李梦龙顾不上说话，甩开腮帮，狼吞虎咽地大吃起来，从昨天早上到现在，他几乎没有吃过什么东西，真的是饿坏了。

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李庚依旧是细嚼慢咽，保持着书生的矜持，或许是受伤的原因，他只吃了一卤心肝，然后放下筷，看着李梦龙说：“定亲王府现在的主人叫隋克明，是冀察政务委员会的主任委员，负责经济委员会，少爷听说过这位隋主任没有？”

可能有的人对这个“冀察政务委员会”不太熟悉，这是南京国民政府为满足日本人的“华北特殊化”要求而设立的行政机关，直属行政院，负责理河北省、察哈尔省、北平市、天津市等地方的一切政务。这实际上是变相的“自治”把冀察两省置于中国行政区域之外。1935年12月南京国民政府提成立冀察政务委员会政务委员会的方案，任命了委员长、委员。冀察政务委员会设秘书、政务、财务三，另下设经济、外、建设、通、法制五个委员会。在委员会任职的要员中多名是亲日的汉。

来的。清宗第一永璜死后，被追封为定亲王。砂锅居后面的这大片建筑就是定亲王府，王府最西侧为更房，为王府守夜打更的役夫住在里面。

就在三个人说话的空当，店小二已经把切好的白煮、二十四件的小烧碟，以及调味已经端了上来。这二十四个小烧碟全是用猪的脑、耳、蹄、尾，以及猪、肚、肝、肺等原料制而成，不仅香味俱佳，而且分量足，光是这些小烧碟恐怕三个人也吃不完。

“这位隋主任是在冀察政务委员会成立后才与咱家老爷往密切的，少爷在家时间少，所以才会不知。”

李梦龙摇摇，满嘴是，糊不清地说：“没有，家父在外面的事情很少跟我说起。”

吃过饭后，三个人从砂锅居来，接着就拐了旁边的一条胡同内，李庚在前面领路，看样他对这里的情况很熟悉，贴着王府大的外墙一直往胡同走。

沿着胡同走了两三百米，青砖墙上突然现了一个门楼，虽然门楼两边各有一只半人的石狮，不过仍然能看这个门是后来改造的，门

清廷上下都恪守祭天祭祖的祖制，而且祭祀活动频繁，每个月都有几次。照满人习俗，祭祀要选用一岁以内的上等活猪为“牺牲”选中的猪须是膘内满，黑亮。洗净去后用大锅白煮。王府与皇不同，祭祖不祭天，祭祀后分享祭，又叫“神余”撤祭之后的煮、菜肴等大量供品也分给府内仆役分享。定王府内的更夫们把分到的祭祀煮带府去换钱，后来便在更房内的王府西墙上挖了个，每逢王府有祭祀活动时，就在此几笔小买卖。王府西墙外是闹的市场，这里商号多、人大，买卖也好。后来更夫们与王府厨师共同商量，在王府更房墙外盖了三间房，正式开了一家专门制作王府菜肴的“和顺居”

开业之初，从定亲王府内找来一约三尺，直径四尺的大锅煮，据说这是皇室供奉神灵时煮祭品的神锅。老百姓都觉得新奇，没钱的路过看看，有钱的来尝尝，这里的大砂锅煮味鲜独特。日久天长，人们就把“和顺居”俗称为“砂锅居”而且叫响京城。时间一长，砂锅居的名字越叫越响，和顺居反而不大有人知了。

胡同的一侧是两米的青砖墙，大分的砖被风雨腐蚀去了厚厚的一层，看起来凹凸不平，有的地方还泛一层白的粉末，显示着王府的没落。