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有“鼎湖上素”是在广南东路的鼎湖山地区起源，主要用银耳、桂耳、榆耳、黄耳、香菇、蘑菇、草菇、竹笙等各鲜的菌类，分别用素上汤和调味料焖，分层次装大碗内，再浇上稀薄的调味芡。成菜调雅丽，层次分明，鲜，清香溢，

在一些摊挡，阿三们排成了长队，那是专门给他们准备的素菜，素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植油为原料，经过心灵手巧的华族心烹饪而成，

前面说过，军人摆挡，有一些摆的就是演武，桥的武术表演，拳击，大受人们的迎。

好吃的是华族和有钱的阿三能吃到，对于无钱的阿三，帝国官府大面积地派发米、豆饼、茶叶、盐，以收买人心。

阿三们喜饮清，可是在华族的带动下，几乎在一日之间，阿三的上层，全盘接受了茶、咖啡、酒。

舞龙舞狮，已经成为了华族的传统喜庆节目，自不必说。舞台上，节目纷呈，舞蹈、歌唱、歌剧、乐演奏、…让人目不暇接。时而演剧群舞，时而清唱得天坠，一阵又仙乐飘飘…闹闹、红红火火。

大分的摊挡挤满的都是华族和加帝国的番鬼兵，阿三们只是匆匆而过，看都不看一。

当时阅兵一结束，队即解散，所有的队，都发下了丰厚的奖金，袋里的钱币哗哗直响，他们蜂拥到街，争先恐后地品尝新鲜辣的品，大吃大喝。其余的华族百姓、华族官员和帝国军佬混杂一起，大家争争抢抢，狂嚼的菜肴，一盘盘香味、工细的菜肴被人们倾肚里去，称赞好味。

除了吃喝，还有盛大的文娱活动，有游园游戏，给胜者发奖品，很多摊主是华族军佬，极迎阿三的小朋友来玩，随意地给阿三小朋友送礼，逗得他们格格直笑。

阿三们还喜华族的糕，固然华族的糕品多，味好（华族什么都好吃），更主要的是阿三对于糕天生有一好，因为啊，糕是用手来抓来吃的，而阿三们，就是左手抆屎，右手抓饭吃…

每间神庙人满为患，挤得有如沙丁鱼罐，广场上表演神舞神乐，载歌载舞，观者人山人海。主要是除了阿三参拜，还有N多华族在各间神

虽然帝国人喜吃，却也极迎大鱼大后的素菜，把味得极其鲜，吃得没见过世面的阿三们狂手指。

宗教是阿三最的事情，要是为吃畜生吃个大佛来，那真是太可笑了！皇帝竟不得不为了满足华族的腹，平息阿三们的郁闷，专门神庙了一次法事，宣谕说本次被华族吃肚里的畜生，将增加五十个仙的可能，转世为人…阿三们对此表示满意。

不说这些一素菜，就连由军佬们摆的档，卖的是素馅饺，也是挤满了人，很多阿三在排队等侯。不过他们泾谓分明，族排族的，低族排低族的。

喝的东西有茶、咖啡、酒，华族中的饮料完全大众化，喝饮料完全成为了普通生活的一分，大家坐在树荫下，懒洋洋地吃着小和零，喝着丰盛的饮料，帝国的富足，在不经意中，已经表无遗。

罗汉全斋，把发菜、冬菇、冬笋、素、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜、胡萝卜、豆腐、腐竹等在砂锅中烩作一锅，彩斑斓，滋味独特，香醇，而不腻。

统治，帝国杀他们的人、抢他们的女人（少量而已，阿三女人味重，不甚受华族迎）、金银珠宝，阿三们不反抗，可是现在华族宰杀畜生，帝国情报机关就警告：“说不定阿三会起来造反！”

当然，在阿三的地，最闹的还是神庙，杜赖是一座神庙之城，大庙小庙数不胜数，座座神庙都挤满了人，香火鼎盛，整座城市都笼罩在香味中，简直成为众香国！

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