“不过我喜这名字，太平，”他自言自语地说“唐朝皇帝的女儿，太平公主呵。”

“公主很希奇吗？”我不屑地说“童话里的公主个个都是落难的，而且只晓得光着躲在树林里哭，等待男人的搭救。”

“那敢情好，”他笑得呵呵的“你光着躲在树林里哭的时候，我会用飞的速度去搭救。”

“佟老师——”我羞恼地叫他一声。

“别叫我老师，照外国规矩，叫我佟。”他说。我想一想，这是个陷阱。老男人给小女孩设下的，通常就是从改变称呼开始。

当然了，也说不定我会需要这圈，我这个人，从来不会把话说得太满，凡事有余地，好商量，矜持不要，要的是现实一些。农民简一百的女儿必须学会走一步看一步，没有爹妈替你决定前程，只好长三只睛来看清楚喽。

“我还是叫你老师，”我对他笑一笑“因为你本来就是我的老师。”

“简，呵不，太平，”他对我眨眨“我可要叫你太平，太平盛世，多么吉祥。”如果他知那名字不过是讥笑我太瘦，就不会那么浮想联翩了。

“太平，”他接着说“如果我早婚的话，女儿都有你这么大了。”他的嗓音倒是略微有些惆怅。

“我知我知，”我刺激他“反正你总是我的长辈就是了。”

“你这孩。”他伸淋淋的手，作势打，我赶快闪开。他太胖，不如我灵活，只得笑着直摇。

“也许我们再来一虾？”他望着锅里翻的。

“那么些，吃不了的。”我好心替他节约。

“我的胃好得很，今日是同时品尝视觉与味觉的丽。”他朝我眨眨，开了冰箱。冰室里码着一格一格被冰渣包围住的冻虾。他的冰箱大得吓人，连冬瓜鲜菇这些都有。

他一反寻常的烹饪规则，用沸解冻大虾，洗净了，剔去细，放的油锅，翻腾的大虾浸虾膏后，他立即捞起，在油锅中加绍兴酒、蒜蓉、冰糖、辣椒酱，再把大虾倒回去，与洋葱一起爆香，直到酱收。整个过程一气呵成，跟电视机里表演烹调技巧的专业厨师简直不差什么。

“这虾香甜微辣，女士们最喜。”佟槿栖将红的大虾盛瓷盘。

“看不你还是家呢。”我笑着说。

“中国的文学家艺术家有不少都与有缘，张大千喜下厨，有名的‘大千’”唐云的螃蟹之所以栩栩如生，是因为他画画的时候喜吃螃蟹，扒开蟹脚，一杯加饭酒肚，画的兴致就上来了。”佟槿栖引经据典地说。

“好吧，开饭啦。”他把料一样一样搬到餐桌上去。

“手艺不佳，见笑了。”他像日本人一样呆板地鞠了个躬，我忍不住笑了。

我们在餐桌前坐下来，用化的米包着生菜、薄荷叶、片，蘸一鱼吃，和虾的滋味混淆起来，并不明。但佟槿栖确实能吃，一边吃一边慨叹没有生杨桃或生芭蕉搭。

“你太太中午不会回来？”我随问。

“她不到这里来，”佟槿栖着一大片，糊地说“她不住在学校。”我“哦”了一声，不明所以。他把咽下去，用餐巾纸嘴，解释说：

“这房太差，我们在郊区有一联排别墅。”