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风君
睛发亮:“真的?你不骗我?”
“你什么时候见我骗过你?”
风君
:“我没带在
上,你等我,我回家去拿…你叫老板娘先把菜
好了。”
风君
的家住的不远不近,但估计他回家时遇到了
麻烦,谁家父母能让孩
不吃饭往外面跑?总之过了半个多小时他才急急忙忙赶了回来。我就等在店门
,他跑过来把一粒黄芽丹放在我手中,
气还有
舍不得:“这个你拿去,可千万要搞
好酒来啊!”我拿着黄芽丹走到后厨,紫英
已经把酒菜准备好了,不知从哪
的一只很别致的青瓷酒壶,
好的老
黄就装在酒壶里。我打开酒壶的盖
,就要把黄芽丹往里面放。紫英
尖,一把拦住了我:“石野,这不是黄芽丹吗?你要
什么?”
“泡酒啊?我们村的金爷爷告诉我的,这黄芽丹化在酒里,可以补气益神,还可以活血
容呢!普通人这么服用黄芽丹最好。它还有个妙用,可以使酒味更加醇香,我在家里试过,那酒简直绝了!”
紫英
:“把黄芽丹化在酒中?那大半的药力都没了!…真是糟蹋好东西,这是谁的黄芽丹?”
“风君
刚刚拿来的。”
紫英
:“那就随他吧,反正他只想喝酒。这么泡不合算,要想将药力化在酒中,酒味最好的火候,至少要泡十斤酒。你等等,我要阿秀再去买几罐。”
老
黄不是白酒,我也说不清它是什么酒,应该是接近于
雕之类的黄酒。金黄的琥珀
,香味醇厚绵长,度数不
,可是后劲不小。最上等的老
黄是用小陶罐装的,一斤半一罐。阿秀前后一共买回来六罐,加起来有十二斤,紫英
不知
从哪里拿
来一个鼓肚的坛
,将
的十二斤老
黄都倒了
去,然后将那粒黄芽丹也放了
去。
“好香呀!什么酒?”风君
着鼻
也走
了厨房,
睛盯着酒坛
。
“你回去坐着吧,这是老
黄,但绝对是你没喝过的老
黄…等着,一会儿就上酒上菜了。”
我和风君
坐在外面又等了一会儿,此时晚饭的
已经渐渐过了,客人少多了。风君
正等的不耐烦,阿秀挑帘从后厨走了
来,将两盘菜放在桌上,转
又回去端菜。很快,一桌酒菜上齐了,两荤两素四个
菜,中间没有上汤,却放了一盘凉菜。
“这是什么笋的笋
?我怎么从来没尝过?不仅有竹枝的清香,还有山药和香菇的味
!”
紫英
:“这是阿秀采来的,我以前也没见过…用来炒
丁
味确实不同。”
“这是果脯吗?这么好吃?”风君
又尝了一
凉菜。
紫英
:“这是腌黄金枣丝,石野他金爷爷送的黄金枣。”