回的和面，拿走的时候王带喜极其不舍，陈新拉了几次才放开。然后陈新去接蔡掌柜，刘民有直接提了东西先去了珍宴楼。

刘民有了酒楼，就有伙计来招呼接待，一楼已是宾客满座，呼杯换盏，店中帮佣忙碌穿梭，掌柜连连呼喊上菜，厨房里面一片叮叮当当作响，油香弥漫在大厅中，刘民有不喜闹，也不停留，直接了订好的二楼包间，让伙计报来菜名，开始菜。

两人穿越后顿顿都是在饭店客栈吃，刘民有已熟知知价格，一桌比较丰盛的菜也不过三四钱银，像他们六个人平日节省时，少些菜一顿才几分银。

听过价后刘民有了冰鸭、炒小、熏猪排等几个菜，又加两个鲜蔬，一个青梅汤，喝的要了一斤济南的秋白酒，一壶青叶茶。

这些办完，刘民有便站在窗旁，看陈新两人来了没有，此时已是晚饭时间，城中炊烟四起，男人归家，女人呼儿唤女声音不绝，刘民有看着楼下对面一个小院中，一个书生打扮的男人了家门，一双儿女扑到怀中，抱着那男叽叽喳喳说个不停，一个女人微笑着走上来，用一帕拂去男上的尘土。

刘民有就一直微笑着看那一家在院中玩耍、吃饭，直到陈新和蔡掌柜现在街，陈新落后半步，把稍稍降低，络的跟蔡掌柜边走边说，两人不时发一阵笑声，看起来已是多年好友。

等二人了包间，陈新又介绍刘民有与蔡掌柜相见，说刘民有是自己表弟，三人说说笑笑，等菜上齐，酒过三巡，陈新又再殷勤劝酒，说黄段，蔡掌柜几次哈哈大笑，气氛已是十分洽。

蔡掌柜两耳微红，摸着酒杯：“这一说秋白，便是茶，岂知济南的秋白酒也是如此甘冽。”

陈新听了忙赞同：“这酒是好，也要饮者懂品才是，若给了田间猛夫，还不是当作米汤来喝。”

蔡掌柜呵呵笑：“自然自然，但象那倭国之酒，就清淡得很，真当作米汤也无妨。”

陈新睛一亮，恭维：“原来蔡掌柜还去过倭国，想那异国风俗，定然奇怪得很？”

蔡掌柜一脸向往，两放光：“我也是随东家去过两次，那日本寻常人家还比不得我大明，不说也罢，若是殷实人家则又不同，他们女用一叫什么南洋香料，熏在衣发之上，用一次香一月不散，劝茶之时，还要在发边一搽…”蔡掌柜带着酒劲，在耳边一比，一副回味无穷的神态。

陈新笑着接：“那日本女岂非一个月都不洗澡。脱了衣服定然就是臭的了。”

蔡掌柜一愣，哈哈笑起来。

刘民有忙给蔡掌柜斟满，又连劝几杯，喝得蔡掌柜满面发红。

当下陈新又给蔡掌柜汇报一番下午的学习心得，蔡掌柜听得连连，拍着脯保证：“明日东家就要回来，你后日早间过来，有我帮衬着，此事定然能成。”

陈新连连谢，殷勤的夹菜敬酒。

蔡掌柜眯起，又看着陈新：“我一见你这后生便甚合缘，你来作这账房，我也放心，你可知一般账房不过月银一两，你运气不错，东家急着用人，定下每月二两银，虽说不比那大富人家，得个小富却不难。现今先是这样，待日后得久了，我再帮你在东家面前帮言一番，一月三四两也不是不能。”

陈新忙：“都是先生大恩，一月二两已是很多，晚辈现今不求那许多，只要能自其力，已经满足。”

蔡掌柜听了，：“男丈夫该当自其力，你先前说你在亲友寄人篱下，你亲友可是天津人士？”