了名的方清收到很多歌迷的来信，其中大多数是女孩。信中要求方清回信寄照片，要求跟方清朋友，要求嫁给方清，甚至于直接要求跟他过几天夫妻生活的女孩不在少数。这些信很多是我帮他整理的。我很震惊，这些女孩对方清一无所知，仅凭唱歌就愿意向他托付终？从那些信来看，你很难说她们是不认真的，我暗自庆幸自己有个儿，要是有个女儿，可能从此以后就担心死了。

到了1995年，海南的娱乐业已经相当的不景气，方清正在思考新路，而此时我正好经历"回扣"风波，加上见着总裁和副总裁相继离去，觉顺达并非久留之地，就是没有"回扣"事件，早晚也会冒其他什么事件。再说，从顺达公司的实际经历看，老板往往只信任他们家乡人和从小一起长大的朋友，而我和方清不正好是家乡人和从小一起长大的朋友吗？于是，我和方清了一次长谈，相当投机，并形成了一致想法。认为海南的娱乐业从运作方式到理平都比内地先三到五年，我们应该利用海南的优势到内地发展。我不知有没有别的原因，本来只是说说而已的事，没想到方清真起来。有一天他突然找我，要我为他新成立的娱乐理公司起个好名字，我想都没想，随就说："叫新东方"。方清很兴，他说好，脱而的名字最好。很快，"海南新东方娱乐理公司"正式注册成立。我也不知不觉地就成了这家公司的主要负责人之一。刚开始是兼职的，好像也没拿工资，离开顺达之后，就真上了。

我与方清一起乘飞机去武汉，考察武汉新华路娱乐城。我们要将它的歌舞厅承包下来。这时候我不真也不行了，因为方清要我留在武汉，负责这个娱乐城。考虑到我不懂歌舞厅，还特意另了一个副总。我很乐意，因为武汉离家近，我可以经常回去看看老婆孩。果然，娱乐城还没开张我就得到一次回鞍山的差事。回去取款，总共是一百多万，现金支票，放在一个私人账上，只有我能支取。那段时间娱乐城重新装修，每天钱跟似的，每次提款我都心痛，生怕不够，还好，由于我把得，居然还多10万。

装修只是我们工作和钱的一分，这分只能算是"件"，还有许多"件"需要，需要钱。包括服务员的招聘与培训，灯光音响和舞设计，文艺节目的编排，领班小的落实，吧台料，酒货，订服装买沙发，价格制定海报设计，发请贴找内保，打方方面面关系，等等。以前到歌舞厅玩的时候觉得很简单，不就是听歌舞嘛，没想到真起来有那么多弯弯绕。说实话，当时方清另派一个副总来时我还有不以为然，甚至认为多此一举，后来不得不承认，如果没有那个副总，我一个人还真玩不转。副总没来之前我就闹过不少笑话，比如招聘搞DJ的，我不懂，说成是搞JD的，下面的人又不敢当着应聘者的面讲我说错了，只好自圆其说地解释"海南就这说的"，得那几个武汉的以为是真的，居然也赶着时髦说起"JD"来。再就是培训，由于我自己不懂，请了一个会的"老师"来。"老师"用餐馆服务的方法来培训我们歌舞厅的服务员，一般地还能凑合，真正遇到歌舞厅特有的服务时就了，比如有位小了一份，"老师"指导的服务标准用语是："小，您的。"连我这个外行听了都觉得不对劲。方清说，要是真开张了，我们提供这样的服务，客人还不跟我们打架？

副总姓何，是行家，他来了之后，上就将那个"老师"炒了。到底是这一行的，自己就有全人，几个电话一打，缺什么来什么。首先到位的就是培训教师，叫刘乐乐。那才叫专业，长得一表人才，三指托盘跪式服务样样通，自己先一遍，然后将人分成几个组，由组长带了一遍又一遍地反复练习，他自己板着脸在旁边巡视，练完之后，他再讲解这个动作为什么要这样而不那样，听得服务员心服服，记得特牢。我特别注意他培训时的标准用语，发觉这里面其实有很多学问，不仅说什么有讲究，怎样说也很有讲究。比如某个老板了一瓶人XO，服务员上这瓶酒时就一定大声地喊："先生，这是您的人XO，请验酒。"这样大声地"喊"而不是轻轻"说"并不是怕这个老板听不见，而是怕旁边的人听不见，这是为他宣传，替他挣面。相反，如果是客人只了一杯清茶，服务员就要轻声说，或脆说"先生，您的饮品到了，请慢用。"用"饮品"代替"清茶"也是给客人面。