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跟我
声早安。
打开一看,里
装着各
形状的巧克力,正当我还在思考为什么要送我这个时,我看到盒
的盖
粘着一张纸。
「这个是亚树
跟我一起
的巧克力,为了谢谢你帮她
的
糕!」这段话不外乎就是秋叶写的吧?不过下面那行字迹比较不像大人,写「最喜
叔叔了!
心形状的都是我
的哦!」
「真是的……明明叫我哥哥我会更开心的……对哦,今天是七夕呢。」我一边看日历一边往嘴里
一颗巧克力。
「欸?有巧克力耶!我可以吃吗?」贞
瞬间
神饱满地
过来问。
「要先去刷牙哦。」
「欸──可是你也还没刷就吃了吧?」
「那是我不小心的,等等我就会去刷了,你先去刷,刷好再给你吃。」我伸手挡住逐渐
近的贞
。
「姆姆姆……」贞
一边发
心不甘情不愿的别扭声,一边冲去浴室刷牙。大概过了五秒左右才冲回来,自动跪坐、嘴
张开地啊一声。
「嘿。」我故意朝对方的左边丢了一颗巧克力,只见贞
明嘴快,往左挪了几度吞住巧克力,并开始得意地咀嚼。
「厉害。」我看看时间,距离餐馆开始营业还有一个小时,并开始准备我个人的厨房用
、厨师袍等等……
不过我看着日历,再瞧瞧自己主动拿
吐司沾
生酱当早餐、并看着电视的贞
,暂时先把这些放在一旁,走去冰箱拿
巧克力150克、无盐
油80克、有盐
油80克、低
面粉50克、可可粉35克、
4颗、糖粉袋、砂糖90克。
首先将巧克力、有盐
油隔
加
使其溶化,再加
黄2颗、全
2颗,搅拌均匀成
糊,也就是变成稠稠糊糊的样
。
加
过筛的低
面粉、可可粉,这里必须一直搅拌不要停下来,但也不要
太大力气,以免
得到
都是,这
对糕
师或厨师是很重要的,毕竟厨师袍大多都是白
,要是沾上了其他颜
可是很难清洗的……
嘛……当然也有可能只是我有洁癖而已,毕竟同事跟我说「哪有
菜不会
脏自己的」这句话,但我还是想尽量将环境跟自己保持
净。
最后加
砂糖搅拌均匀,如果
糕糊会
的,这是正常的哦。放
烤模内,冷藏约15-20分钟,烤箱预
220度,通常预
需十分钟左右,所以要稍微衡量一下冷藏时间。
冷藏过后取
,再放
已预
好的烤箱内,怕
到可以
手
,烤个20分钟,撒上少许糖粉后,「熔岩巧克力
糕」就完成了!
熔岩巧克力
糕一直都是巧克力
好者的最
之一,也是情人节
门的甜
之一,甜滋滋的巧克力味、外酥内
的
,拿来送喜
甜
的男友或女友最适合了,就算不送另一半,拿来孝敬长辈、和同辈分享、讨小孩开心也可以。
「什么那么香啊?哇──又是巧克力!」贞
跟着甜味,从我
后的转角探
来。
「小心
……还很
。」我抬
糕,为了不让一直贴上来的贞
到。
「怎么又
巧克力
糕啊?是要给谁的?朋友?」
「不是啦,你不知
今天是什么日
吗?」
贞
看了看日历,才发现今天是七夕,于是「哦~」了一声。
「不过既然不是要送人的,那
嘛要
啊?在这
日
给自己吃……不会怪怪的嘛?
觉好孤单哦~好痛──」
我用手刀敲了敲贞
的
,讲:「笨
,这是给你的。」
「欸!?给我!?为什么啊……」
「……也没什么特别原因,只是刚好七夕想应景一下,顺便……顺便当作是你这几个月来帮我打扫家里的回礼吧?」