般大,身体柔软,长着
丽
她兴
采烈地把贝蛤堆成一堆儿,开始欣赏那上面的
纹。这些贝蛤表面的纹路,细细的,似乎都是一个样
,可仔细一看,原来所有的贝蛤
纹都不相同,有的红黄两色相间、伴着闪亮的星星,像雨后乡村之夜;有的红
微散、隐约掺杂着浅蓝色的线条,像积淀着历史的岩层;有的被海水冲刷成一层层的皱纹,放射状的绿波,一圈圈,一环环。
太阳赤红赤红的,像团炽
的火球,把无穷的光能释放给海洋。小岛上的人们完全暴露在阳光辐射之下,几个北京人身上凡是裸露的
分都被烤得发红,经海水一泡,再晒干以后就起了一层
。胡炜的
肤最细嫩,所以被紫外线灼伤最重。她觉得浑身痒痒,很不舒服,于是索性把救生衣脱掉扔在沙滩上。
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大家学着祁连山的样
,开始吃鲍鱼。每人都是
一次品尝这么
大的鲍鱼,在大海中央,在一个无名的浮岛上,大家如同来到天外崭新的世界,心情都是相当的好。所有的海鲜都是用海水炖的,在沸腾的水蒸气里取
来的海鲜纯而又纯,冒着奇异的清香。
金秀香叫船老大过来,让他把螃蟹扔在竹篓里,然后,她又领着胡炜继续在礁石堆里寻找新的猎
。忽然祁连山“哎呀呀”叫了起来,原来他在浅水处发现了一条大鱼,还以为
上就会有重大收获,可是他的手刚刚接
鱼的身体,就被打了一下,手指
发麻,吓得他“劈里啪啦”连忙跑到沙滩上。
船老大见状笑起来,笑得很开心。
大秋从礁石洞的浅水里掏
两只龙虾,一公一母,大家看见了这两只
大的龙虾,都
兴地
呼了起来。只见那船老大
上护目镜,“嗖”的一下
下大海,像条鲨鱼一样潜
水中,须臾,他就浮了上来,把几只鲍鱼扔给大秋,说话间又潜下去,就这样反反复复,只有一刻钟工夫就弄了满满的一竹篓
鲍鱼。
胡炜却不领情,转瞬间,就把大鲍鱼放在了祁连山的碗里,算是对他殷勤的回敬。金秀香瞪了祁连山一
,意思是说,谁叫你胡
献殷勤,活该!祁连山倒也无所谓的样
,顺手把两把尖利的刀
递给胡炜和宋沂蒙。在浮岛上,刚刚
水的鲍鱼,很快就可以煮熟,清水炖海鲜,原汁原味。祁连山不客气,先拿起刀
,很轻松地把外壳剥开,然后把
厚的鲍鱼肉切成一片片的,用刀叉着一片,沾着佐料放进
里,边嚼边
糊糊地说:“嗯,好吃!”
果然,在礁石下边有一只硕大的螃蟹,这只螃蟹和常见的不同,个
特别大,形状不太匀称,外壳上还长着一些浅颜色的斑块。胡炜悄悄地从后面靠近它,可是仍然被它发觉了,这螃蟹扭动着身
要逃跑,可被四处的礁石挡住,只好无可奈何,束手待缚。
船老大腰间挎着个竹篓
,手里拿着根削尖了的竹竿儿潜
海水
处,来来回回、上上下下,不多久就捞到了不少东西,有梅
参、扇贝,还抓了一条又
又大的
交鱼。船老大背着一大串战利品,踉踉跄跄回到船板上,他动作熟练地支起一
大锅,
着煤气炉
,然后认认真真地收拾那些海产品。
船老大的佐料,是渔家上百年传下来的,酱油、香油、香菜末儿、葱末儿、蒜末儿、白胡椒,米酒,再加上柠檬汁,看似普通,里面掺上了一
岛上沉积的清水,就产生了特殊的功效。渔民一
海往往就是几十天,如果没有这
佐料,天天吃海鲜,恐怕也要倒胃
,所以,这百年的佐料,是渔民们生存的法宝之一。船老大把贝蛤汤煮好了,他们闻到汤的清香,个个垂涎欲滴,大秋给胡炜盛上了第一碗汤,因为这是她的胜利成果。
3;掉鞋
扔在一边,尽情地
笑。金秀香咧着嘴,从水洼里拾起一只血红色的海参让胡炜看:“这是啥?”
在抛了锚的大船上,大家饶有兴致地围着大铁锅,蘸着船老大
制的佐料,痛痛快快吃了一顿地道的海鲜。这才叫真正的海鲜!就地取材,立即烧熟,别有风趣。祁连山从锅里取
两只最
最大的鲍鱼,分别放在胡炜和金秀香的碗里,抿着嘴笑道:“女士优先!”