周凤：“是吗？那就谢谢了！”

周凤将里锅也升起了火，吴腊兴致地了起来。

江南地方的锅灶格式一般都差不多，都是砌在厨房的正中靠墙。灶朝前是灶台，朝后是灶，再后面是柴仓，柴仓凳离灶大约50公分左右。灶边是灶灰缸。灶台一般都两个锅，里面一个锅一般叫里锅，它砌在与墙成T字型垂直的位置，外面一个锅，就叫外锅。它稍稍往后拐一，与里锅成约45度的角，一个半包围的结构无形中把柴仓凳围在了其中，坐在里面烧火就有一隐蔽的觉。灶上方是烟囱，灶王爷大都是供在烟囱旁边的。两个锅中间，还砌有一个汤罐，锅里炒菜烧饭时，汤罐里的自然也就被烧了，过去的人家没有瓶，平时家人洗脸、洗脚，就可用这里的。汤罐上面的烟囱留有一个，烧菜的人在灶前可以看到在灶烧火的人。

吴腊很快把兔剁了，叫周凤把火烧得旺旺的，等到锅底都有红了，倒了油，放生姜、大蒜、盐，一下，锅里边就霹雳啪啦炸开了。

吴腊：“烧得再旺一，千万不要停火，我上要把兔下锅了。”

周凤：“好！”她又往灶肚里加了一大把柴，那知火不但不旺反而熄了。

周凤：“哎呀！”

吴腊：“怎么啦？”

周凤：“不好，熄了！”

吴腊：“我来。”吴腊放下端在手里准备下锅的兔，来到灶下，他往锅里一看。“哎呀，你柴加的太多了，看，里面一空间都没有了，怎么烧得起来？”只见他扒了一灰，又了一些柴，在灶肚里掏一个空，他再用火轻轻一，那火“砰”的一声上又烧着了。

吴腊把火钳递给了周凤，轻轻地拍了拍她的肩膀，：“慢慢来，可不要再熄了，火不旺，炒来的兔就不好吃了。”

周凤：“嗯。”周凤把火烧得旺旺的，只听“哧”地一声，吴腊把兔倒锅了。他一边熟练地拌动一边对周凤说：“烧兔，火一定要旺，锅铲不能停，等里面的分都炒来了，然后把掉，再把炒，上加调料，拨几下就起锅，这个啊就又、味又鲜！”没几下，炒好了。吴腊把兔盛了起来，在脸盆里洗了洗手：“你慢慢吃吧，味好，我下次再给你送来。”说完，便准备走。

周凤：“哎，不行，不行！坐下一块而儿吃吧，我一个人吃不了那么多。”

吴腊：“吃不了，就留着明天吃吧。”又要走。

周凤：“你拿来的，又劳动你忙了半天，你不吃，以后，我再也不要你的了！”

吴腊：“那好，我就不客气了。”

两人坐下一起吃起来。

吴腊：“怎么样？味如何？”

周凤：“不错！”

吴腊：“过几天我再给你一个来。”

周凤：“不用，不用。”

吴腊：“客气什么，只是怕你不会烧火。”

周凤不好意思地笑了。

吴腊：“周凤啊，我现一个秘密。”

周凤：“什么秘密？”

吴腊：“可是，我说了你可不能生气啊？”

周凤：“什么秘密，我会生气？你说说看？”

吴腊：“我可说了啊，周凤，我现你呀，笑起来特别可！”

周凤：“贫嘴！”

吴腊：“真的。我不骗你。真的特别招人喜。”

周凤低下了。

吴腊：“你看，我说了，你不能生气的。”

周凤：“我没生气。不说这个了，好吧？”

吴腊：“好好好，我不说。下次我再给你个兔来。教你怎么烧，行吧？”