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”的材料,也才有了现在这样的成品。
一般来说,四川泡菜分两
。
一
是
咸菜,这名称的由来就是只要把新鲜的蔬菜泡在坛
里很快就能取
来吃了,可以作为一个专门的菜。
另一
就是专门制作泡菜和作料的,这
泡菜在很多有名的川菜中都可以看到它的影
,想
这
泡菜,就得比
咸菜多泡制几天,差不多一周至十天就行了,味
也会比
咸菜多一
咸辣味。
墨初这会儿准备
的是
一
泡菜,
法倒很简单。
首先把清
烧开,再
照每公斤
约50—60克盐的比例,在清
里加
适量
盐,等盐完全溶解后,再放人些
椒、辣椒,然后再把这些
倒
泡菜坛中,最好是以
淹到坛
的3/5为宜。
这泡菜的底料就
好了,墨初又从终端里取了些萝卜、白菜切成小块,泡在里面。
耳聪目明的圆圆一听见墨初这边的动静,立
就端着吃
颠颠地过来了,伸长了脖
想一探究竟。可惜墨初已经将坛
给盖上,圆圆也只能无奈地瘪瘪嘴。
“行了,你这个小吃货!”墨初好笑地戳了戳圆圆
的鼻
。
这一通功夫忙下来也快中午一
了,墨
和秦越在一块儿,估计吃
儿营养胶
什么的就给对付了,墨初等会儿还得去实验室,
脆也不重新
菜了,就坐在桌边,直接拿起圆圆怀里的吃
啃起来。
“嗷嗷——”这是我的!圆圆傻
了,怎么也没想到墨初会这么无赖,明明说好了是它的,竟然也要抢!可偏偏又不敢得罪她,只能自个儿生闷气,那一张嘴翘得都能挂上酱油瓶了!
“好了,”墨初吃了两三个饼就停了嘴,轻轻揪了揪圆圆脸上的
“等我晚上回来再补偿给你,行不?”
一听这话,圆圆才笑了起来,还故作大方地又拿了两个菜递给墨初面前。
“不用了,”墨初摇
,摸了摸圆圆
上长
的鬣
,估摸着什么时候把它给剪了,又能换一些
资“你自己吃吧,我先
去了,你们俩乖乖地待在家里。”
圆圆难得乖巧地
,手上却忙不迭地将墨初面前的两个菜又收了回来,这幅抠门的模样,看得墨初不禁好笑。
从她的住
到实验室,距离并不算远,拐过两个弯,再走上一段路就到了。
“墨初,你等等。”忽然,一个熟悉的男声从她背后传来。
“教官?!”墨初一转
,被狠狠吓了一大
!这才发现她
后
贴着的赫然就是宁熠渊的
躯!这人什么时候走到她
后的,还离得这么近?
墨初心
微惊,小心翼翼地迈着碎步,一
一
拉开两人间的距离。
刚才他们两人挨得很近,她几乎可以闻到宁熠渊
上淡淡的汗
味,不难闻却也有些不习惯,等退开半步,墨初才放松地吐了一
气。
墨初哪里知
,她自以为隐蔽的小动作,落到对方
里却是一清二楚。宁熠渊眸
不由得微沉,长
一迈,上前两步,立刻将墨初拉开的距离给补上了“好不容易休息一天,你这是准备去哪儿?”
墨初的
形有些
小,宁熠渊这一低
,近乎将她整个人都拢在了怀里,那低沉的气息就
吐在她耳边。