，不过极小，如果斩杀的是已经本能修行的妖，成功率更大！”赖继学说到。

程振前想了想，还是打消了这个念：“我虽然从柳老弟那边学了一刀法，去斩妖，恐怕死的是自己，还是算了！不过，以后，杀个野兔之类的倒可以。”

他这么一说，赖继学和柳致知都笑了起来，正好服务员推开了门，一大盆气腾腾烧狗端了上来，其他菜也陆续上桌。

“来一坛白酒！你们老板自己酿的那大麦酒！”服务员问用什么酒，赖继学显然是老客，吩咐到。

又回对两人说：“这家酿的大麦酒，味不亚于名酒，不用担心假，老板一般不愿拿来，我与老板认识，才知，吃狗，不喝烈酒，没有那个觉！”

有服务员搬来一坛酒，柳致知看了一下，坛不大，也有二斤多，服务员开坛给三人倒酒，柳致知端杯嗅了一下，果然醇香纯正，应该是好酒，不过有一丝火未尽，如果再摆几年就更好。

柳致知并不是太懂酒，他不知的是，他这想法自己以为正常，实际上是当日无意间领悟了炼，对不同有了一些了解，这不仅仅是现在炼上，而是自然对万有了一层次领悟，这领悟并不是理解，而是一本能的觉。

柳致知抬对服务小说：“小，有没有梨？”

“先生要吃梨，我去问问？”

“不是我要吃梨，削二片梨，放在酒坛之中。这酒年份尚缺，还有一丝火，用梨的凉盖一下，味更好！”柳致知解释了原因，一抬，却见赖继学和程振前象看一个怪一样看着他。

服务员答应了一声，吩咐去办。

“柳老弟，你嗅了一下就将酒还有一丝火嗅了来，真的假的，太神了吧，你是品酒大师？”程振前不相信地问到。

“当然是真的，用现代化学来说，就是其中酒酯化程度不够，梨中有果酯，当然可以调整火，喝的时候表现此酒有一丝明显辛辣呛，不信你现在喝一下，然后再与加梨浸泡后酒比较一下，就知我说得不错！”柳致知被他一问，心中也是一怔，脑中一转，幸亏他科学知识扎实，立刻想到酒的醇香有一分是来自酒酯化，也就是少分乙醇氧化最终成酸，再反过与酒发生酯化反应，生成一有香味的酯，酯量恰到好是酒香味的保证，但这反应很慢，故酒越陈越香，这一般中化学就提到了。当然，神奇地是，柳致知能觉到酒未到最佳。

“柳老弟，你这一手，我家族中也只有那些老家伙能品来，想不到你还有这一手绝学！”赖继学慨地说到。

“那位老板品酒中火未退？原来是赖大师带来朋友，我是老板，梨来了！特地来见识一下这位大师，想不到是你的朋友！”门被推开了，一个中年人红光满面地走了来。