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丘老师笑
:“这菜下酒才是一绝,我们是在工作不能喝酒,只能拌
在菜里意思一下。要是平时在家里,洒上油酥
生米,来二两小酒,那滋味更加绝妙,我这可是全须全尾都教给你了!”
早上四
半,手机闹钟都还没响,李君阁就自动醒了过来。
轻手轻脚拉开帐篷拉链,就见对面丘老师的帐篷也拉开了,两人碰了个对脸。
小格还是用小号线,小鱼杀手嘛,钓到两三斤的都很开心。
三人都用的标准台钓钓法,李君阁跑了几趟都难得
自己的钓位了,给竿
挂上失手绳,拿着大抄网往小格边上一蹲,当鱼童就要有当鱼童的自觉。
小格夸张地拍着李君阁的肩膀:“那以后本小
这张脸,就
给你了!”
李君阁也吃得开心,这
菜连他也没见过,职业钓鱼的老江湖,在
鱼上果然有两刷
,这风味十足的凉拌
山冷
鱼,当真吃得过瘾。
摄制组还在吃饭,小格还在化妆,这边两人已经开始上鱼了。
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李君阁说
:“从这里
到育爷爷的蛙场,都还能直接饮用,那里的
质我们是随时在检测的。”
“丘老师当真好手艺,哈哈哈今天又学到一个菜!等下次和阿音一起回苗寨我就来这山塘里钓两条,
这
菜给他们尝尝!
不过比较苦
的就是李君阁了,得两
跑,丘老师为了钓远还多用了一米长的钓线。八米一的竿
,九米的钓线,李君阁抛着都难,更别说小格这只负责颜值当担的主持人了。
等到用筷
夹起丘老师那
菜放
嘴里:“生…生的?”
丘老师筷
不停地夹着生拌鱼
丝往嘴里放,嘴上说
:“放心,不用担心寄生虫,这鱼一
问题没有,也只有
山冷
鱼我才敢这么
,我们搭档这么久了,你见我
过这个?”
然后回到坝
,大家约好五
起来钓鱼,李君阁将山药豆放到锅里,加
用炭火烀着,又在营地大坝两侧
上声光报警
,避免野兽来
扰,这才钻
帐篷睡觉。
等到两人将大线换上,小格也带着摄制组来到
边,正式开拍。
两人都用的八米一长竿,给小格准备的七米二,不过就这估计她都不大舞得动。

大漂,准备工作
完天已经蒙蒙亮了,这是才听见小格在上面喊
:“啊!两个赖
抢跑!”
吃过饭,李君阁和丘老师去补鱼窝,毕竟这才是正事。
小格想想也是,然后速度也加快了:“好好好,这个味
真好,脆韧清凉,太
了!”
小格那是辣妹
,吃辣椒比蜀州人还厉害,一盘烤鱼让她连呼过瘾。
四周还一片漆黑,
着
灯将山药豆捞到筲箕里,将锅里
倒掉一半,将筲箕放在上边保持温度,李君阁又将昨天没能吃完的脚板苕煮了一锅,这次加的酸菜。
这次挖到的脚板苕是紫
的,汤
黏
,李君阁将蒲公英焯
去苦味后也加
了汤中,这就有
类似芋
煮小白菜,不过滋味更加
郁,小格没有吃过,一喝之下也是叫好不断。
李君阁笑
:“还惦记这着笼葛藤呢?用不着,葛
粉要现
很麻烦的,不过苗寨里就有成品,李家沟网站电商板块里也在代销,你下山找阿音要就行,平时想吃了就直接网站订货,我们这里的葛
粉,绝对绿
天然无污染,然后比其他地方还多了一个富硒的加成。”
丘老师笑
:“正有此意,这鱼情不守守大的,八米一的竿
得累死。”
山塘
中微生
量很少,平日里鱼类主要靠被雨
冲
来的东西生活,因此估计是几十年来第一次能在窝
里吃上一顿饱饭,因此
下聚集了不少的鱼。
加之这里又几乎没人钓过,鱼
非常好。
李君阁端起自己面前那碗脚板苕汤来说
:“丘老师对我们那可是一向都大力支持,以后你和小格都常来,来来来,以汤代酒,敬你们一个。”
小格笑
:“没问题,那就再来碗葛
粉,养胃养颜!”
相视一笑,这钓鱼人在
边,不坐在钓位上心里就是慌的,理解理解。
钓了两条,李君阁对丘老师说
:“丘老师,换大线吧?”
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拌了个辣椒粉
椒粉的椒盐蘸碟,
着山药豆就着脚板苕汤和丘老师
呼呼刨了两碗,一抹嘴就向坝底摸去。
李君阁说
:“这东西不能当主粮,平时还是得下米饭,不然会伤胃。”
脚板苕汤还很
,先放一边凉着,大家先吃鱼。
丘老师自己都在
慨:“快二十年没吃过这
菜了,以前跟着师傅钓鱼的时候还有机会,现在哪里还敢这么吃?这山塘真不错,溶
矿泉,怕是都能直接饮用了哟。”