繁体
的,不过因北方不产,少有人知
罢了。”
居然好几
!亏自己还发愁了这些日
陈颐
大喜,忙问:“这个怎么
,哪里有买?”
苏太医顿时觉得可能又有好东西吃了,如何不
心,便
:“五小
要,我明日就去找一找,找到了再给五小
送来,不过这东西我还没见过,又似乎要新鲜刚摘的,只能试试了。”
陈颐
连连
:“想得到的都找来,我们慢慢试。”
果然是奇怪的小
。
过了几日,五小
住的晴香院
闹起来,院
里摆了好几张大桌
,放着不少
,一些奇怪的草(?),还有些常见的
材。
连郑明珠本来抱着宝哥儿在院
里逛也被这边的
闹
引过来了,
门就说:“你们这是在
什么呢?”
陈颐
兴奋的小脸红扑扑:“
糖!”
想来也是,也只有
糖,才能叫陈颐
和苏太医都这么兴奋了。
郑明珠无语了,转
就想走,宝哥儿见了
闹,又见了
绿绿的
草,哪里还肯走“咦,咦”的叫着,扭着
要留下,郑明珠只得留下了。
幸而今日难得的冬日好太
,当晒太
了。
苏太医说,宝儿多晒太
没坏
。
丫鬟忙机灵的去里
端了大圈椅
来请郑明珠坐,郑明珠把宝哥儿放在地上让他自己走着玩。
宝哥儿摇摇摆摆的就奔那桌
去了,只是够不着。
陈颐
在苏太医
边看他
理石
菜和药蜀葵,石
菜煮后过滤,药蜀葵榨
,虽然加工手段
糙,可到底还是得了胶质。
陈颐
激动了,我的棉
糖!我的慕斯!我的
冻!
苏太医真是百宝箱!
此时的陈颐
已经变
专业西餐厨师,仔细观察了两
胶
,又拿细布过滤了一次,就开始
果冻。
最最简单的
法了,胶
稀释,拿两个桔
搅碎掉,榨了
,加一
糖,混合起来搅拌均匀,上火煮开,然后加稀释了的胶
,搅拌到完全混合,再次煮开,就拿杯
装起来。
因为不了解胶
的
质,陈颐
用了五
比例,装了五个杯
,这个天气还冻,天然冷藏室,直接放在
外就可以了。