些个大姑娘小媳妇已经除掉了笨重的冬衣，换上了轻薄明媚的装，脚步轻快神情愉悦，正如邱晨和宜萱几个人一样。

邱晨照计划吩咐布置下去，重把陈嬷嬷林嬷嬷和玉凤青杏四个叫来，细细地说了一遍，将个人分工明确了，接下来的事情她基本就不用心了。随即，就叫上宜萱娘俩儿，自己也带上昀哥儿一起，门逛街，为孩们挑选寻摸新鲜的饰衣料去了。

俊文俊书的事情算是告一段落，第二天，俊文俊书就由秦铮亲自送去顾府上课去了。

一叶扁舟，支一钓竿，让他们去湖上悠游赏景去，到了饭时，再送上一桌极致鲜的应季，再送上两坛酒——这个不论是她如今的财力，还是秦铮的能力，还是不缺的。天南地北的各酒府里存了不少，里赐的御酒也有一些，还有她这几年自己蒸制的一些度酒…在刘家岙蒸的第一批搁到今年也有五年多了，虽算不得陈酿，但起醇厚之气，已经远比刚刚蒸来的时候好得多了。这许多酒，总有一能让顾芝合了味。

何况她的棚里还有比正常生长早一个多月下来的香椿芽儿，有椒芽儿，湖边有芦苇芽儿，还有湖畔泥地里埋了一冬天的荸荠、莲藕，还有刚刚冰之后最是鲜的鱼虾湖鲜…

三月三，荠菜赛灵丹。自然是少不了的好东西，味又应时。

文人才们喜的另一类菜则往往合着情景季节，比如初荠，初夏采莲，秋日剥栗，冬日品笋…都是能够让文人们叹抒发的菜。

油爆双脆是一讲究。

邱晨眯着睛略一思忖，就笑着：“爷，那三月三就请汤先生和顾先生一起城赏踏青吧，到庄上，我让他们品尝几乡村菜去！”

这个菜，邱晨是知的，也吃过，她自己却不来。她们府上能够来的只有一个…不是小喜，而是陈嬷嬷。这个菜对于火候准的把我和苛刻要求，非陈嬷嬷这经历过岁月历练的老人本无法掌控，小喜其他菜还行，这个菜实在不来。

这两样东西原料并不奇，不过是猪肚胗，只是原料理极其繁琐，加上对于火候近乎苛刻的要求，差一丁生了难免‘腥膻’，过一又老了，失了‘脆’的，火候之拿要求的极，非经验丰富之人绝对难以掌握。

不过，这样的人吃东西都是极挑剔的，有时候吃的只是个讲究，而非材本的味…说起来，她倒想起梁实秋喜的一：油爆双脆！

邱晨眨眨，不由暗自叹，原来大才也是个吃货！

秦铮笑着摇摇，略略思忖片刻：“顾芝格孤拐，又是世家，财货金银等还是罢了…嗯，倒是听说他喜好上好的酒，非陈年酒不喝。…还，家里供着八个厨，各有擅长。”

邱晨笑笑：“嗯，既然拜了师，自然要表一下心意。说是束脩也成。”

“想着奉上束脩之资？”秦铮笑问。

邱晨喜着，于是问秦铮：“可知顾先生有什么喜好？”