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一样。
她便让小儿媳凤姑收拾些
和猪肝给黄鹂带回来。
凤姑思量:大哥家杀猪早,不少猪
,只是
都腌上了,不如把那排骨剔下来送他们。
她吃过杜鹃送的糖醋排骨,自己也试了,
得不大好。
把骨
送给大哥家,充了人情,杜鹃还喜
,她这里还省下了猪
。在庄稼人
里,到底还是
膘
和猪油更好些,瘦
略
,骨
又重又没
,最亏本。
所以,她就让杀猪佬将后排剔了一大块,足有七八斤。给黄老实带回来了。
杜鹃忙看那排骨,顿时乐坏了。这可真是意外之喜。
她急忙对黄老实
:“爹,你用斧
把这排骨剁了。剁这么长一小截一小截的。我就着这油锅炸
来。”
黄老实刚答应一声。就被冯氏拦住了。
她板着脸
:“炸排骨?亏你想得起来!拢共就锅里那
油了,你还要炸排骨。没见过这么败家的。把排骨熬汤,熬熬油就
来了,怎么还要用油去炸它?你过来,让我来!你再在这厨房呆一会,把我一
家底都
没了。说烧菜好吃,还不是拿油当家,能不好吃么!炸排骨,我活这么大就没听说过。”
一面数落。一面将杜鹃往旁边扒拉。
杜鹃急忙
:“娘啊!这不费多少油的。炸
来能放的时候长一些,留着过年
菜。”
冯氏不听。
杜鹃急了,撒赖说,这油还是小姨父给她的呢。
因为她
来的东西好吃,小姨父吃了喜
,说缺什么料他就去
来。所以,今儿炸排骨把油
没了,她回
送糖醋排骨给小姨父,再请他跟人换些来。
冯氏听了又气又急。又拿她没法
。
别看杜鹃平常很好说话,但真想
的事没人能阻止,不想
的事也没人能勉
她
,连公婆都拗不过她。别说自己这个娘了。
她只好骂
:“这排骨就这么好吃?哼,要真是好的你
能给你?那么抠,把上面的
刮得比狗啃的还
净!光秃秃的骨
有什么吃
?给来了。你还要费油炸。她就不舍得把那
割一块。你爹就不是她亲生的…”
喋喋不休的,她又数落起婆婆的偏心。越说越气。
杜鹃凑近她神秘地说
:“娘,我跟你说。这排骨才好呢。比
油都好。人家不稀罕,我稀罕。不是为了嘴馋。这骨
多熬熬,吃了长个
的。不骗你,我在书上看来的。”
一听说在书上看来的,冯氏就不吱声了。
黄老实见母女争论有了结果,忙找了斧
去剁排骨。
一旁观战的黄鹂也
笑容,接过杜鹃递过去的筲箕,跟在爹后面去装排骨;黄雀儿看着杜鹃抿嘴笑。
接下来,大伙儿一齐帮忙。
黄老实将排骨剁好后,就来帮着烧火;冯氏和黄鹂将冷透变脆的小炸装
瓦罐
,再封好;黄雀儿将
圆
装在一个带盖的方形竹篓里,把盖
仔细盖好,让爹吊到阁楼上去了。
一边忙,杜鹃一边跟黄雀儿商议午饭。
“烧鹿
吧。用炭炉
烧。把那小
萝卜
些回来,跟这鹿
一块,用瓦锅
红烧一锅。剩下的我卤
来,炕成
咱们吃。”