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会去采访他本人。但是,为了增加节目的
度,采访周围的相关人员也相当重要。”
泰辅
若悬河地解释
。如果自己担任这个角
,功一绝没自信可以像他那般自然。
“虽然这样,我们现在几乎不来往了。”野村板着脸说。
“野村先生,三年前,您和
神先生在’白银屋‘一起工作过吧。”
“嗯。后来我去了其他店,’白银屋‘倒闭后,我盘了下来。’白银屋‘都倒闭了,你们还能找到这儿。”野村浮
了自
的笑容。
他
中的“白银屋”是在八年前倒闭的,原因是老板的突然死亡。这些都是功一在网上查到。他检索吉祥寺和白银屋时,看到了这些信息。同时,这篇报
中也提供了其他信息。“白银屋”的厨师在吉祥寺开了家西式居酒屋,即“NAPAN”那位厨师就是野村。
“
神先生是位怎样的人?”泰辅问
。
“这个问题很难回答啊,虽然我们是同事,但没有太多
。嘛,他是个喜
研究的人。老板很赏识他。所以,他独立开店时,老板很开心地和他
别。反正店开在横滨,彼此不是竞争对手。”
“
神先生从那时起就很拿手
丁盖浇饭吗?”泰辅直捣黄龙。
野村摇摇
。
“’白银屋‘的
丁盖浇饭是老板以前自己创造的。
神在’白银屋‘的时候,也就依葫芦画瓢照着菜单
。独立后,他才努力尝试创造自己的
味吧。”
泰辅双
发亮地斜视着功一。虽然表情没有变,兴奋之情表
无遗。
终于找到了“
神亭”的
丁盖浇饭的开始时间。
神政行创造这个味
是独立之后。
“关于
丁盖浇饭的事情,您还记得些什么吗?什么事都可以。”
听到泰辅的提问,野村双手环抱在
前。
“这是那个人独立之后的事了,我们随后就没怎么见面。偶尔,他会来店里找老板,谈些店的生意经。跟我一样啊,他好像一开始很吃力呢。”
“能不能详细说说这个。当时不怎么兴旺吗?”
“不要说不兴旺了,
本就是门可罗雀。基本上没啥客人,他就开始送外卖。因为雇不起人,基本上都是夫人负责照看,他负责外送。厨师居然送外卖哦。潦倒的景象,大概可以想象得到吧。”野村滔滔不绝
,似乎并不讨厌说其他店的落魄史。
突然,野村的视线飘向远方。
“提到外卖,想起些有趣的事。有一晚,
神先生来’白银屋‘了,喝得烂醉如泥。我还是第一次看到他这副模样。”
“为什么呢?”
“好像是和客人发生了
,不过似乎没有动拳脚,只是
之争。那位客人好像不是店里的客人,而是叫外卖那的客人。”
“原因是什么?”
“被批评’不好吃‘。”
“诶?”泰辅不由自主地问
“料理吗?”
“没错。不知
是什么料理,反正被批评得一文不值。老板安
他,那
地方的客人反正也没什么品味,不要放在心上。”
“那
地方?”功一忍不住
嘴“是哪里?”
“咖啡屋。”野村
脆利落地说
。
“咖啡屋?”泰辅问“咖啡屋的客人也会叫外卖?”