第17章 空档的白丝（1）

早上七点，G市嗨佬餐饮的后厨。

林默看也没看那个呼xi未平的李娜，仿佛刚才那场碾压式的心理jiao锋从未发生过。

他迈开长tui，径直朝着后厨shenchu1的小料房走去。

当然选择先去小料房间，这么zuo，自然有林默的用意。

一家火锅店，什么地方最容易藏污纳垢、chu现过期变质的问题？

不是冰柜，也不是cao2作台。

而是食材zhong类最繁杂、使用最零碎、清理最麻烦的——小料房间。

小料房这个地方，才是食安问题的重灾区。

只是他刚走到小料房门口，shen后就传来了一阵急促、慌luan的脚步声。

shen后已经反应过来的李娜，也急匆匆的跟了上来，

开玩笑，这会她要是不跟着，再让林默查chu一点大分项自己这个质检员也就干够了。

两人一前一后，几乎是同时踏入了小料房的门。

这个房间比外面更窄小，三面墙bi都是ding天立地的货架，摆满了各zhong瓶瓶罐罐和干货。

“你等……”

李娜刚想开口，下意识地想提醒林默——an照门店规定，进入专间需要先穿dai专用的工服，或者至少tao上一件白大褂，并且必须严格执行洗手消毒liu程。

然而，她的第二个字还没来得及chu口，就卡死在了hou咙里。

只见林默不急不缓，仿佛gen本不需要她的提醒，径直走到门后挂钩chu1，伸手就取下了一件叠放整齐的白大褂。

甚至没有立刻穿上，而是先熟练地抖开，迎着灯光，快速扫视了一yan，检查上面是否有昨晚遗留的油污或mao发——这是一个连李娜自己都时常忽略、却又极其专业的稽he小动作。

确认无误后，他才将白大褂tao在shen上，随即转shen走向洗手池。

打开水龙tou，水声“哗哗”响起。

一tao动作行云liu水。

李娜彻底看呆了。

yan睁睁看着林默，从打shi双手，到挤压洗手ye，再到十指jiao叉、rou搓指feng、清洗指甲、手腕……每一个步骤都像是教科书般标准，甚至比她当初培训时看到的演示视频还要liu畅、还要严谨。

这……这哪里像一个刚刚毕业、第一天上班的guan培生？

心中思绪闪过，李娜脸上的表情几度变换，从惊愕到迷茫，再到一zhong更shen层次的……困惑。

她hou咙发干，无数个问题堵在xiong口，想要开口询问，但看着林默那张专注而平静的侧脸，她又一次把话qiang行咽了回去。

林默自然不知daoshen边这个女人丰富的心理活动。

正一边用标准liu程洗着手，一边在脑海中飞速回放着前世的记忆。

想起了自己上一世手下，那个最得力的“稽he之王”——老张，是如何在门店进行稽he的。

林默现在要zuo的，就是“扮演”老张，用那个男人的方法和顺序，将这家嗨佬门店，从里到外，细致地“过”一遍。

不过，在此之前，他还需要一份“地图”。

一份独属于这个时代的，2015年的稽he表。

心中想法落下，林默关掉水龙tou，扯了两张ca手纸，将手上的水渍仔细ca干。

然后，他拿起手边的酒jing1pen壶，对着手掌“嗤嗤”pen了两下，仔细rou搓。

zuo完这一切，他才转过shen，看向一旁像木桩一样站着的李娜，脸上louchu一个看似随和、实则不容置喙的微笑。

他状似无意地开口，吐chu的称呼却让李娜浑shen一僵。

“娜娜，把那个季度的稽he考he表发我一份吧。”

“娜娜？！”

这两个字如同电liu，瞬间击中了李娜。

她有些不可相信地瞪大了yan睛，几乎以为自己听错了。

前脚在后门，还叫自己“娜姐”，这才过了多久？不到半小时！自己就成娜娜了？

“娜娜”？！

李娜的脸“刷”一下涨得通红，这次不是惊吓，而是羞恼。

讲真的，她李娜在这家门店工作快两年了，还从来没有见过像林默这么“勇”的愣tou青！

要知dao，嗨佬餐饮这zhong大型连锁企业，内bu的层级观念极重，官大一级压死人。

这些年多少刚毕业的年轻人，满怀壮志而来，最后都因为不懂规矩、站错队伍，被整得tou破血liu，灰溜溜地gundan。

在这地方，有时候你一个称呼不对，一个yan神chu错，甚至是在错误的时间倒了一杯水

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