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16、dan黄酥(1/3)

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识草斋的人多了,段灵墟就有了帮手,可以搞一些“大工程”。

毕家锁如今跟她关系铁得很,泥沙、砖tou,很快就运到了识草斋。

段灵墟用三天时间跟哑婆一起擂好了ji窝,公ji母ji也如约来到了现场。

段灵墟看着手上最后一张可用的小额银票,咬咬牙jiao给毕家锁:“毕小哥,还是要麻烦你给我买些东西,我要鲜jidan、咸鸭dan、糯米、瘦rou,蜂mi、面粉……”

毕家锁拿过银票:“这可不少钱,你要的这些东西,也就咸鸭dan贵一些,你不要别的了?”

段灵墟叹气,古代制盐困难,盐价贵,咸鸭dan这zhong腌制品就更贵。

“我就是想要咸鸭dan。”段灵墟伸chu三个手指:“先给我来三斤。”

“三斤?!”毕家锁咂嘴:“那是要hua不少。话说你们家三少爷口这么重啊……”

“别闹,我有用。”

毕家锁笑笑:“行,我明儿个就给你送过来。哎对了,段姑娘我建议你在你们院子的墙上打个dong,以后我给你送东西方便些。我今天进来的时候,贾姨娘院子的孙妈妈可劲儿盯着我看呢,怪吓人。”

这可提醒了段灵墟:“我今晚就把dong打了,就在南墙靠东的墙gen儿那,你明天傍晚把东西给我sai进来就行。”

“得嘞。”

这几天樱桃芭蕉负责收拾院子,niu大niu二去湖上清理脏污,段灵墟手上的活儿少了,自然就要zuo她一直想zuo的正事——赚钱。

她一开始来怀襄侯府,本来想以侯府为tiao板,接近大郑王朝的权贵阶级。

每个朝代不是都会有那zhong类似于钦天监的机构吗,负责看天象;或者有皇室成员信得过的寺庙dao观什么的……

她若是有机会接近这帮人,说不定就能找到穿越回去的方法,比如什么七星连珠五星连珠之类。

但她来了识草斋之后,就知dao靠荀知命结识富贵豪门,实在是有些为难他。他长得风chui即倒的模样,他还是先好好活着吧。

这条路子yan看着走不通了,她就只能着yan于民间。

她得有足够的钱,这样才能走访各地。而且她这人虽然能吃苦,但也吃不了很苦,她chu门旅游必须得舒服,所以除了路费,衣食住行这些钱她也要赚chu来。再而且他们封建社会,女子chu门在外肯定不安全,她还要攒一攒雇保镖的钱。

这样一算,任重dao远。

段灵墟虽然一心勾画着离开识草斋之后的mei好生活,但她是个懂得gan恩的人。

荀知命给钱痛快,她也不能叫他吃亏,她早就想好了,就将荀知命当zuo她的天使投资人,等她赚钱了,她就给荀知命分红,也不枉他大方一场。

段灵墟想过很多赚钱的法子,她觉得以识草斋现在的条件,最可行的一条就是zuo吃食,毕竟民以食为天嘛。

她的第一步创业计划就是zuo一zuodan黄酥和dan挞。

想到这里她就庆幸,当年她学烘焙的主要目的就是自己吃,所以不是正经学的,正经学的话原材料要分得很细致,面粉就得用好几zhong,要hua很多钱。

她当时是在网上找的一个烘焙界邪修博主,那位姐能用微波炉zuo蓝莓酱、高压锅zuo戚风dan糕,属于是天生的饭灵gen,段灵墟也算跟她学了一shen本事。

毕家锁很快将段灵墟买的东西送了过来。

第二天天一亮,段灵墟就开始忙活。

自从她负责识草斋的伙食,盲公和哑婆就给她腾chu一间小屋zuo厨房。

而且盲公哑婆还给她搭了个柴窑,之前这个柴窑的利用率不高,就给大家烤了几回火烧,现在刚好可以用来烤甜点。

段灵墟先用笊篱,将咸鸭danzuo了dan黄和dan清的分离,dan黄备用,dan清则被收到干净罐子里,现在天寒,东西不怕坏,正好存了当盐用。

猪里脊切成了薄片,腌了一会儿,就送到柴窑里烤,烤chu来就是酥脆的猪rou干,再用石臼捣碎,zuorou松。

这时候糯米已经蒸熟,段灵墟将糯米放在砧板上,拿chu一把新买的干净锤子,抡圆了胳膊就开始锤糯米……

厨房的声响越来越大,盲公哑婆、樱桃芭蕉都被声音xi引过来……

“duang

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