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第111章谦逊(2/7)

钟伟杰很快就想明白了!“就是说,只要有这本作规范手册,就算是不会菜的学生,都可以作手册炒制至少八成味的饭菜来!”

芒跟钟伟杰就别离开。

“去过就可以。你看,统一的店面,开放式的厨房,节奏很快的供菜服务,统一的材,统一的料,所有一切都有章可循。只要把所有标准都统一起来,甚至包括要加多少,翻炒多少下,都可以行程序化作,你想想,会发生什么事?”林芒的语言很有煽动力。

两人统一看法,就开始商量实施方案了。

“我妈妈邀请你周六到我家客。”余启欣不好意思地说,睛也不看林

芒微微一愣,上就反应过来,说:“不客气,我也没有什么。”

再说,要蔬菜也没有那么简单,场地要的,人员要的,机要的,各蔬菜如何才能达到最好的保存效果,这些都是需要实验,好好研究的。并不是一张,就有现成的东西摆在你面前等你去用。

只是以前以为是运动不够,现在才知是自己的在抗议!

妈妈吓了一大,倒是自己,听了这样的话没有什么意外,因为自己一运动,就一直觉心脏很不舒服。

想了想,钟伟杰说:“我必须考虑考虑。”

钟伟杰拿自己的笔记本,开始列接下来要的事情,着重放在装修、人员培训、菜品三个方面。

涉及到的东西太多,所以,钟伟杰不敢一下答应下来,他要全面考虑才行。现在家家乐是上了轨,不需要投太多心思;果专卖店也运转正常,只要林芒源源不断地提供果,就没有什么需要心的事情。当然,不需要投太多心思,没有什么要心的事情,不等于什么都不需要去理!

更何况,现在国内本就没有现这样的东西,更不用说有设备了!

虽然才吃了几服药,但是觉自己的已经有些好转,余启欣相信,只要继续下去,自己的肯定能够恢复的。这都是林芒的功劳!

要不然,自己在妈妈的要求下继续这么锻炼下去,后果说不定真的会非常严重——那名有名的国医已经说过,长期气血供应不足,会导致脏腑功能早衰,更严重的,会影响寿命!

虽然声音非常小,跟蚊叫差不多,但是,这毕竟是一个好的开端不是吗?

余启欣有些难为情,这个林芒分明是可以在妈妈面前看自己笑话的,可是她没有。并且,还很好心地提建议,让妈妈带自己去看国医。

芒笑眯眯地说:“我没意见。”

“去过,没有吃过。”

芒去上学时,余启欣破例地主动跟她说话:“谢谢。”

芒又提了一建议:“脱蔬菜要考虑的事情很多,市场也需要开拓。如果是店,这个就容易多了。”

可是,这样的情况下,钟伟杰居然还能够让自己一就懂!

这个钟伟杰果然是一个商业人才!

自己懂这些,是因为自己前一世过很多这方面的研究和工作。可是钟伟杰呢,并没有!而且,自己提来的一些观念和看法,这个时候很多并没有现!

当然,钟伟杰不笨,林芒一说,他也知,这是一个大的商机!

哪家权威机构的研究结果。因为,他已经见识了太多林中的“研究所”品的果、蔬菜的优秀品质,对林中的“研究所”没有任何怀疑。

两人商量好一切,饭也吃完了,时间也差不多了。

他又记下林芒的一些建议,到时候再照她的建议逐一实施。

“这个我倒觉得作起来很容易,要不然,脱蔬菜先放一放,我们先开始这个小店吧?”钟伟杰征求林芒的意见。

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“其实也没有什么不一样。你吃过麦老的洋快餐没有?”林芒转而问起这个问题。

如果上脱蔬菜这么大的一个项目,可能有很长时间,自己需要把所有心思都放在这脱蔬菜上!

芒当然也不会要求钟伟杰上就要答应下来,这件事如果实际作,当然还是要给钟伟杰。自己只是张张嘴,就要人家那么多的事情,她当然不敢那样要求他。

“你说说,这个跟平时的小店哪里不一样?”

“对!”林芒赞许地

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