三人连忙起向他们问好。

说：“前几天的苦笋好像也变香了，乖孙回来是好啊。”

李君阁有小得意，说：“必须的，不过野猪队都是远远的放铳，把野猪吓跑完事，没啥难度。”

将炒锅烧，放油，放泡姜丝、泡辣椒丝，蒜茸炒香。然后加酸菜。

李君阁心想难这是空间灵泉的功效？喝了汤，觉似乎确实普通土汤好喝，嘴笑：“在渝州吃了几年饲料，我那时可是梦都想着家里的土呢。”

李君阁便搬乌梅酒，调冰糖，给大家匀，连梁慧丽也添了一小杯。

老妈也尝了一筷，说：“是，幺儿回来，好像都要香些了。”

老妈给梁慧丽夹了一筷野猪，说：“梁丫，来乡下还习惯不？这野猪看着，其实都不咋油的，放心吃。”

朱朝安说：“少来这，赶的，那个这个顺多了。”

待酸菜炒香后，从煤砂锅里舀几勺汤到炒锅里烧开。

这是老爸老妈翻完玉米回来了，刚到敞坝，老爸说：“嗯，今天这炖得好香。”

梁慧丽又夹了一块野猪，揶揄地说：“这事乡里都传开了，古有拳打猛虎，今有刀劈野猪。都是英雄事迹啊。”

李君阁笑了说：“这下船才半小时不到的路程，你怎么这么虚？”

梁慧丽咬了猪，觉满嘴生香，笑得睛都弯了起来，说：“王叔叔家的饭菜是香啊，前几天二还说不给我吃，想用烤红薯打发我呢。”

朱朝安将两瓶酒往李君阁手里一，说：“哎哟这一路爬山爬的，让我有吃不消了。”

先将几个大菜送桌，李君阁又了一个油渣炒菜心，一蒜蓉炝空心菜，一小鱼炒青椒，加昨天好的卤拼盘，也摆了满满一桌。

一边梁慧丽了鼻，问：“什么味这么香？”

李君阁说：“乡下土酒，怎好拿来招待贵客？”

王从军跟朱朝安大吃一惊，连忙打听怎么回事。

王从军：“是，这汤好香啊。唉，现在县城里都不容易喝得到这么正宗的汤了。”

三人便坐下来，一边聊天，一边帮着李君阁摘菜。

红扑扑的，拉着的手晃着，说：“嗯，我妈好的，时不时的还念叨您呢。”

接着将李君阁打野猪的事添油加醋的说了一遍。

李君阁将杯端了起来，说：“我们这可是有时候没见了，来，先走一个再吃菜。”

老妈嗔：“反了他了！以后没事尽来，想吃啥我让他给你！要不是他四爷爷跟田老师，他现在还在地里刨呢！”

李君阁将血碗端来，这是血已经凝结成了血旺，用小刀横竖走了几刀，将血切成一个个小方块。然后将血旺倒开着，让它更加凝固。

大家一起喝了一，开始吃菜。

先将红烧野猪的砂锅盖揭开，加泡发好的笋拌匀，然后小火让它慢慢收。

正要将朱朝安带来的一五七三打开，朱朝安却压住李君阁的手：“二今天我们不喝这个，赶将你家今年的乌梅酒拿来，那个这天气喝才快。”

见人到齐，李君阁厨房开始其它菜。

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说完对李君阁说：“今年乡里的野猪队，肯定少不了少侠加盟哟。”

将血旺放，均匀地没汤，烧开后改小火烧十五分钟左右，见汤快收时。加盐、糖、胡椒粉调味，撒葱。

朱朝安跑堂屋，看到桌泡着一壶凉茶，赶地倒一碗先喝起来，都顾不说话。

一香的酸菜血旺便完成了。

接下来泡椒杂。

李君阁笑：“我现在也还在地里刨啊！这野猪，还不是我在地里刨时打的！”

锅倒油，油至六成时，倒豆酱，葱白、蒜、泡姜，泡椒爆香味。

王从军夹起一块放嘴里，说：“嗯，这真的好香。”

王从军笑：“酒是穿毒药，是刮骨钢刀。”

李君阁拖了几张凳过来，让三人坐下，说：“那是，这都是纯粮的翻年，骨都带油的，当然香了。你们先休息会，喝喝，我把菜摘好。”

将切好的杂用料酒、白胡椒粉和淀粉拌匀后腌着，李君阁先血旺。

王从军也过来问好，说：“这不是八婆娃嘛，这也是息了啊。”

炒到红油来时再将腌制好的杂倒，翻炒至杂变；接着加泡好洗净的木耳翻炒一分钟左右；最后下香芹丝，加盐翻炒均匀锅。