么的自己一桌，这官场上的事情那是人人都心里有数，自己是什么分量该上什么桌那都是门清着呢，绝对不能有逾越之，要是一个逾越了，那就是说明你不会当官，在官场上也是混不下去的。

主桌自然是组织副长，无论是官职还是职权，人家都是首屈一指的，然后左右两边分别是环卫局的一二把手二彪和苏国庆，二彪如今可是环卫局局长，名副其实的一把手。

二彪下面是林静、白情、华，那边苏国庆下面是刁勇贵等等，反正是井然有序，该是什么位置就是什么位置，没有一错地方。

过了一会儿，老板娘胡丽亲自指挥，服务员就把菜上来了，这个饭店名为胡记杀猪菜，顾名思义，主打的就是东北特殊杀猪菜了。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一炖菜。

过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这习俗在东北农村至今还保留着。

那时，人们没有条件讲究什么料、调料，只是把刚杀好的猪斩成大块放锅里，加，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到烂菜熟后，再把好的血倒锅内煮熟。

上菜时，一盘，一盘酸菜，一盘血，也有的是把三者台一，大盆大盆地端上桌来。如今，这吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也行起来，当然其制法已经比原来有了很大改，比如加了更多的料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，味更加鲜。

当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这有农家特的杀猪菜时，仍然能受到那的乡情先把大汤锅摆上，五煮熟之后切成片，放油锅内，然后放切成丝的酸菜加炖，汤来酸味后，起锅前放切成片的血，加香油，盐，五香粉调味后即可。

再整上几个菜，农家土鱼、小葱豆腐、土豆茄、清炒，拌黄瓜什么，反正正经的农家东北杀猪菜啊！

二彪端起酒杯，示意大家满上酒，然后端起酒杯：“好了，今天呢副长莅临我们环卫局指导工作，也是林副局长来到我们环卫局走上任的大喜日，大家走一个…”

一饮而尽，全都是白酒，不是男的还是女的，工作酒桌如同战场，二彪一边的林静本来不要喝酒，但是下面的人架着，她又是刚刚上任，不能不给下面人面，着喝了一杯白酒，顿时整个脸都烧红了，赶：“啊，我上趟卫生间啊！”那边副长还有些关心地：“林副局长，不能喝就别喝了，李局长啊，人家女孩要护一。”二彪笑着：“是，是，华主任，你跟着去看看！”华跟着林静去了，而白情跟着往上凑了一步，顿时酒桌上这个酒就开始喝上了。