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第100章培训前的第一课(2/3)

餐厅的装修方面费了李轩最多钱,像什么地毯、灯光、调,设备什么的都要照顾到。就连外的过、休息厅和服务台也不例外,能整多漂亮多豪华,就整多漂亮多豪华。在这情况下,不烧钱就怪了!

当然,像雕什么的可不是一周两周就能学会熟练的,李轩也并不要求这些,虽然那样菜肴会看起来更档些。

但如果是大排档那满地残渣的环境,饭菜都是一坨一坨的成,那即是再香再味,也难以引住这些人的目光。

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算上卓定国,李轩之前总共找了五个守信度过咕分的家伙。而这几个人当中。没有一个是厨师的。

档餐厅的菜肴不仅要好吃,而且一定要观才行。

因为有味的主料,所以李轩对这几个家伙的厨艺方面并没有什么要求,只需要他们能够用普通的材料,普通人吃得下的菜就。

真正难的是。一份菜肴“香味”当中的“”字。

李轩只希望,这几个家伙暂时能学会如何层次将菜肴装盘以及摆什么的就行了。至于其宅的,慢慢来吧!

不过即使这样。也距离李轩的要求相去甚远,继续往里砸钱的日还长着呢!

餐厅完成了装修,那几个没辞工的家伙也顺利地辞去了自己本的工作,搬了李轩给他们安排的宿舍里。虽然还不算是正式员工,不过有李轩提前预支给他们的分薪,他们倒也不担心李轩会没事到钱折腾他们玩。

回去的第二天中午,李轩便把这五个家伙全都叫到了刚刚装修好的餐厅中,集中在这餐厅有数几个包房的其中之一,行培前的第。

虽然这五个都是大老爷们,!思细腻程度不及女人。不过李轩相信,在空间立上,男人还是有优势的。

不然,真正称的上是大厨的,为什么大都是男人?

“明天我会请几个一级二级或者什么等级之类的厨师来给你们上课,教你们菜!也算是上岗前培刮吧!”将几个人到召集到装修豪华、设备齐全的包间中后,李轩开

“老板!有个问题我一直都想不明白!

就像李轩之前搞的快餐一样,以那逆天的味,绝对能够引住任何人。但是,真正的有钱人,有多少愿意放下脸面去买快餐吃的?面很重要,在丢人的情况下,再味也没用!

他这次回来,主要是为了培这几个不是丹师的厨师。

只不过,,

李轩今天在厨艺培前便把这几个家伙召集起来,几足为了告诉他们。培时主要学习的方向。免得个别家…追求菜肴的味。而放弃了观。

如果餐厅的装修够净,菜肴够好看,够漂亮的话,多钱也没关系。

厨艺之所以有个。“艺”字,正因为它也算是一门艺术。既然是艺术,又怎么能舍弃最直接的视觉官呢?

不难。在证件下来这些天里,找几个有厨师证的厨师教教他们就行。相信有心学的话,就算是李轩这厨艺白痴,一周时间也足。

餐厅的豪华程度让这几个家伙咋不已,特别是参观了他们未来工作的地方厨房之后,更觉得这今年轻老板是个得起钱的主。自己等人在这里工作。待遇还真是应该的!

有不少有钱的家伙,到餐厅去吃的不是味,而是觉。

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