不好意思…两位老板，小笼包可能还要等三两分钟，”那女人端雪菜豆，放到桌上。接着又把一碟蒸饺端来，放好。“两位慢用。还需要什么，请尽吩咐…！”说完，似乎在等着“吩咐”样，站在那里。

杨小拿起筷，夹了个蒸饺，咬了一，赞：“嗯，好哇，味蛮不错的嘛！…噢，有没有醋？…给我倒醋来！”

“好的。”那女人应一声，转从邻桌拿过一瓶镇江香醋。为他俩倒好了醋，又说：“听音，两位老板好像是江城那边的音！”

“以前是，现在嘛——”杨小把咬了一的蒸饺放醋碟里蘸了蘸。

“现在在哪发大财，是吧？”那女人微笑了笑，说。

从这一年多的餐饮服务中，那女人多少学会了一些看人的本领。因此，当他俩店门时，她心里就判断：这两夫妻不是华侨就一定是香港、台湾客商。此刻，当她说着这话时，便又看了看杨小左手腕上的“劳力士”表，接着又把目光转向一华丽档服饰的金枝，以及她右手无名指上那颗女式白金钻戒。

“服务员，结账！”正在这时候，那边传来了客人买单的招呼声。

“哎，来啦来啦！”那女人应着，转接过一张百元的钞票，又从餐桌上拿起菜单，一面看着一面朝收银台走。

同一时间，两碗丝汤面也放到了杨小他俩面前。

那面碗里，清澄、黄亮的油汤中间，卧着白生生的须丝样的面条，上面码着绿油油的青菜，间或着丝、蘑菇丝、笋丝、葱丝…一时间，香气四溢、满桌生。

“哎，刚才说到哪啦？”杨小往面碗里浇醋，又为金枝浇了，夹了一些面，了，送嘴里，好像并没有咀嚼，便“呼噜噜”地咽下了。

“你真的想开一家饭店？”金枝抬起，望着杨小那张红扑扑的脸膛“这事情也不够你张罗的，你看你的这些事情，都是靠别人来打理呢，这又要开小饭店，嗯…人呢？”

“喏…杨小朝收银台呶呶嘴，又往金枝这边靠近了，这么那么地说起来。

金枝听着杨小的叙说，先是眉微蹙，缓缓地摇；后来舒展眉，悠悠地；再到后来，那双凹在眉骨里的俏睛，便也慢慢地放光来。但是琢磨了一下，还是忍不住说：“你这是一厢情愿，人家会愿意？…你也不想想，这边餐馆开得好好的，人家凭啥要跟你去你的饭店呢！”

“呵呵，我啥时间看走过？”杨小睛、眉上，仿佛都在往外挤着得意“现如今，叫‘有钱能使磨推鬼’，有几个人不跟钱亲的？我们给的工钱比这，她们能不愿意？再加上…呵，开个中档的饭店，让她当经理，她能不愿意？”

“你当她们是打工妹？”金枝夹了个蒸饺放到小碗里，脸上仍然是一不以为然的表情。

“当然不是啦…。不过我是不相信，有比这更好的条件她们会不愿意？重金聘请，她们就不动心？再讲，也魏正因为有开餐馆的经验，她们才更愿意去更好的地方发展呢。当然不排除还有另一可能呢…”

“啥可能？”金枝连忙问。