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她们明年一年能多攒下钱来,把利息带上倒也没问题,如果没有,那到时凑不上钱,那怎么办?
不过女儿
持,她也没办法阻拦,希望汀兰能宽限一下时间。
“富洋
,别担心,我不急着等钱用。今天我特意找你们
来,是有一桩生意想和你们合作。”汀兰拿起茶杯轻抿了一
。
“什么生意?我一辈
在厂
里,莉娅也就卖
小吃,我们能帮你什么忙?”富洋
面
疑惑
。
“我听说莉娅的外公以前是开酒楼的?”汀兰问
。
“是的呀,都几十年前的事了。那时候我阿爹在前门路上有三间门面的酒楼,生意还
好的。后来解放了,酒楼就关了…”富洋
提起以前的事,目光
着怀念,她摇摇
“不说了,都是老谷
的事情了。这和我们生意有什么关系?我可没和我阿爹学过生意,我那时候还小呢。”
“我看莉娅的手艺不错,以前
煎饼果
,那个甜辣酱
得特别好吃。现在的烧烤摊,烤
的味
也特别。我觉得她有厨艺的天份。”
莉娅红着脸
:“我都是瞎
的。”
“什么天份,都是被
来的。”富洋
冷哼
。
“反正我是看好她的手艺。”汀兰
“我打算开个火锅店,想请莉娅帮忙
理。”
“火锅店?我,我行吗?”莉娅不知
汀兰怎么会看上自己,她不自信
。
“你怎么想到开火锅店?开在哪里?多大?什么人来吃?”富洋
叠声问
。
汀兰拿
一份策划表,把自己的一些想法和她们说了。
她是想
东来顺、海底捞这
火锅连锁餐饮,但是现在起步肯定不会一下
全铺开,先开一家店
试
再逐步推广开来。所以这个火锅店规模肯定不会小,装修上也要下一
功底。最主要是火锅汤底、酱
料等,要有自己特
,别人不容易偷师的。其他地方她可以给
意见和方向,但是汤底上,还是要靠莉娅来研究调制了。
其实她主要是在上海找不到一家像样的火锅店,再加上遇上莉娅的事,才灵机一动,想
来自己开店,既可以帮助富洋
母女,她以后吃火锅也方便。而且民以
为天,餐饮行业今后的发展很快,她正好抓住先机。
听汀兰大致介绍了一下火锅店的规模和要求,富洋
有些吃惊:“在你说的这个地段找店面,那客人是不用愁的,但是房租多贵啊,而且这么大的店,要请多少帮工?这都是开支啊?你算过这笔帐了吗?”