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222.钟情不已(3/3)

厨房走去,动作熟练地将手腕的衣袖给折叠上去。

等先洗净手,才凑到墨初边。

也不用墨初代,他总是能在最恰当的时候递上盘和佐料瓶,倒是省了墨初不少事。

两人自己不觉得,旁人却将他们这幅无比默契的样底,那弥漫在两人边的淡淡温馨可是不了假的,不禁让人生几分羡慕之情。能够找到这样一个相知相守的人,真是幸福手机站m。kanshutang。net看书堂-手机小说在线免费阅读!

墨初这会儿正忙着呢!

考虑着爷爷的年纪,她这一餐也颇费了几分心思,尽量得营养又好消化,最后还要保证

先是一只新鲜的鸭一分为二,一半用来个白果鸭汤,另一半用来了个啤酒鸭,再加上一酿豆腐、一炝青笋再加上个鱼香茄,四菜一汤,他们几个人吃着也足够了了。

白果鸭汤已经在火上炖着了,即便是密闭的矮,依旧透几分香气,隐隐约约的反而更引人。

墨初这会儿开始动手啤酒鸭了,正好用上她前段时间酿好的啤酒。

在这之前,她已经将鸭剁块,洗净放在旁边。

这会儿正将一系列的佐料拿来,先把前段时间发现的八角、桂、香叶洗净,再把辣椒、草段切好备用。

啤酒鸭最重要的就是佐料要充足,才能够将鸭的些许膻味给压下去,再将它本的鲜味和香味一步提升来,这菜的味才有了保障。

墨初的动作非常畅,本不用细想,行云一般,隐隐带着几分说不

先是在锅中烧,再在中加少许草段和适量料酒,等开后再将鸭焯一下,去掉其中的浮沫和残血。

然后再把鸭捞起,用清冲洗净,沥份。

再把锅烧,放油,油后,放草段爆香,再倒快速翻炒至较,这时候再加八角、桂、香叶,和鸭一齐煸香,将鸭的油给煸来。

就这一个小小的动作,整个鸭的香味一下郁了起来,引得旁边原本自持沉稳的老爷也忍不住悄悄往厨房这边挪了几小步。

墨初没有注意到这一,倒是锐的宁熠渊注意到了,嘴角不由得一勾,手上却不忘将佐料盒递给墨初。

墨初往锅里加了少许酱油、盐,最后再加了小许白糖翻炒片刻,使佐料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭上。

最后再拿起旁边酿好的啤酒,打开盖,往锅里到了大半瓶的啤酒,等大火烧开后,改成小火加盖焖煮至汤差不多,最后收

其他的菜,墨初之前就已经好了。

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