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,不由得笑
:“好,本王答应了,丫
说的这蟹菜莫不是煮蟹
来吃?”
小桃笑
:“王爷,这蟹
自然可以煮来吃,只是若只是煮着吃怕是太单调了一些,我们这里三月前新雇了一个极地
的擅
海鲜的厨
,如今这酒楼里拿手的海鲜菜俱是他来掌勺儿,他
的蟹
可是个中一绝,偏巧我们新
了几筐极好的极
的海蟹来,王爷不如赏个脸尝尝?”
福王爷在饮
一节上还真就是个喜
海鲜的人,尤其喜
海蟹,听到小桃这样说便笑
:“你这小丫
倒真
我
吃蟹
?怕是有人提前跟你通风报信了罢?”说着,便笑着瞧了瞧一旁的风翊宣。
风翊宣笑
:“您别看我啊,皇叔。不过是有次聊天时小桃问到我您喜
吃什么,我就随
提了一嘴,谁知
她记
好,就记住了。她这蟹
听说是今早儿才从海边运过来的,新鲜着呢,您也就别拿着架
了,让厨
去就是了。”
福王爷拍着侄
的肩膀哈哈大笑,冲着小桃笑
:“那七侄儿媳妇,那就有劳你了。”
小桃笑着去厨房吩咐去了。
民谣素来有云:秋风起,蟹脚
;
开,闻蟹来。在这丰腴的十月金秋,蟹与
都是让人很
兴趣的好
事儿。

雅清淡,自古被文人墨客所喜
,而蟹呢,自古就被
客们广为称赞,素有四味之说。其‘大
’,
质丝短纤细,味同
贝;‘小
’,丝长细
,
如银鱼;‘蟹
’晶莹结白,胜似白鱼;‘蟹黄’,营养丰富,是为极品。在这个季节里,蟹
无疑是海鲜中的重
戏,真正的餐桌上的
梁主角。
那位极擅海鲜菜肴的大厨果然是手段
超,不仅各
海鲜
得鲜香味
,那蟹菜更是
得
样百
。不过一会儿的功夫,众人的桌上便陆续
现了几盘以蟹为主题的菜肴,分别是油香海蟹王、紫苏叶蒸蟹、蒜蓉香炒蟹、蟹黄烧麦和芙蓉蟹
羹。
饶是福王爷这样喜吃蟹的人,一见这同时五
蟹菜上桌,而且是不同
味风格的
法,更是喜
望外,足见小桃用心之
。
如今这每一桌上都摆满了诸多冷荤
肴,
材
细,山珍海味尽在其中。而单是烹饪的方法就包罗了炒、烧、溜、炸、炖、蒸、煮、烩、酥、焖、
丝等等。满桌上菜肴中的的雪白、有的红似火、有的黄如金、有的碧如玉,整个是
彩缤纷,散发着阵阵极诱人的香味儿。
就连那餐
也是小桃吩咐伙计,搬
了店里最上等的青
细瓷的大中小号的盘盏,全新的红木筷,既朴实又庄重。众人置
于这如此
观悦目、
香四溢的
之中,岂能不
指大动?席间的气氛好得不能再好,就连平日里矜持的众位官夫人们也在
面前无了招架之力,将那保持
材的念
暂时扔到了脑后,小桃桌上那几位夫人边吃着边拉着小桃说着厨艺经,有说有笑的。
这时,小桃的丫
喜鹊从外面
来,走到小桃
边轻声笑
:“姑娘,你上次托那位老客捎来的兔
人家给带来了,就在下面跟掌柜的说话呢,因着听说您在陪着客呢,所以那位客人没有上来找您,掌柜的要我问您,是不是去见见,那兔
掌柜的瞧不准好不好,让您去瞧呢。”
众人听说小桃要人捎兔
,却不知
这兔
她要来何用,要是兔
倒是可以
菜,可这兔
...众人可真不知
了。小桃见众人疑问的
神投了过来,便起
笑
:“大家不必好奇,等会儿我回来自会告诉你们要这东西何用?”