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第四章王榨的风俗与事wu(4/10)

了,钱多就叫"发泡""发烧"。唱戏他们家了五本。

庙的有一个碑,赞助人名字刻在上。芦山上有一个庙,大庙。林师傅主持好几个庙,每个大庙下面都有好几个小庙。

芦山的庙,前面有一棵很大的樟树,下面有一棵小树。罪犯要在大树前受刑。大树被人偷过,锯了三分之一,这人就肚痛,打,没偷成,这树现在还有一疤,有十几年了。小树也有说法,忘了。

林师傅每年五月二十五生日,叫"赶生",就是拜寿,"办生",就是生日。

大家都去芦山给她赶生,多人。带礼:米,二三升,十五块钱。有的带糯米、梅菜、腐竹(叫豆)、青菜、黄菜、黑木耳、白木耳,有钱人给钱,一百、五十的。庙大的,给钱的记在黄纸上,念经的时候把名字念来,烧掉。

中午在庙里吃饭,斋饭。十个人一堆,两脸盆菜,都是斋菜,坐在山上,围着,坐在草上。斋菜是一样一样煮,盛在大盆里。有煮豆腐,红枣泡了用红糖炒。黑木耳和腐竹都是用泡开了炒。海带,煮一煮。罐,有桔和梨罐,有凉拌菜,榨菜、梅菜,生都是炒糊的,没有青菜,老人过生日不吃青菜。煮糯米粥,粥里放绿豆、生米、红枣、莲、冰糖。

厨房里都是自愿意帮忙的人。

有十菜,一般老人过生有二十二盆,林师傅是斋菜,少一半。别的老人过生,我们都是一边吃一边数,快到的时候就吃快,没到的时候就吃慢。最后一盆是,倒数第二盆是一条整鱼,叫"镇鱼"。

凑够十个人就拿两个脸盆,每样菜盛一碗放脸盆里,举在,边走边喊,让开——让开——旁边的人往他的盆里抢挟一筷吃。

人很多,有时筷和碗都抢不到,但我们不怕,林师傅是我们村的,她媳妇把筷和碗都藏好了,等村里的人来了就悄悄喊,这边来,这边来。我们你拍我一下,我拍你一下,一个个悄悄地跟去。

猪养到二百多斤就能杀。本地猪,大白猪,很少黑的。小猪叫猪,到连店的集市上买,十元钱一斤,三十多斤的猪,要三百多元。小的十块钱就能买一

吃谷糠,潲,没糠的时候也有给生米或谷吃的。

有一次我去买两只小猪,到河堤上跑了一只,大家都帮着抓,结果一个人把另一个人的脚捉住了,她说,哎哟,抱我的脚嘛!那人说,我以为是猪。

猪两个月叫满科,跟小孩满月一样。最小的有8、9斤,叫"箩卜",大一的,二十、三十斤的,叫"仔猪"。

每家都养猪,养到过年自己杀了过年。长得快的,9个月,八月十五中秋也杀。

乡政府在江湾有个畜牧站,治病、,二十个大队,每个大队都有一个专职畜医。卖药,养猪。医生全是男的,卖药的全是女的。

猪会得风火症,叫五号病,难治,的。得的最多就是这病,难治的。夏天往草堆里钻,上发它怕冷。一年难得一次,传染的,像猪瘟。只能打针试一下,能好就好了,不好就死了。全村只好了一猪。

有一年,村里一百多斤的死了好几只,有一只是得肺病死的,杀了,内脏一没要,吃了。我女儿老问,爸爸,我们家的猪什么时候死?

死的那批猪,全都吃了,不用钱,谁想吃,就去死了猪的那家人讨一。这家的猪死了,吃完了,那家又死了猪。

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