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第三百五十五章桫椤葵菜四月萢(2/2)

夺去生长空间后死亡,因此大家又对这些林下苗行了移栽,等活计完,都已经下午三过了。

李君阁笑:“四月山,还怕没果吃不成?唯唯我们找去,桑葚什么的都是一般般,我们采四月萢儿去。”

唯唯大张着嘴:“我们老师给我们讲‘青青园葵’的时候,的是向日葵的图片。”

唯唯讶异:“竟然这么厉害?”

吃过晚饭,时日尚早,大家又在林里散步,梅林里梅树的叶已经长开了,树梢接着一个个小手指尖大小的梅茸茸的很是可

吃的只有凑合了,好在沿路野菜多得不要不要的,蕨菜不提了,在路过一片草丛的时候,药师叔还采到了一些杆,长着茸茸大叶的低矮植

李君阁笑:“你别说葵菜跟向日葵还真有相似的特,所谓‘倾叶向日,以蔽其。’,后人拿‘葵藿向日’来表明对君主的忠心,不过指的是叶而不是,这也是现代人们容易将葵菜和向日葵搞错的原因。”

碧绿的葵菜粥看着喜人,喝着香,唯唯说:“这葵菜粥很好喝啊,而且好像粥都变得的了。”

于是只有加快速度,赶到梅林,在那里宿营。

到宿营的时候,李君阁熬了一大锅冬寒菜腊粥,再了个姜石耳拌蕨菜,大家这么着对付了一顿。

药师叔说:“好东西啊,炖最好了,养肺,清凉血,不过今晚只能拌蕨菜了。”

药师叔却摇:“难说,这东西在《本草纲目》里说过,‘今人不复之,亦无者。’估摸着我们西南一带还较熟悉。”

农大三人组也不住,都说张老师这个想法不错,以后人们带着孩来李家沟采野菜的时候,也能增长见闻。

大家在这里见到了一株植,密密麻麻一大丛,占地两米见方,枝较细,面很多细刺,叶边缘有小锯齿,面挂满了红的小浆果

张老师笑:“二,你真该在那几个山谷的野菜辨识牌增添这些,各野菜的古代名称,记录他们的诗歌,发生在它们的故事,我觉得很有趣呢!”

到了梅林,药师叔跟苗娃又在几块大石发现了一些小木耳一样的东西。

李君阁说:“看,这一棵熟透的,够我们全人民吃一顿了。”

药师叔说:“唯唯还真说对了,古人很早发现它的粘可以增加汤粥的度,古代家十日要用一次葵菜,用来调和五内。”

唯唯说:“是吗?我怎么一不知?”

现在天黑得开始晚了,反正也是闲着,大家沿着山谷瞎逛,没一会来到一个向的坡地。

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李君阁当然从善如,答应回去搞。

大家开始嘻嘻哈哈地摘果,张老师边摘还边问:“娃,这是啥?”

李君阁笑:“这没办法了,错教错学,不过现在的老师了,应该不会再犯这错误了吧?”

李君阁:“那是,最早的《周礼》,《左传》,到《诗经》,《乐府》,再到唐诗宋词里,多得不要不要的。”

李君阁笑:“这个菜其实唯唯你应该很熟悉,只不过在书背过算,不知是它而已,这菜我们叫冬寒菜,学名叫葵菜,在还没有白菜的时代,它是国人的主要蔬菜,一年可以有三次收成,六月的叫‘夏葵’,九月的叫‘秋葵’,正月的叫‘冬葵’。地位跟现在的大白菜差不多。”

唯唯拿手机拍了一些图片发微信,说:“这个得给大家科普一下,哈哈哈,别再把那诗当向日葵背了。”

李君阁哈哈大笑:“‘青青园葵,朝待日晞。’,你应该背过吧?还有《十五从军征》先说‘井生旅葵’,再说‘采葵持作羹’;白居易《烹葵》里‘贫厨何所有,炊稻烹秋葵。’说的都是它了。”

李君阁说:“这玩意儿有讲究,不姜不好吃,待会一个姜石耳拌蕨菜。”

丁教授跟李教授笑:“那可得多喝两碗,说不定得飞升了。”

药师叔笑:“来得早了,梅才起,不然唯唯又有福了。”

唯唯是北方人,没怎么见过这个,问:“药师叔,这是什么野菜啊?”

药师叔说:“这个还真不好说是野菜还是家菜,跟血菜一样,我们田间地里也在,野外不时也能遇到。”

这是石耳,这东西木耳可难得多了。

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