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第六十五章(3/3)

时,竟觉得饭比他连续几夜不眠不休批折还要劳心,从那时候开始,李绩便奉君远庖厨一说为至理。

想到这里,李绩托辞:“我只是觉得烤鱼起来很麻烦,光是生火就要费好大一番功夫。”

秦颜觉得李绩的话有些奇怪,虽然她自己也吃腻了烤鱼,但还是诚实:“其实生火一都不麻烦。”

李绩一时无言,转念一想,他反问:“你所说的一般百姓的生活,可就是现下这般?”

秦颜不解,但还是答:“自然不全是。”

李绩微微一笑:“所以我先前不过像现在一样随便问问,你不必放在心上。”

绕来绕去终于回到了原,秦颜又不笨,想一想便明白了。她暗中去看李绩,此时李绩正是抬手的动作,一直覆在手背的袖开寸许,手腹的一角痕,若不是无意间看到他衣服下摆被火星烧的痕迹,秦颜恐怕会一直将李绩看堂之上无所不能的君主,威严且不近人情,可如今他也会因为饭这小事而受伤,与从前相比显得尤为真实,多了一丝人气。

秦颜在未前便已经知,在中所见到的李绩,只是为王者的李绩,就如同她曾因为许多原因将自己变作秦鸿一样,因为需要所以存在,久而久之,连他们自己都分不清自己究竟是谁,想要如何,便忘了该如何对自己好,好在她最终发现了一件能够追随终的事。

有些事即便不说也会记在心里一辈

乘天未明的时候,秦颜将抓来的鱼一一摆好,开始琢磨着先是清蒸还是煮,顾名思义,清蒸大约是将鱼放在锅里蒸,煮大约是将鱼放在锅里用煮。

秦颜决定先煮。

把鱼剖好洗净之后放在锅中,添半锅,加一现有的调料,然后用大火煮,大约一刻钟就能熟,秦颜照上述步骤完成后,开始了耐心的等待。

一刻钟后,秦颜看着黏在锅底的鱼形,眉角不禁一。拿筷撕下一小块放中,秦颜面微变,镇定:“再来。”

接着清蒸。

同样是把鱼剖好洗净,秦颜对这菜的制作过程字面意思猜不大完全,便依着想象比煮少加了一,清蒸的话味应该不重,所以不必放太多调料,最后火势小许多,期间她取了上次的教训,时常会揭开锅盖看看,以便及时发现状况补救。

因为将火小了,所以这次等的时间较长,添的次数便比较频繁,秦颜甩了甩发酸的手,准备将鱼盛起来,哪知刚将鱼铲到半空中,鱼竟然自行掉落到了锅里,秦颜一愣,待反应过来时沉着地将鱼放,接着捞起鱼仔细跟拼好。完这一切后,秦颜有些不放心的尝了一,随即目光一狠,冷冷:“再来。”

这次不清蒸不油炸。

将鱼切成均匀的小块,秦颜倒半锅油,然后将切好的鱼块纷纷投锅中,‘兹啦’一声,油四溅,秦颜迅速闪开,等锅面平静后,她一探锅里,鱼块全黏在了一起,秦颜静观半晌,想到用筷去挑开,结果手上被了好几个泡,后来她想既然已经这样了,等鱼块熟了再分应该也没什么差别。

把鱼捞上来后,秦颜专心的打量了那黑的块状半晌,用筷去分时,微一使力,漆黑的粉末竟像煤渣一样纷纷脱落,秦颜暗中吃惊,不过好在每一次她便明白一,比如油炸时要掌握火候,鱼块断不能一脑倒去,要一块一块放比较好。

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