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相见欢(3/4)

来:“他说的是葫芦庙的地址。”明知阿陈不懂,不再理他,只追着我问“蟹八件是什么意思?”

我于是向他细细解说:“就是小方桌、小圆锤、小斧、小叉、小剪、还有镊、钎、匙儿,这八件齐了,就可以垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、舀,把螃蟹疱丁解,细嚼慢咽,想怎么吃就怎么吃了。”

“这么多讲究?”老板大兴趣“那不是很麻烦?”

“不麻烦。家家都备着这蟹八件的,一般是铜铸的,讲究一些的就用银打,亮晶晶的,巧玲珑,就像工艺品。在我们苏州,每到了吃蟹的季节,家家摆小方桌,把蒸熟的螃蟹腾腾地端上来,先剪下两只大螯八只,再对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,用小斧劈开背壳和肚脐,然后拿钎蟹黄蟹膏蟹,最后再用小匙舀醋啊姜啊这些蘸料,用蟹壳端着吃。”我瞥一阿陈张的傻相,颇觉快意,更加绘声绘地卖起来“所以呀,这敲蟹壳剔蟹的功夫大着呢,吃过的蟹,壳要完整,裂而不碎,净,颗粒无余。所谓‘螯封玉双双满,壳凸红脂块块香’。如果苏州人吃相野蛮,姑苏林黛玉又怎么会亲力亲尝还赋诗赞咏呢?”

“哈哈,搬林黛玉助威来了!好,比赛背红楼,你们两个可算一比一平。”老板大笑起来“锦盒说蟹,把我说得都馋了。明年蟹季,一定要去苏州转一转,专门吃蟹去。哪,提前说好了,在座的人,一个也不许少,到时候一起去,我东!”

“对,就去阿锦家吃。”阿陈见风使舵,立刻跟着凑趣“锦,你家的蟹八件是铜的还是银的呀?”

“瓷的。”我淡淡地说,不了一句。

又是沈曹笑着打圆场:“瓷的?不可能吧?我听说苏州人嫁女儿,蟹八件是陪嫁必需品,再穷的人家,金的银的陪不起,一铜的蟹八件却是最起码的。你是不是要把蟹八件藏起来陪嫁,怕我们抢走了不还呀?”

论调笑我却不是对手,脸上顿时烧起来,前忽然浮现那幅题为《叹息》的海景照。不知为什么,这位沈设计师神采飞扬,笑容开朗,可是我却总觉得他的不羁背后有一隐忍,一拂不去的忧郁创伤。

席间已经换了话题,谈起网络与平面设计的接轨来。我低着,专心地对付那螯八足,渐渐听端倪:原来沈曹是位自由职业者,以摄影与设计为生,有作品登上《国家地理》封面,更是几次国际服装大赛宣传册和网页的设计者,年初才从国外归来,致力于时光件的新项目,尝试将音像产品输电脑,用特殊的网络件接通,并以声音眠,让作者神游于任意的时间地。换言之,就是穿越时光隧临其境地了解历史和世界。

“那我不是可以见到张玲了?”我脱“穿越时空的旅游,可能吗?”

“何先生说可能,当然会有理论据。”阿陈不遗余力地拍“锦,如果何先生加盟我们公司,与我们合力开发这个件,那公司就发大财了。先不论件开发成功与否,这份广告效应已经不可估量。”

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