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还真细心啊,东西都给搭
好了省得我再跑一趟菜市场。”
拿来红酒和酒杯的林雪月
兴趣的凑上前一看,许斌确实是把要炖汤的东西都准备好了。
三份不同的鱼
和鱼骨,分装在不同的袋
里很是细心,那颜
一看就特别的新鲜。
除此之外,有一个袋
里装的是一
新鲜切好的排骨,另一个袋
里装的则是已经切小块的
。
“没
的话就太腥了,怕孩
喝不惯。”
许斌笑呵呵的说着。
林雪佳的小宝宝已经可以开荤了,除了
和
粉以外开始一天少量的吃辅
。
辅
的话要
得特别的烂才好消化,可以吃少量的荤腥,即便现在林雪佳为了勾引自己男人依旧没给孩
戒
。
但辅
这方面还是不能
心,每天少喝一
类和鱼类的汤,小家伙也喜
上了新的滋味。
“你们先坐,我把这些拿去泡一下,去一去血
。”
刘阿姨是个很温和,很懂生活的人,看着这样新鲜的
材一下就坐不住了。
新的大厨房,几乎是
照她的喜好来设计的,她立刻拿
大小不一的不锈钢盆。
将鱼
鱼骨,排骨和
,
照不同的分类分别放清
浸泡。
一转
上利索的在各个盆里加
一小把的淀粉,一勺
盐,这样会让血
来的更彻底。
你以为她忙完了,但
上一转
就拿好了砧板和菜刀。
洗好了葱姜,俐落的拍姜切葱,丢到
里浸泡可以
一步的去腥,麻利程度和小姨沈月辰一比也是不相上下。
“你小
,当狗
的话还是很合格的。”
林雪月不由的调侃了一声。
许斌嘿嘿的一笑,满面
的说:“那狗
,晚上就要好好伺候你了哦。”
“德
!”
林雪月妩媚的白了一
,却是脸带俏红满面的期待。
这时候盒
全都打开了,碗
和酒
全都准备好了,有些事心里都有默契完全不需要说
。
养生的刘阿姨肯定是不喝酒的,本
她就不喜
,再加上晚上还要带孩
那更是不可能给她倒酒。
除她以外,三人是一人一杯,毕竟酒是
媒,三人都心里清楚晚上肯定是一场酣畅淋漓的战斗。
林雪佳已经拿来了一个大碗,用勺
给每人装了一份蘸料。
一向十指不沾

的她,难掩激动的说:“你们试一下,阿姨吃过说味
比那些大酒楼的还好。”
这是她看短视频学来的蘸
,先买
和
,炒
油打底。
浸泡好的
菇,葱白和蒜片,再加上切碎的小米辣稍微的炸一下。
炸料去掉,只留下已经有了特殊香气的
油,再重新切新鲜的蒜片,小米辣和香菜段。
加上
油,再拌上味极鲜酱油,这次小米辣的量比较大。
咸,鲜,带着一些
的辣味,即便是她们和刘阿姨都不
吃辣依旧很喜
这样
心的调味。
锅已经翻
开了,酸菜锅底的酸带着那么一丝丝辣特有的韵味,在
秋的时节闻着就特别的开胃。
第29章
林雪佳已经主动拿好了大漏勺,先将份量最少的老虎鱼鱼
加到了锅里。
老虎鱼个
本来就小,一条新鲜的鱼整
能超过半斤就很难得了,这
小店的一般有个三两
就不错了。
个
那么小,去了鱼
和鱼骨以后,就那么可怜
的几片
,提前淋了
生油。
不是许斌小气不舍得
钱,主要这东西是野生的没有养
的,那店里也就那么几条全
来了。
鱼
切的很薄,火锅这东西不
天南地北什么
类,拼的东西很是简单。