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“我小婶最厉害了,比我小叔厉害一百倍!”自家小叔杀
的情景让小国富记忆
刻。
那天是个晴朗的好天气,小叔乐颠颠地把自己和妹妹接了过来,说要杀
吃,他跟妹妹兴奋地观看小叔杀
。
谁知小叔一刀下去后,那只大公
只破了个
,大公
使劲挣脱,满院
跑,小叔逮了半天才重新把
逮回来,后来一气之下用刀把
脑袋剁下来了,剁得太狠,刀剁到石
上了,直接把刀把
断了。
而那只没了脑袋的大公
四
血,
得满屋满院
都是血,最后小叔负责炖
,他跟妹妹负责清理血迹。
那段并不
好的杀
经历加上那顿又腥又
牙的
给小国富留下了极大的心理
影,当他看到小婶买了只
回来时,他一
都兴奋不起来,生怕小婶要等小叔回家杀
。
好在小婶亲自动手了,这让小国富大大地松了一
气。
“你小婶刚才杀
时,把我太
都吓到了,她告诉我妈她们,千万别惹你小婶,说敢杀
的女人都不好惹。”在好朋友面前,
阿吉毫不犹豫地把自家太
卖了个底掉。
家里开着房门,顾红星在厨房把
家小
的话听个正着,她一整个大无语,她怎么
觉院里人对她的评价越来越妖
了呢。
不过她现在是不打算扭转自己的风评了,当个坏人也
好,起码活得自在,大家对坏人的容忍度也
。
接了半盆的
血,顾红星也懒得细
,直接撒了
盐放在一边,等一会儿炖完
,把
血放到砂锅里炖
血汤喝。
现宰的大
,只要把血控得足够
净,都不用焯
去腥了,把
洗
净了直接下锅就行。
顾红星先把从
上片下的大块
油放到锅里
熬,等
油熬得差不多了,就用菜勺舀到碗里,只在锅里剩
底油。
上还带油,所以不用留太多油。
顾红星添了把火后才将
倒
锅中大火煸炒,直至把
炒得油汪汪的,四面焦黄,香味弥漫到整个厨房后才倒
开
焖煮。
炖

用的是家里的大铁锅,这
大铁锅炖
来的
可比煤炉
上的小锅香多了。
即便顾红星把家里的门窗关得严严实实的,
香味还是散到院里了,院里十多个孩
现在都聚在顾红星家的门外使劲
鼻
,小家伙们都要被馋哭了。
不光小孩
馋,大人也馋啊,这都二十号了,各家的
票基本都用光了,
用油就剩一个底了,现在再闻这
香味,真的是相当折磨人了。
现在天越来越凉了,家里的火炕也要利用起来了,好在家里砌了这个灶台,
饭时就顺便把炕烧
了,简直是一举两得,能省下不少煤炭。
家里的新灶台连着两个小家伙房间的炕
,只要用灶台烧火
饭,
气就能窜到炕
中去,两个小家伙今晚就能睡
炕了。
因为有齐卫国这样的大火炉在
边躺着,顾红星暂时没打算烧自己那屋的炕
,毕竟冬天还得一个多月呢,现在就烧煤炭取
,实在有些浪费。
顾红星合计了一下,
照她的规划,十月和十一月的煤炭肯定用不光,富余
来的正好留着最冷的时候烧。