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不过李君阁鼓励他说爸爸
上就要来了,这又让他
兴起来,简单吃了
带给他的
盖浇饭,便说要去祠堂,准备给爸爸的礼
去了。
不过这就苦了屠宰场的一帮
师傅,好在周光华把自家师傅请了过来,两人凌晨开始动手,到早上
了四百
猪,保证家家
不耽误开宴席。
现在的李家沟人财大气
,宴席那叫一个丰盛,八百桌宴席沿街摆开,觥筹
错宾主尽
。
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喝酒吃
去!”
这就
闹了,以前杀猪那日
都是错开的,现在四百
人家,家家开疱猪宴!
不过他们也不愁没地方去,村
和李家沟集团
理层,将杀猪师傅,大学生,教授,工程人员,游客们都安排了
来。
不过值得,还是夫
那句话,人
其羊,我
其礼。
满李家沟本地人,只有两家没开宴席,一是李君阁家,一是篾匠叔家。
第二天清早,李君阁和育爷爷他们告辞,和猎
叔一起下了山。
娃
们端着碗东家跑了跑西家,还是喜
油炸
品,酥
,炸
,

卷那是他们的最
。
不过想起熏
带来的李家沟整
环评分下
,李君阁也不由得暗暗心痛。
野猪
不
理好,吃起来
膻,而且因为瘦
太多脂肪太少,
还柴。
开玩笑,鼎鼎大名的疱猪宴,自己想着都要

,更别说来旅游的游客了。
李君阁一脑门
官司,真要生个这样的孩
,估计又是老
的活!大过年的这许老大也不忌嘴,生个正常的不好吗?!
李家沟今天要分
!
许老大见到阿里木就抱起来,对着小芷咧嘴笑:“小芷,以后我们要生个阿里木这样的孩
就好了。”
无他,后继有人啊!
刚回李家沟打到的那只,猪肚被自己随手扔掉了,这还是挨了药师叔一通臭骂之后才知
自己扔掉那猪胃比剩下的那一堆猪
还值钱。
首先是许老大小芷和秋丫
。
大
分乡亲们还是要整猪,主要是李家沟集团教育过他们,游客是上帝,然后上帝们一打听,靠,杀猪没有疱猪汤还能行!
腊月二十四,李家沟的亲人和朋友们开始陆续到来。
小芷牵着阿里木的手,仰起
看他的小脸:“这就是你说的绘画天才?这手长得真好看,和你的一样。”
只有一个娃
无语望苍天,那就是可怜的小阿里木,他其实很想参与到小朋友们当中去,无奈民族信仰问题,没有办法。
不过山里人
理大个的纯野猪也不是没有办法,反复搓挤去掉血
,用米酒泡上一个小时,再混合
猪
下重料烹制,味
就不错了。
然后还要呼朋引伴,本来乖乖坐父母边上的城里娃
们哪里见过这样的吃法,于是也兴
彩烈地捧着碗加
,这就
闹得没法看了,整个绿
长街上,充满了
乐的笑声。
其实野猪
上最值钱的是野猪肚,那玩意儿是治疗胃病的良药。
等到大家都撤桌了,爷孙俩还在那里你一杯我一杯
跑山心得,一直喝到了大半夜。
本书来自
于是家家
往家里拖整猪,只少了一个杀死放血
的过程,剩下的都还是各家各
自己来。
王婆婆和唐少平早就预料到了这
情况,
脆各家都拉到绿
上来,李家沟以后的长街宴,四月初八,腊月二十三,各搞一次!
这也是游客们的意思,刚刚一顿疱猪汤吃舒展了,这
质明显和那
几个月
来的猪
大不相同,很多就想带回去。
一天打到三只大野猪,育爷爷这个
兴劲儿,比过苗年时李君阁从猪场给寨
里一家拉一
大白猪上来都
。
有一
好吃的野猪,但那其实不是纯野猪,而是很多农家乐老板拿来糊
游客的东西,是中国的一个猪
,叫“
用山猪”
这
方式,明显更有人情味儿,远比乡亲们让集团屠宰让集团加工让集团代售好得多,这又是让李君阁
兴的地方。
虽然李家沟网站有现成的卖,但是哪里比得上亲
品尝过的放心,哪里比得上自己亲手
来的好吃,纷纷和民宿主人一起动手,然后留下自己的地址,只说等
好了,由民宿主人给自己快递到家。
吃过饭,家家
又开始
腊
香
。
李君阁非常的欣
,这事情他一
没有参与一
没有主导,完全是乡亲们自觉发起自行组织,而且效果相当的不错,比四月初八那次还要好。