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第54章(5/5)

辞年就迎来一个开门红,首日营业额就破了万。

“赵家私房菜了徐家失传的手艺”更是托瞿城几个政商老友的福气,一时间在上里不胫而走,徐辞年更是趁着这个大好前景,在各大报纸杂志版的醒目位置投放广告,积极地参加各团购,又引了一大帮年轻的顾客。

这年什么都讲究包装,徐辞年不仅在菜品的味上下足了功夫,天天跟钟叔两个人在厨房研究新菜,更是在装盘和菜谱上到了极致。

一份简单的红油抄手,装在了琥珀的半透明皿里,上一片翠绿的竹叶,赏心悦目,却只要十块钱;一份芙蓉黄酥,成萌系团状,刷上一层鸭油,上喵爪形状的不锈钢小叉,直戳女孩的心窝,四个也才八块钱,连一个冰淇淋球都买不了。

端的质量和味,亲民的价格,短时间就给馆积攒了大量的客,不少人都奔着他的小吃来,结果一吃就停不了嘴,脆连正餐也一起解决,挤得同一条街上的必X客、肯X基生意少了一大半。

“赵家宴”六菜是招牌,几乎每桌必,好碑一传十十传百,引得很多人都慕名来吃,当然这其中也包括当年吃过徐家“秘六招”的人。

徐辞年当初之所以把店面开在这里,就是因为当年徐家刚起家的时候就是在这附近开大排档,周边很多老住都是徐家的固定客源,等到徐家真正富了,成了端餐饮业的代名词之后,这些忠实的老顾客反而消费不起了。

徐辞年正是看准了这些潜在的顾客,故意在徐家发家的地方卷土重来,压不费灰之力,就把徐家的客源抢走了一大半,也等于靠着徐家这棵大树给自己打了免费的广告。

罗小茂有一次更是玩笑的说“你这法简直分明是‘我要让你们提到秘六招就想到我徐辞年’,真是稳准狠!”

徐辞年失笑着打他脑袋,继续忙着低研究新菜,最近饭店的生意越来越好,他趁机把清源的鱼腥草拿过来推销,一开始不敢直接拿来卖,就给各煲汤当菜,后来好多冒的人吃了之后都说没几天就好了,纷纷跑来店里问这些草是什么东西。

于是徐辞年正式把自己心培育的鱼腥草加了菜单,趁机推了药膳餐,不过一开始反响平平,远不如赵家宴和小吃卖的红火,瞿城灵机一动帮他想了一个绝妙的

当天就在豪官网上挂了一个大的动式广告,宣布但凡在赵家私房菜馆消费药膳菜满300元的,凭发票都可以来豪领取50元代金券,可在旗下任意酒吧、KTV、娱乐会所使用。

徐辞年看到这个消息差没气吐血,挠着骂他“包败家老爷们”,引得窝窝也跟着学,鼓着胖嘟嘟的腮帮,一个劲儿的追在瞿城后面,绵绵的喊“城城包,城城败家”,气的瞿城把他夹在胳肢窝里面,对着小就是一通打。

结果这个办法还真奏效,当天徐辞年的饭馆就差挤破了脑袋,那些慕名来的客还有抱着兑换代金券的想法的人混在一起,堵在大门又排起了长龙,馆的营业额更是翻了两番。

晚上徐辞年数钱的时候都吓到了,窝窝小胖墩坐在一堆人民币里面咯咯地笑,还跟着罗小茂一起扭,嘴里唱着“我赚钱了赚钱了,就不知怎么,我左手一个大哥大,右手一个托罗拉!”

就在一切都蒸蒸日上的时候,有些事情却终究躲不过。

餐馆的生意越来越好,徐辞年也就很少再主动下厨,这次是有小姑娘主动要求说要吃赵家宴,他才上围裙了后厨,结果刚烧了油锅准备下材的时候,罗小茂却一脸慌张的跑来。

“辞年,你别了!赶快躲躲!”

“怎么了?”徐辞年回过来,纳闷的问

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